Spice up a basic vegetarian and vegan black bean burger patty pẹlu diẹ ninu awọn ata cayenne ati gbona obe. Ti o ba fẹran ounjẹ ipanu kan pẹlu itọ na gba imọran, bẹrẹ pẹlu ohun elo ti o mu ooru wá.
Eleyi jẹ dudu patan dudu ti o ni erupẹ yoo mu papọ pọ titi ti o ba fẹ lati ṣe ayẹwo, nitori pe o ni ẹyin ti o ni ẹyin lati ṣopọ awọn eroja jọ, ṣiṣe wọn kekere diẹ kere ju awọn ilana ilana burger miiran. Mo fẹran ẹyin Ener-G ẹyin ti o rọpo ti o dara ju, ṣugbọn Bob's Red Mill brand jẹ miiran ti o dara lati gbiyanju.
Ti o ba n ṣiṣẹ ni ile, awọn dudu patan dudu yii le jẹ pan ti sisun ni diẹ ninu epo tabi lori panro grill. Ṣugbọn, ti o ba tun ṣàníyàn nipa awọn aṣaja ti ajẹmuku, o le fẹ lati wo itọsọna yii si bi a ṣe le ṣe pe aṣaju ti o dara julọ.
Yi ohunelo nlo awọn ewa dudu ti a fi sinu ṣiṣan, ṣugbọn ti o ba fẹ, o le bẹrẹ pẹlu awọn ewa ti a gbẹ. Iwọ yoo nilo lati mu wọn ki o si ṣa wọn wọn lati mu wọn wá si iyọdajẹ ti o ni kikun, ti o ni kikun ti o ni itọju ti o nilo fun ohunelo yii ki wọn le ni rọọrun, ati pe, rii daju pe wọn ti wa ni daradara, gẹgẹ bi o yoo nilo lati mu awọn ewa awọn iṣọ.
Wo tun: Awọn ilana ilana Veggie Burger ti o rọrun diẹ sii
Ohun ti O nilo
- 1 15-ounṣi le dudu awọn ewa (drained, tabi 1 ati 2/3 ago, ti a daun)
- 1/2 alabọde alubosa (diced)
- 1 tsp. gbona obe (tabi lati lenu)
- Eyi je eyi: 1/2 pupa tabi ata ṣelọpọ ofeefee (diced)
- 1/2 tsp. Ata kayeni
- 1 pese ẹyin-aropo "ẹyin" (lilo
- Ener-G ẹyin rọpo )
- 1 ago akara akara
- Eyi je eyi: Epo fun frying
Bawo ni lati Ṣe O
- Ṣe awọn ewa sinu ekan nla kan ki o fi awọn eroja to ku silẹ, dapọ titi ti o fi darapọ ni idapo.
- Tẹ dajudaju lati dagba sinu patties ati ki o din-din ni epo.
- Tabi, fi iná pa irun naa ki o si ṣe idẹri awọn aṣaju oyinbo dudu oyin rẹ lori afẹfẹ alabọde.
Awọn italolobo ohunelo:
O le yatọ si iye ti awọn turari ni burger nipa lilo diẹ ẹ sii tabi kere si obe tabi ata cranne. Niwọn igbati obe tutu ti ṣe afikun diẹ diẹ ninu omi, jẹ daju lati ṣatunṣe aitasera ni ibamu.
O tun le ṣàdánwò nipa fifi awọn chilis gbona gbona lenu.
Ṣaṣewe agbọn dudu dudu ti o ni ẹrẹkẹ lori bun kan pẹlu awọn ohun-ọṣọ burger ti o fẹ julọ ati awọn condiments. Eweko, ketchup, letusi, pickles tabi pickle relish, awọn tomati, alubosa sliced (Mo fẹ awọn alubosa pupa julọ), tabi awọn ounjẹ barbecue jẹ aṣoju. Ti o ba jẹ onibaje ati bi mayo, yan awọn oriṣiriṣi mayonnaise orisirisi .
Wo tun: Awọn ilana ilana Veggie Burger ti o rọrun diẹ sii
Ma ṣe ro pe o ni lati ra awọn aṣaja oyinbo ti o ṣaja-iṣowo. O le ṣe awọn akojọpọ ti ara rẹ ni ile, imukuro awọn afikun, awọn olutọju ati apoti. Eyi ni awọn ọna diẹ lati ṣe awọn aṣaja ti o nira lati lilo awọn ewa, tofu, poteto, lentil, Karooti, ẹda amọye ti imọran , ati siwaju sii:
- Tofu Veggie Burgers : Awọn ọna ati rọrun lati ṣe ni iṣẹju.
- Awọn Ehoro Buruku Potato Potato : Ṣe pẹlu awọn ewa dudu, karọọti, poteto, oka, ati alubosa.
- Oluro ati Awọn Ehoro Beggie Bean : Ti o kún fun umami ati rọrun lati fi papọ, ati pe wọn ko ni gluten-free.
- Lọọdi Carrot Veggie Burgers : Rọrun ati ilera.
- Wo tun: Awọn ohun ọdẹ ti o dara julọ lori ọja
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 506 |
| Ọra pupọ | 4 g |
| Ọra ti a lopolopo | 1 g |
| Ọra ti a ko peye | 1 g |
| Cholesterol | 52 mg |
| Iṣuu soda | 264 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 89 g |
| Fiber ti Dietary | 22 g |
| Amuaradagba | 29 g |