Akara oyinbo Keresimesi, akara oyinbo dudu, akara oyinbo igbeyawo, ati akara oyinbo nla ni gbogbo awọn orukọ ti a lo lati ṣe apejuwe awọn oyinbo ti Caribbean ti o ni ẹri ti a ṣe pẹlu awọn ohun-ọti-mimu ti o ni irun. Eyi jẹ akara oyinbo kan ti a ṣe lati ṣe iranti isinmi ti Keresimesi, awọn igbeyawo, awọn Kristiẹniti, awọn iribomi ati awọn iranti aseye.
Ile-ile kọọkan ati Caribbean ni o ni ara rẹ. Eyi ni ohunelo ti ara mi ti n ṣe aṣeyọri kii kan fun mi ṣugbọn fun ọpọlọpọ awọn ti o ti sọ gbiyanju o.
Ohun ti O nilo
- 8 ounjẹ bota (unsalted; yara otutu, afikun fun greasing akara oyinbo pan)
- 1 ago Demerara sugar
- Eyin 6 (otutu yara)
- 2 teaspoon fanila jade (tabi fanila lodi)
- 4 agolo ọti-so eso
- 1/2 teaspoon ilẹ eso igi gbigbẹ oloorun
- 2 teaspoon yan lulú
- 2 agolo iyẹfun gbogbo-idi (afikun si afikun fun eruku dusting)
Bawo ni lati Ṣe O
- Ṣiyẹ adiro si 350 F pẹlu agbeko idẹ ni arin adiro.
- Grease the cake pan. Bibẹrẹ bota gbogbo ni ayika awọn ohun-ọṣọ ti pan, fi wọn pẹlu iyẹfun ki o si tun pa pan naa lati fi iyẹfun ṣe e. Tan-an pan ati tẹ lati yọ iyẹfun ti o kọja.
- Ṣe ila isalẹ ti pan, nikan, pẹlu iwe ti a fi jade ti apẹrẹ. Ṣeto kuro ni pan.
- Bọbẹ oyin ati suga titi adalu ba de awọ awọ irẹlẹ. Ti o ba lo oluṣakoso ọwọ, iṣẹju 5 - 6, ti o ba ṣiṣẹ pẹlu ọwọ 20 iṣẹju. Gbe segbe.
- Sẹpọ iyẹfun, iyẹfun gbigbẹ ati eso igi gbigbẹ oloorun sinu ekan nla kan ki o si yàtọ.
- Whisk eyin ni ekan nla titi di igba.
- Fi afikun tabi afikun si awọn ẹyin ki o tẹsiwaju lati whisk titi ti o dapọ - nipa iṣẹju kan.
- Tún ẹyin sinu ekan pẹlu bota ipara ati adalu suga ati ki o gbera ni rọra nipa lilo spatula roba. Jeki igbiyanju titi ti o dapọ Awọn adalu yoo wo curdled. Iyẹn dara.
- Fi awọn eso-ọti-mimu kun si awọn oyin-bota-suga ati ki o mu ki o ṣafikun si kikun.
- Fi iyẹfun-ipara-gbigbẹ-omi-papọ daradara si awọn eroja ti o tutu ati ki o dapọ rọra ṣugbọn daradara lati ṣafikun. Maṣe ṣe idapọ tabi pa awọn batter naa.
- Tú batter sinu ipese ti a pese silẹ; lo spatula lati pa gbogbo adalu kuro lati ekan naa. Gbe awọn pan lọ diẹ diẹ ki o si jẹ ki o pada sẹhin si oju iwọn 2 si 3 igba, eyi ni lati yọ eyikeyi awọn idogo ninu batter.
- Bake fun iṣẹju 90 tabi titi ti a fi sii skewer ti jade.
- Yọ pan kuro lati adiro ki o si jẹ ki o da lori wiwa okun waya ni pan fun iṣẹju mẹwa 10. Ni opin iṣẹju mẹwa, faramọ, ni irọrun ati ni kiakia yọọ pan, yọ akara oyinbo naa. Jẹ ki akara oyinbo naa tẹsiwaju lati ṣun lori wiwa okun waya titi ti o tutu.
- Bibẹbẹbẹ ki o sin ni iwọn otutu.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 1090 |
| Ọra pupọ | 46 g |
| Ọra ti a lopolopo | 26 g |
| Ọra ti a ko peye | 14 g |
| Cholesterol | 348 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 592 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 57 g |
| Fiber ti Dietary | 2 g |
| Amuaradagba | 11 g |