Nibo ni lati ra Fresh Oysters Online

Njẹ o fẹran ẹtan ti o fẹrẹ jẹ ti oyun tuntun? Nkan nkan ti o ni nkan ti o ni iyọ ti o ni iyọ ti o ni iyọ ati iyọ ti iyọ? Nwa fun awọn ti o dara julọ ti o n gbe oysters o le ti firanṣẹ? Eyi ni iwonba ti awọn ile-iṣẹ ti o gbẹkẹle ni mo ṣe iṣeduro fun sisẹ awọn ohun ti o wa ni kiakia si ile rẹ.

• 01 ti 06

  Catalina Awọn ọja ti ilu okeere

  Awọn olomi ti o ni ipilẹ nkan ti a ti ṣe ayẹwo ( Crassostrea gigas ) ni a ṣe ni awọn omi ti o dara julọ ni orilẹ-ede Pacific: Ilẹ-ipamọ Biosphere El Vizcaíno ni ilu Baja. Gẹgẹbi ẹtọ ti o tobi julo ni egan ni Mexico, agbegbe ti a mọ ni agbaye jẹ ile si ẹgbẹgbẹrun awọn eya ti eweko ati ẹmi eranko ko ri nibikibi miiran ni agbaye. O tun jẹ ipo atunṣe akọkọ fun Northland grẹy irun.

  Bi abajade ti jije "awọn akoko mẹrin" oysters - ohun kan ti o jẹ oto si Mexico - Awọn Azuls Sol ti pese ipilẹṣẹ ti iṣọkan, ara ati itọwo. Iyẹfun ẹhin wọn ti o ni ẹwà pupọ jẹ deede ati deede ni apẹrẹ, eyi ti o mu ki o ṣii ṣiṣafihan, lakoko ti inu ilokufẹ ti o wa ni adẹtẹ jẹ danẹrẹ ati ominira ti iyanrin ati omi. Sol Azul oysters n ṣafọri ohun ti o ni igbẹkẹle ti o ni kikun pẹlu adun ni kikun. Awọn salinity nla ti awọn wọnyi awọn ẹbun Baja beauties ṣe iyanu pẹlu osan ati / tabi ooru-orisun turari.

  Awujọ

  Sol Azul oysters jẹ ipinnu ijẹ-alagbero alagbero kan. Wọn jẹun nikan lori ọpọlọ phytoplankton adayeba ti o wa ninu omi, ṣiṣera fun nilo eyikeyi awọn kikọ sii artificial tabi awọn ọja kemikali. Pẹlupẹlu, awọn imuposi ati awọn ohun elo fun išẹ omi-omi ti o ni ẹja ti Solid Azul ti o lo nipasẹ Sol Azul ni ipa ti o kere pupọ si ayika ati ki o ṣe alabapin gangan si idagbasoke ti gbogbo agbegbe

  Catalina jẹ ile-iṣẹ ti eja onidowo San Diego ti o ta taara si gbogbo eniyan. Awọn owo nla. Yiyan nla. Eja sushi, shellfish, ati roe. Titun okun urchin! Live California lobster, ifiwe abalone, okuta gbigbọn, scallops, ede. Aṣayan nla ti eja. Alabapin si iwe iroyin wọn fun 5% si pa ati awọn ọsan iṣere.

• 02 ti 06

  Nkan Nkan Eyan Ounje Iyan

  Blue Point Oysters (Long Island), Oysters Cowboy Oysters (Long Island), Kumamoto (Northern California), Kusshi (British Columbia)

  Iyatọ pataki ni ipinnu iyanu ti a tutunini ati eso eja ṣiṣan lati Alaska ati Northwest Pacific. Maṣe jẹ ki o jẹ ẹtan nipasẹ awọn jeneriki ti n wa awọn akole lori awọn ọja wọn. Iwọ yoo ri diẹ ninu awọn eja ti o dara julọ nibi ti owo le ra ati pe wọn ni eto ipese ifiweranṣẹ to lagbara. Awọn onihun ati alaṣẹ igbimọ ni awọn iriri ọdun sẹhin bi awọn apeja onimọṣẹ. Ohun ti o ṣaniyesi pupọ nipa awọn ọja wọn ni pe asayan ti eja jẹ alagbero ati ọpọlọpọ awọn ipeja wọn lo ni ifọwọsi nipasẹ Igbimọ Igbimọ Alaṣẹ (MSC) tabi Ipinle Alaska. Ohun pataki O ṣeun bi eja jẹ filasi ti o tutu ni okun ati ti o fi sinu yinyin gbẹ si ile rẹ. Didara jẹ julọ ti o dara ju ati awọn didara owo.

