Awọn irẹjẹ ti awọn agbọnrin ti o ni ọwọ tutu ti wa ni sisun ni ọpọn waini ọti-pupa pupa pẹlu awọn ẹfọ ẹfọ. Awọn igbimọ ọdọ aguntan ti wa pẹlu awọn ẹfọ ẹfọ lẹhinna wọn ti pari ni adiro pẹlu broth ti nhu.
Sinju awọn ọdọ aguntan pẹlu imọlẹ ti o ni imọlẹ ti ilẹ-ilẹ ti a ti mashed ati awọn ewa alawọ ewe Gẹẹsi tabi awọn Ewa Gẹẹsi.
Ohun ti O nilo
- 3 epo olifi epo tablespoons, pinpin
- 1 tablespoon bota
- 1 alubosa nla, ti a ko ge
- 1 gbigbọn ti seleri, ti a ge gege
- 1 karọọti alabọde, ti a ge gege
- 4 cloves ata ilẹ, ge wẹwẹ
- 4 ọdọ awọn ọmọde
- dash ti Iyọ ati titun ilẹ dudu ata
- 1 ago waini pupa ti o gbẹ
- 3 tablespoons tomati lẹẹ
- 2 agolo adie adie
- 1 ago oyin malu
- 1/4 ago cider vinegar
- 4 awọn ami-igi ti oṣuwọn tuntun rẹ
- 1 bunkun bunkun
Bawo ni lati Ṣe O
- Ooru adiro si 325 F.
- Ni titobi nla tabi Dutch adiro, ooru 1 tablespoon ti epo olifi pẹlu 1 tablespoon ti bota. Fi alubosa a ge, seleri, ati karọọti. Cook, saropo titi ti a fi rọ alubosa.
- Fi awọn ata ilẹ kun ati ki o Cook, saropo, fun iṣẹju 2 diẹ sii. Yọ si pan pan, pan pan, tabi adiro Dutch. Fi awọn tablespoons diẹ sii ti epo olifi si pan. Wọ awọn ẹtan ọdọ pẹlu iyo ati ata; saute lori ooru alabọde fun iṣẹju 8, titan lati ṣawari gbogbo ẹgbẹ.
- Fi kun adiro Dutch tabi pan pẹlu awọn ẹfọ ti a ge. Ni kanna skillet, deglaze pẹlu waini pupa. Simmer fun iṣẹju meji.
- Fi ṣẹẹli tomati, adẹtẹ broth, ọsin ti a fi oyin, ati kikan. Mu si sise. Din ooru ati simmer fun iṣẹju marun. Tún ori awọn ọdọ aguntan ati ki o fi awọn ọmọ wẹwẹ tuntun ati bunkun ti o wa ni bunkun.
- Bo pan ni wiwọ ati beki fun awọn wakati 1 1/2. Yọ ideri tabi ideri ki o tẹsiwaju lati yan fun 2 si 2 1/2 wakati to gun, titan awọn ọwọ loorekore. Ọdọ-agutan gbọdọ jẹ tutu pupọ.
- Sin pẹlu awọn poteto mashed ati awọn ẹfọ ayanfẹ rẹ ti o fẹran julọ.
O Ṣe Lè Bọ
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 1039 |
| Ọra pupọ | 66 g |
| Ọra ti a lopolopo | 26 g |
| Ọra ti a ko peye | 30 g |
| Cholesterol | 265 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 842 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 24 g |
| Fiber ti Dietary | 4 g |
| Amuaradagba | 74 g |