Eyi jẹ ọna ti o dara, ọna ipilẹ fun ṣiṣe awọn egungun barbecue. Ti o ba bẹrẹ sibẹ, tabi ṣawari fun nkan ti o rọrun, yi ohunelo jẹ ọkan fun ọ.
Ohun ti O nilo
- 3 poun / 1,3 kg ẹran ẹlẹdẹ spareribs
- 1 1/2 agolo / 360 mL ounjẹ barbecue
- 2 teaspoon / iyo 10 mL
- 2 teaspoon / 10 mL ilẹ dudu ata
- 1 1/2 agolo / 360 mL pese ounjẹ barbecue
Bawo ni lati Ṣe O
1. Ṣe awọn egungun nipase yiyọ awọ naa kuro ni eti okun ti awọn egungun. Gbọ ori ọra alara tabi eran.
2.Giṣẹ fọọmu tabi irungbọn. Iwọ yoo fẹ lati mu iwọn otutu kan ni iwọn 225 iwọn F / 110 iwọn C fun wakati 4 si 6 pe tun ṣe eto ni ibamu. Awọn egungun akoko pẹlu iyo ati ata dudu ati ibi lori idoti tabi ni smoker.
3.Gi titi ti iwọn otutu ti inu ti eran naa sunmọ to iwọn 175 iwọn F / 80 degrees C.
Fẹlẹ pẹlu ounjẹ barbecue. Lẹhin nipa iṣẹju mẹwa tan awọn egungun lori ati ki o jẹ obe grẹbiti fẹlẹfẹlẹ ni apa keji. Tesiwaju ṣe eyi titi ti awọn egungun fi jẹ ti o dara julọ ni obe ati tutu.
4. Wo bi o ṣe le muga Awọn Ọgbẹ ti BBQ Igbesẹ nipasẹ Igbesẹ.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 785 |
| Ọra pupọ | 31 g |
| Ọra ti a lopolopo | 11 g |
| Ọra ti a ko peye | 13 g |
| Cholesterol | 197 mg |
| Iṣuu soda | 2,379 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 59 g |
| Fiber ti Dietary | 2 g |
| Amuaradagba | 63 g |