Tajun Cajun Meatloaf ti o ni itọwo ni gusu, pẹlu 'Mẹtalọkan Mimọ' ti seleri, alubosa, ati ata ata ṣẹyẹ. Awọn ohunelo ti o rọrun yii jẹ fun lati ṣe ati awọn ti nhu, iyipada ti o dara julọ lati ara ọja.
Ṣawari eranko nigbagbogbo, ni otitọ, ohunelo ti eran ara eyikeyi, si 160 F, bi a ṣe idanwo pẹlu thermometer ounjẹ. Ki o jẹ ki iduro ẹran, ti a bo, fun iṣẹju mẹwa 10 lẹhin ti o ti jade lati inu adiro ki awọn ọra naa tun pin pin ati eran-ara jẹ rọrun lati pin-din.
Yi ohunelo jẹ ti nhu ti a ṣe pẹlu gbona mashed tabi fọ tabi poteto polenta jinna pẹlu ata ilẹ ati warankasi. O tun le sin pẹlu diẹ ninu awọn ewa alawọ ewe tabi asparagus, tabi agadi alawọ ati saladi alawọ pẹlu awọn cucumbers ati awọn tomati ṣẹẹri. Gilasi gilasi ti ọti jẹ igbadun ti o dara, tabi sin tii tii tii tabi omi-amọ.
Ohun ti O nilo
- 2 epo olifi epo tablespoons
- 1 alubosa, ge
- 1 igi ọka seleri, ge
- 1 alawọ ewe ata ṣetọju, ge
- 3 cloves ata ilẹ, minced
- 1/2 teaspoon iyọ
- 1/4 teaspoon ata cayenne
- 1/8 teaspoon ata funfun
- 1/8 teaspoon ata
- 1/2 teaspoon. kumini
- 1 tablespoon Worcestershire obe
- 1/2 teaspoon Tabasco obe
- 1/4 ago wara
- 1/4 ago ketchup
- Eyin 2, lu
- 1/2 ago burẹdi fẹlẹfẹlẹ
- 1-1 / 4 poun ti npa eran ilẹ
- 1/2 iwon ṣe apakan ilẹ ẹlẹdẹ
- 1 ago salsa
- 2 tablespoons tomati lẹẹ
Bawo ni lati Ṣe O
- Preheat lọla si 375 F.
- Gún epo olifi ni oṣuwọn 10 "skillet lori ooru alabọde Fi awọn alubosa, seleri, ata alawọ ewe, ati ata ilẹ, ati ki o ṣeun ṣii fun iṣẹju marun si mẹfa, kumini, Worcestershire obe, ati obe Tabasco ki o si darapọ daradara. Yọ skillet kuro lati inu ooru ati ki o jẹ ki o tutu iṣẹju 15.
- Gbigbe adalu Ewebe si ekan kan ki o si mu ninu wara, ketchup, eyin, ati awọn breadcrumbs ati ki o dapọ daradara. Lẹhinna fi awọn eran malu ilẹ ati ẹran ẹlẹdẹ ilẹ ki o si daadaa ni ọwọ pẹlu ọwọ rẹ, titi o fi di idapo. Fi adalu ẹranloaf sinu ọpọn ti o ni greased, 9 "x5" loaf pan, faramọ rọra ati aṣalẹ ni oke oke.
- Darapọ salsa ati tomati lẹẹmọ sinu ekan kekere kan ki o si tan lori oke eran.
- Ṣẹbẹ ẹranko, ṣiṣafihan, ni 375 F fun iṣẹju 50 si 55 tabi titi o fi jẹ brown brown ati pe eran nfa kuro ni awọn ẹgbẹ ti pan. Iwọn otutu inu otutu yẹ ki o wa ni 160 F bi a ṣe iwọn pẹlu thermometer onjẹ. Ṣọra awọn ọra lati pan. Bo eran eran ati ki o jẹ ki duro fun iṣẹju 10 si 15. Yọ kuro lati inu pan ati ki o fi sii ori itẹ-ije ṣaaju ki o to ge wẹwẹ.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 371 |
| Ọra pupọ | 19 g |
| Ọra ti a lopolopo | 6 g |
| Ọra ti a ko peye | 9 g |
| Cholesterol | 203 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 304 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 14 g |
| Fiber ti Dietary | 2 g |
| Amuaradagba | 34 g |