• 03 ti 06

  Oja Eja Giovanni

  Blue Point Oysters (Long Island), Fanny Bay (Canada Pacific), Bar Grassy (California), Hood Canal (Washington),

  Kumamoto (California)

  Ile-iṣẹ California oni-ọmọ ọdun mẹẹdọta ni o ni awọn ẹja ti eja diẹ ẹ sii pẹlu akan ati apẹrẹ, caviar, sashimi grade tunas, ju awọn oriṣiriṣi oriṣiriṣi meji ti o nlo awọn ẹyẹ, awọn toonu ti eja ati ọpọlọpọ diẹ sii. Awọn ẹbi ile-iṣẹ ati ṣiṣe.

  Lo koodu kupọọnu ikọkọ fun 20% kuro aṣẹ rẹ: SEAFOOD20

• 04 ti 06

  Rappahannock Oyster Co.

  Odò Rappahannock Oysters ni o dara pupọ ati nkan ti o ni erupe ti o ni erupẹ, pẹlu iyọ ti o ni iyọ ti o jẹ ki adun adayeba ṣe oyun. Rappahannocks nfunni didùn, igbadun, itọpa ti o ni kikun pẹlu itọlẹ ti o ni itọlẹ, ti o pari. Ile-iṣẹ yii ti dagba wọn niwon 1899. $ 25/25 oysters

  Awọn ọmọ wẹwẹ Stingray ti wa ni ibiti o wa ni iyọ si iyọ ti iyọye ti Chesapeake Bay, Stingrays jẹ ohun ti o ṣe pataki Chesapeake Bay gigei: dun ati ki o jẹun laanu pẹlu iṣawọn ti o mọ. Ti a npe ni lẹhin igbimọ Arun Opo ti Bay Bay, ni Stingray. $ 25/25 oysters

  Olde Salt Oysters ni iriri ti o dara julọ ti okun, Awọn gigii Olde Salt ti o mu apọnju nla pẹlu okun pẹlu itọlẹ ti o mọ. Gbe soke ni etikun Chincoteague (ronu Misty). $ 25/25 oysters

  Ni iṣowo niwon ọdun 1899, ile-iṣẹ Virginia yii n mu pada Chesapeake Bay oysters. Ti o ni ẹtọ ati ṣiṣe nipasẹ awọn ibatan Ryan ati Travis Croxton, awọn olugba ti Iwe- Ounje ati Ọti-waini 2005 ti wọn ni "Aṣẹ Tastemaker," ti a fi fun ọdun kọọkan si awọn ọmọde talenti ti o ti yi aye ti ounjẹ ati ọti-waini pada nipasẹ ọdun 35.

• 05 ti 06

  Island Creek Oysters

  Island Creek Oysters, oko kan ti a da ni 1992 ni Duxbury, Mass, nitosi wa. Oṣupa Shoal oysters jẹ o mọ ati oceany pẹlu kan dun melon pari. Wellfleet Oysters, lakoko ti o jẹ iyọ, jẹ diẹ diẹ ju diẹ lọ ju diẹ ninu awọn miiran oysters. Won ni awọn agbara ti o lagbara pupọ ati awọn ẹya ara koriko pẹlu oṣan adductor ti o ti ṣalaye daradara ati awọn ẹya ti o dara julọ.

• 06 ti 06

  Ibi Ikọbu

  Oysters ninu ikarahun $ 19.99 / mejila

  Ile-iṣẹ Maryland ti n pese awọn eja tuntun si awọn onibara ti o fi ranṣẹ si ifiweranse lati ọdọ 1997. Greg ati Matt Cain n ta awọn ẹja-nla ti Maryland ti o mu ni ojoojumọ nipasẹ awọn omi ti agbegbe. Ṣiṣayẹwo fifiranṣẹ ati ilana ifiranṣe ti o tọju jẹ ki awọn crabs wa ni titun, ati awọn onibara wọn ni itunu. Ni akoko, o le wa awọn oriṣiriṣi ẹru ti Maryland crab (lile tabi asọ). Ni akoko asiko, paṣẹ fun wọn ni steamed tabi tio tutunini. Awọn itọju miiran pẹlu Afirika ọba apẹrẹ, Maalu lobster, Louisiana crawfish, oysters ati awọn oriṣiriṣi awọn ounjẹ ti a pese silẹ gẹgẹ bi awọn oyin, ati awọn akara ti o jẹ akara, calamari, soups ati sauces.