Kobi eran malu jẹ ipele giga ti eran malu lati awọn malu Japanese (Wagyu) ti a gbe ni Kobe, Japan. Awọn jiini, onje, ati mimu Wagyu ṣẹda ọja ọja ti o ni ohun ti o wuni pupọ ati iyọra ti o yọ ninu ẹnu rẹ. Loni, ọpọlọpọ awọn oṣiṣẹ Amẹrika ti o ta eran oyinbo ni Kobe.
Eyi ni akojọ kan ti awọn olutọpa ati awọn alagbata olokiki ti o ta eran malu ni online.
01 ti 06
Steaks ati EreWagyu. SteaksandGame.com Steak ati Game (ile California kan) ni o tobi julo Awọn ẹran eran malu ti Wagyu (lati awọn ẹran-ọsin ti o ni Japanese pataki) ge lati paṣẹ - ribeyes, steak steak, skirt, tenderloin, New York strip, brisket - o le paapaa ra rabirin ti Wagyu. Ọpọlọpọ ninu awọn aṣayan oyinbo wa lati taara Australia tabi Japan.
Wọlé soke fun Grill Club fun awọn kuponu ati awọn adehun pataki.
02 ti 06
Snake River FarmsIbọn Idaho kan, Snake River Farms n ta awọn ọja wọn nipasẹ Uptown Prime. Awọn ẹran wọn jẹ agbelebu ti Wagyu ati Black Angus (iṣe deede). Wọn n ta ibiti o ti ni kikun.
03 ti 06
Morgan Oko ẹran ọsinẸgbẹ ibi-kẹta ti o wa ni Sandhills ti Nebraska, Morgan Ranch bẹrẹ si gbe awọn ẹran-ọsin Wagyu ni 1992. Morgan Ranch n ṣe awọn ẹran ara wọn ati tita taara si awọn ọja-nla, awọn ounjẹ, ati awọn onibara. Won ni ila ti kobebe ti Kobe lati awọn ọja ti o ni ẹyẹ si awọn eran malu.
04 ti 06
Allen BrothersNi opin ni ọdun 1893 ni aarin awọn Ikọlẹ Iṣowo ti Chicago, Allen Brothers ni itan-igba ti o nfun eran malu ti o ga julọ si awọn Amẹrika. Won ni ila ti kobe ti ọja Kobe pẹlu steaks , eran malu ti ilẹ, pastrami, ati brisket eran malu.
05 ti 06
Aṣayan AṣayanIle-iṣẹ kekere ti California kan, Aṣayan Nkan ti wa ni iṣowo niwon 1993. Iwọn Aṣayan fẹlẹfẹlẹ ni Kobe, awọn ẹda, awọn ẹgbẹ ẹgbẹ, ati awọn oke sirlo .
06 ti 06
Eran malu
Eran Bee ti wa ni East Texas. Awọn ẹran-ọsin wọnyi akọkọ jẹ ti Shogo Takeda, ọkan ninu awọn oṣiṣẹ julọ Waygu ni Japan. A ta ọja ọpa ni 1999 si Yamamotos, ti o ṣetọju awọn ipo giga ati iṣẹ ti a mọ fun Takeda fun. Beefini Yama ni ibiti o ti ni kikun ti Kobe ge lati awọn steaks si eran malu si shabu (ti a fi sliced fun shabu-shabu tabi awọn ounjẹ sukiyaki).