Awọn Iwe irohin ti o dara julọ fun Awọn ololufẹ Ounje

Gẹgẹbi ounjẹ ounjẹ onibajẹ ati awọn olorin amuludun ti di diẹ gbajumo, ọpọlọpọ awọn iwe-akọọlẹ ti fi ara wọn si ilẹ ti onjẹ. O le wa awọn iwe-akọọlẹ loni ti a ṣe igbẹhin si eyikeyi nọmba ti awọn ounjẹ kan pato tabi awọn ẹgbẹ awọn onkawe pato. Gẹgẹbi ohun miiran, awọn apẹẹrẹ kan ti di pataki ni aaye wọn, nigbati awọn ẹlomiiran miiran ko ni ailopin pẹlu iṣẹ igbesilẹ ti o dara ati iranran. Eyi ni awọn ayanfẹ mi fun diẹ ninu awọn iwe-akọọlẹ ti o dara julọ ti o wa.

• 01 ti 09

  Fipamọ

  Iwe irohin yii ni o kun pẹlu awọn fọto lẹwa ati awọn itanjẹ ti o wuni julọ lati gbogbo agbaye. Awọn ilana ati awọn ohun elo ṣe idojukọ lori ṣiṣe deede, ṣiṣe agbegbe. Ni pato fun awọn ololufẹ onjẹ.

• 02 ti 09

  Onje Alarinrin

  Ti o ko ba ka Gourmet laipẹ, o jẹ akoko lati bẹrẹ. Niwon Ruth Reichl (ọlọjẹ ile ounjẹ ti o wa ni NY Times) di olootu-ni-olori ni 1999, Iwe irohin Gourmet ti di apẹrẹ awọn alarinrin. Ti o lagbara lori awọn ilana, apakan nla ti Gourmet ti wa ni tun sọtọ si irin-ajo ati awọn ounjẹ. Ti kọwe pẹlu fọtoyiya didara, iwe irohin yii jẹ dandan fun eyikeyi onjẹ.

• 03 ti 09

  Awọn aworan ti njẹ

  "Awọn aworan ti njẹ jẹ nipa awọn ti o dara ju ounje ati waini - kini wọn, bawo ni wọn ṣe, ibi ti lati wa wọn (awọn oko, awọn ọja, awọn ile itaja, onje)." - lati aaye ayelujara wọn. Iwe irohin mẹẹdogun yii ni Edward Behr, ọkan ninu awọn onkqwe onkqwe America ti kọwe. Ti o ba nifẹ lati ka nipa ounje, iwe irohin yii jẹ fun ọ. Ifarahan Behr ati ifẹkufẹ fun ounjẹ ni a ṣe afihan ni irohin irohin yii.

• 04 ti 09

  Ounje ati Omi

  Ounje ati Omi jẹ irohin gbogbo idiyele fun awọn ounjẹ. Ti o kún pẹlu awọn ilana ati awọn ohun elo lori irin-ajo ati idanilaraya, o ni idaniloju ti o ni imọran pẹlu fọtoyiya didara. Maṣe padanu ounjẹ Ounjẹ & Ọti-waini Odun Top 10 Awọn Ọja Titun Titun. Ni gbogbo ọdun mẹwa mẹwa si oke ti o nbọ awọn oloye lati gbogbo orilẹ-ede ti yan gẹgẹbi awọn superstars onjẹ wiwa tókàn.

• 05 ti 09

  Cook's Illustrated

  Cook's Illustrated jẹ gidigidi lẹwa bi-si iwe irohin. Awọn akoonu ti o kún fun awọn apejuwe igbese-nipasẹ-nipase awọn ọna sise ati awọn ilana idanwo ti o ni idaniloju. Wọn funni ni awọn agbeyewo ti o ni irora nipa awọn ohun elo idana ati awọn ounjẹ, pẹlu awọn idanwo awọn ọja. Cook's Illustrated ko ni ipolowo, nitorina a le rii daju pe wọn ko ṣe ojurere eyikeyi olupese kan pato. Ti gbejade bi-oṣooṣu, awọn aworan didan ati awọn aworan jẹ idi to lati gba iwe irohin yii.

• 06 ti 09

  Gastronomica

  Iwe irohin ti idamẹrin miran, Gastronomica ti tẹjade nipasẹ Ile-iwe giga ti California ati ni wiwa oriṣiriṣi awọn eroja ounje. Imọ ẹkọ diẹ, awọn iwe-ọrọ ti wa ni kikọ daradara ati oye. Gbogbo awọn ounjẹ ti awọn ounjẹ ni a ṣe ayẹyẹ lati inu julọ julọ si awọn ohun ti o rọrun julọ lojoojumọ. Awọn fọto ikọja ti o ṣe pataki si imọran yii ni imọran nla.

• 07 ti 09

  Sise sise oyinbo

  Ijẹran Itaran jẹ irohin nla fun awọn eniyan ti o nifẹ lati ṣun. Ti o kun fun awọn ilana nla, aaye pupọ wa ni ifasilẹ si nkọ awọn aworan ti sise. Ti ṣe afihan ti a fi ṣe apejuwe awọn aworan ati awọn itọnisọna ni ipele-nipasẹ-ẹsẹ, Nkan ti o dara julọ jẹ ki o ṣe ki ẹnikẹni jẹ ki o dara julọ.

• 08 ti 09

  Imọ Imọlẹ

  Ma ṣe jẹ ki orukọ rẹ jẹ aṣiwère rẹ. Ina Imọlẹ jẹ nipa ṣiṣe sise pataki. Ifiṣoṣo si igbesi aye ilera, ilana ko mu ọna abuja nigba ti o ba de adun. Boya o n wa awọn ilana ti o yara ati rọrun fun ounjẹ ọsan tabi akojọpọ gbogbo fun ajọ ajoye pataki kan, Light Light yoo ni awọn idahun (awọn ti ilera lati dajudaju).

• 09 ti 09

  a gba bi ire

  Good Appetit jẹ besikale kan ti o kere ti ikede Gourmet. O yoo wa awọn ilana ti o dara nihin ati ohun ti o ni nkan ti o ṣe pataki. Iwe irohin naa jẹ eru lori ipolongo (pupọ ninu eyiti ko ni nkan lati ṣe pẹlu ounjẹ). Sibẹsibẹ, o jẹ ọkan ninu awọn akọọlẹ ounje ti o kere julo lati ṣe alabapin si, nitorina o le fẹ lati gba o fun awọn ilana nikan.