Ni Greek: Išakoso faili, ti a sọ YEE-ghahn-dess plah-KEE
Gbiyanju lati wa awọn yigandes atilẹba (gigantes, gigandes) awọn ewa ni ile-iṣowo Giriki tabi ti eya fun ẹja yii, bibẹkọ lo awọn ewa ti o tobi julọ ti o le wa. Yi satelaiti jẹ bi gbajumo ninu ile mi bi awọn ounjẹ pasita ... boya siwaju sii, ati pe o jẹ ayanfẹ ayanfẹ paapaa nigba Ilọ.
Ohun ti O nilo
- 1 yigandes ṣe iwon (tabi awọn ewa awọn ẹda nla, ti a fi fun wakati 12, ti ṣi)
- 2 si 3 cloves ata ilẹ (minced)
- 2 alabọde alabọde (finely ge)
- 1/2 ago epo olifi
- 1 awọn tomati ti o ni iwon (peeled, gege finely; tabi 16oz ti awọn tomati pupa pupa pupa)
- 2 cubes kekere Ewebe bouillon (tabi eran malu fun awọn kii-vegetarians / non-vegans)
- Eyi je eyi: iyọ okun
- dudu dudu lati lenu
- 2 tablespoons parsley (titun, ge)
- 2 agolo omi (1 1/2 agolo ti o ba nlo tomati awọn obe)
Bawo ni lati Ṣe O
- Fi awọn ewa kun sinu ikoko ti omi to tutu lati bo daradara. Mu wá si sise, dinku ooru ati ki o ṣeun ni sisẹ kukuru fun wakati kan. Sisan ki o si fi oju-iwe sile.
- Ṣaju awọn adiro si 325F (160C).
- Lilo kan sibi igi, fi awọn alubosa ati ata ilẹ ṣan ni epo olifi titi o fi jẹ.
- Fi awọn tomati sii (ti o ba lo fi sinu akolo, fi gbogbo omi ṣan daradara), cubes bouillon, iyo, ata, parsley, ati omi, ki o si jẹ ki o ṣinṣin ni itọra fun iṣẹju mẹwa 10-30, titi yoo fi bẹrẹ si nipọn.
- Fi awọn ewa sinu apo-ẹri-adiro, fi adalu tomati kun, aruwo ati ki o tan adalu naa ni otitọ.
- Beki 1 1/2 si 2 wakati, tabi titi awọn ewa jẹ asọ. (Ṣayẹwo awọn satelaiti nigba sise ati ti o ba nilo, fi iye diẹ ti omi ti a fi omi ṣan.) Awọn satelaiti yoo wo crispy lori oke.
- Yọ kuro lati lọla, bo, ki o gba laaye lati tutu. Sin gbona tabi ni iwọn otutu yara.
Ṣiṣe akọsilẹ: Awọn ounjẹ n ṣe eyi gẹgẹbi idiwọn (ni awọn ipin diẹ), ṣugbọn nitori idiwọn ti o wa titi ayafi ti o ba n ṣeto ipinnu mezether fun apejọ nla, o ṣiṣẹ daradara bi apẹrẹ akọkọ .
Ti n ṣatunṣe: Nigbati o ba nlo lẹhin ti o ni irọrun, gba o laaye lati wa si otutu otutu, tabi ooru ni ṣoki ni awọn apo-inita. Sisọdi yii ko ṣiṣẹ gbona.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 570 |
| Ọra pupọ | 28 g |
| Ọra ti a lopolopo | 4 g |
| Ọra ti a ko peye | 20 g |
| Cholesterol | 0 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 425 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 61 g |
| Fiber ti Dietary | 15 g |
| Amuaradagba | 18 g |