Awọn ile ounjẹ Itali jẹ linguine gbogbo ti o wa pẹlu awọn fọọmu titun ni ikarahun. O le tun ṣe igbadun kukunrin-igbadun ti satelaiti yii ni ile pẹlu awọn irun ti o le ṣawari ati ni kiakia. Awọn ohunelo fun funfun clam obe wa papo ni kere ju 30 iṣẹju. Ṣe išẹ pẹlu pati pasita ati eso-oyinbo tuntun Parmesan, saladi alawọ ewe kan ati akara buruku lati ṣan soke oje tabi tan-an lori apẹja pizza fun pizza funfun kan.
Ohun ti O nilo
- 2 epo olifi epo tablespoons
- 1/2 ago finely ge alubosa
- 1 awọn ododo ti o tobi, minced
- 1 le (ni iwọn 10 iwa) awọn giramu bii, omi ti a fipamọ
- 1/2 teaspoon iyọ
- Dahọ paati
- 2 tablespoons ge alabapade parsley
- Fun sìn (iyan):
- Oṣu kẹjọ ni oṣuwọn spaghetti (tabi linguini, ti a da al al dente (ṣi kekere kan duro) ti o si ṣan, ti o tọju iye omi diẹ)
- Parimesan warankasi, titun grated
Bawo ni lati Ṣe O
- Ooru epo lori ooru alabọde ni aṣọ skillet nla; fi alubosa kun. Sauté fun iṣẹju 2 si 3 titi ti o fi tutu ati ti oorun didun. Fi ata ilẹ kun. Cook fun iṣẹju 1 miiran.
- Fi awọn wiwa minced pẹlu omi ti o wa ni ipamọ. Mu si sise, lẹhinna din ooru ati simmer fun iṣẹju 5 tabi titi omi yoo dinku nipa nipa idaji. Fi iyọ, ata, ati parsley ati aruwo kun.
Awọn akọsilẹ
- Fun adun ododo, fi 1/4 ago waini funfun pẹlu awọn kilamu.
- Fun gige ẹlẹdẹ kan, pẹlu teaspoon 1/4 ti ṣetọju ata pupa (dinku tabi dinku lati ṣe itọwo) nigbati o ba fi ata ilẹ kun.
- Fun titun, fi 1 teaspoon minced lemon zest pẹlu parsley.
- Fun irọra ọlọrọ, yo 1 tablespoon ti bota sinu obe ṣaaju ki o to fi sinu pasita.
- Fun satelaiti apanirun, fi awọn tomati eso ajara ti a ti ya, awọn tomati sisun-oorun, awọn atẹgun atishoki ti a gbẹ ni tabi asparagus ti a ti gege ti ajẹku nigbati o ba ṣaja pasita naa.
- Ti o ba ṣiṣẹ pẹlu pasita, tú sisan sinu pasita sinu skillet ti o gbona pẹlu obe ati ki o fa lati ṣopọ. Fi awọn atẹgun diẹ diẹ ninu omi ti pasita-sise omi lati ṣawari awọn obe bi o ṣe pataki.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 276 |
| Ọra pupọ | 8 g |
| Ọra ti a lopolopo | 1 g |
| Ọra ti a ko peye | 5 g |
| Cholesterol | 21 mg |
| Iṣuu soda | 438 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 34 g |
| Fiber ti Dietary | 2 g |
| Amuaradagba | 18 g |