Yi ohun elo iyọdi kuki chocolate ni ko ni aroga brown tabi granulated suga. Dipo yi ohunelo fun awọn chocolate chip kukisi lo powdered suga. Gegebi kuki kukuru kukuru, awọn kuki kuki ti o wa ni ṣan ni ẹnu rẹ.
Ohun ti O nilo
- 1 1/2 agolo iyẹfun (gbogbo-idi)
- 1/2 teaspoon yan lulú
- 1/2 teaspoon iyọ
- 1/2 ago bota (ti o rọra si otutu otutu)
- 1/2 ago agolo powdered
- Zest ti 1 lẹmọọn
- 1/2 teaspoon fanila jade
- 1 ẹyin ẹyin
- 2 iparafun tablespoons
- 1 ago ikunra (tabi dudu) awọn eerun akara oyinbo
Bawo ni lati Ṣe O
- Ṣiyẹ adiro si 350 F. Line meji awọn kuki kúkì pẹlu iwe parchment tabi awọn aṣọ Silpat.
- Ni ọpọn alabọde, iyẹfun whisk, iyẹfun ati iyọ papọ. Gbe segbe.
- Ni ekan nla kan, lu bọọlu ti a ti danu pẹlu olutọtọ ina titi di fluffy. Fi awọn ero agbara ati ki o lu daradara. Lu ninu lemoni zest, vanilla ati ẹyin yolk. Fi ipara naa kun, ki o si dapọ daradara.
- Fikun iparafun iyẹfun si adalu bota, lilu titi ti o dapọ, ṣugbọn aṣeyọlu. Rọ ninu awọn eerun igi ṣẹẹli.
- Gbé ikẹkọ kuki fẹlẹfẹlẹ lẹfọ nipasẹ tabili tablespoonsful lori pẹlẹpẹlẹ awọn apoti kukisi ti o pese, ti o fi 1 inch laarin awọn kuki bii ṣẹẹti. Ṣẹbẹ awọn iṣẹju 17-19 titi awọn kuki yoo bẹrẹ lati tan-brown. Ma ṣe bori. Jẹ ki awọn kuki akara oyinbo chocolate ṣii lori itanna okun waya iṣẹju 5.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 401 |
| Ọra pupọ | 29 g |
| Ọra ti a lopolopo | 17 g |
| Ọra ti a ko peye | 9 g |
| Cholesterol | 82 mg |
| Iṣuu soda | 297 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 32 g |
| Fiber ti Dietary | 4 g |
| Amuaradagba | 5 g |