Ṣe awọn nkan ti n ṣaṣeun ti n ṣaṣe pupọ ti o ni poteto poteto wa niwaju ti akoko , refrigerate fun o to ọjọ meji, lẹhinna tun ṣe igbasilẹ ati ki o pa o gbona ninu sisun ounjẹ lọra. Awọn poteto jẹ ọra-wara ati ki o dan ati ki o ni awọn adun pipe ati aitasera.
Awọn poteto wọnyi ni pipe nigbati o ba ṣe idanilaraya, paapaa lori Idupẹ. Nini ṣiṣe kan ati iduro fun ọ jẹ ọna ti o tayọ lati ṣe gbogbo ohun naa rọrun. Ati awọn poteto wọnyi jẹ ọra-wara pupọ, pẹlu ohun itaniloju kan lati ipara warankasi ati ekan ipara .
Ti o ba feran, o le saute alubosa kan ati diẹ ninu awọn ata ilẹ minced ni 1/3 ago bota titi tutu tutu ki o to fi kun si ipara ipara. Ni ọran naa, yọ awọn alubosa alubosa ati ata ilẹ lulú.
Ohun ti O nilo
- 5 poun russet tabi
- Yukon Gold poteto , peeled ati quartered
- 1 (8-iwon haunsi) ọbẹ warankasi, ti o rọ
- 1 ago ekan ipara
- 1 teaspoon alubosa lulú
- 1-1 / 2 teaspoons iyọ
- 1/4 teaspoon ata ilẹ lulú
- 1/4 teaspoon ata funfun
- 1 ẹyin ti a fa
- 1/3 ago bota
Bawo ni lati Ṣe O
- Cook awọn poteto ni ikoko nla ti omi ti a fi omi salẹ titi ti wọn tutu, nipa 20 si 30 iṣẹju. Ṣọra awọn poteto daradara ni inu ẹja kan ki o pada si ikoko ti o gbẹ. Gbigbe lori kekere ooru fun wakati 1. Eyi ṣe iranlọwọ fun wiwọn fluffy poteto bi o ṣe n jade kuro ni ọrinrin ti o pọju.
- Lẹhinna mu awọn poteto bọ titi ti ko si lumps. Lu ninu ipara wara, ekan ipara, alubosa lulú, iyo, ata, ati awọn ẹyin.
- Fi awọn irugbin poteto ti o wa ni gilasi 9 "x 13" yan satelaiti. Yo awọn bota ati ki o ṣawari lori poteto. Loosago fun iṣẹju 20, lẹhinna bo ati ki o firiji titi di ọjọ mẹta.
- Mu poteto kuro ninu firiji nipa wakati 3-1 / 2 ṣaaju ṣiṣe akoko. Mu awọn adalu ọdunkun daradara. Yọ poteto lati inu satelaiti ati gbe ni kọnkoti 4 tabi 5-quart. Bo ki o si ṣetẹ lori kekere ooru fun wakati 3 si 4, ni igbiyanju lẹẹkan tabi lẹmeji.
- O le fi diẹ bii bota tabi diẹ ninu awọn ipara tabi wara ti o ba fẹ itọju alailẹgbẹ. Awọn poteto ni a le waye ni simẹnti sisun diẹ iṣẹju 30 tabi diẹ sii lori kekere, tabi tan kukuru lati "pa gbona" fun wakati miiran tabi meji ti o ba jẹ dandan.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 299 |
| Ọra pupọ | 16 g |
| Ọra ti a lopolopo | 9 g |
| Ọra ti a ko peye | 4 g |
| Cholesterol | 61 mg |
| Iṣuu soda | 380 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 34 g |
| Fiber ti Dietary | 4 g |
| Amuaradagba | 6 g |