Ṣe afẹfẹ eso ti o ni ẹfọ kan ti o ni ajẹju lati ṣagbe onje tabi fi kun si ohun ọṣọ kan? Ti o ba ni oniṣan ipara, iwọ nikan ni awọn eroja ti o yatọ lati ṣe awọn sorbet lati awọn eso titun tabi ti a fi oju tutu.
Ti o ba ni eso alabapade lati ọgba rẹ tabi ọjà ti agbẹ, o le ṣe sorbet ti igba ati ki o din o lati gbadun fun awọn ọsẹ ti mbọ. O tun le lo eso tio tutun tabi oje lati ṣe sorbet. Awọn o ṣeeṣe jẹ nikan bi opin bi oju rẹ. Wo isalẹ fun awọn pato fun ṣiṣe iṣelọpọ, ṣẹẹri, eso ajara, lẹmọọn, osan, eso pishi, ope oyinbo, rasipibẹri, eso didun kan, ati elegede sorbet.
Sorbet ko ni awọn ọja ọja ifunwara, nitorina o fẹran fun laisi-alai-waini, ajewewe, tabi ounjẹ onibajẹ. O tun jẹ guluteni-ọfẹ ati pe ko ni eyikeyi ninu awọn olutọju tabi awọn olurannileti ti a ri ni awọn ounjẹ ajẹkẹyin ounjẹ ti a ṣetan ni awọn iṣowo.
Ohun ti O nilo
- 3 agolo omi
- 1 ago gaari
- 4 agolo agolo (ge)
Bawo ni lati Ṣe O
- Mu 3 agolo omi ati suga nikan lati ṣan ni alabọde saucepan lori ooru to gaju, saropo titi ti gaari fi tu.
- Yọ kuro lati ooru. Itura.
- Ṣiṣẹ omi omi ṣuga oyinbo ati eso, ni awọn ipele, ni Isodole Kan tabi isise ounje titi ti o fi jẹ.
- Ti o ba jẹ iyatọ eso ti o nlo awọn ipe fun eso eso *, fi sii nibi.
- Bo ati didi 2 wakati.
- Tú adalu sinu apoti idẹ ounjẹ ti o ni 1-gallon ice-cream maker, ki o si di gẹgẹ bi ilana awọn olupese.
Cantaloupe Sorbet: Lo awọn agolo 4 kan ti a ti fi omi ṣan.
Ṣẹẹri Sorbet: Lo 1 (6-ounce ounjẹ) le jẹ ki o le jẹun, ti a pese silẹ, ati 1 (16-ounce) ni awọn cherries. Igara ati ki o ṣabọ pulp, ti o ba fẹ.
Eso eso ajara Sorbet: Lo awọn agolo 3 eso eso eso ajara tuntun ati 1 teaspoon ge alabapade Mint.
Lemon / Orombo wewe Abẹrẹ : Lo 1/2 ago alabapade lẹmọọn / orombo wewe ati 2 teaspoons grated lẹmọọn / orombo wewe.
Orange Sorbet: Lo 3 agolo alabapade osan oje ati 2 teaspoons grated osan rind.
Peach Sorbet: Lo awọn agolo marun awọn peaches ti o ni titun tabi ti a ti ni tio tutunini ati 2 tablespoons lemon juice.
Ọdun oyinbo Sorbet: Lo awọn agolo meji ge ope oyinbo. Igara ati ki o ṣafo awọn ti ko nira lẹhin processing adalu ni kan Ti idapọmọra, ti o ba fẹ.
Rasipibẹri Sorbet: Lo awọn agolo 5 awọn raspberries titun tabi tio tutunini.
Sitiroberi Sorbet: Lo awọn agolo 5 titun tabi awọn igi tutu ti a ti ni didun ati 2 ounjẹ lẹmọọn lemi.
Elonu Sorbet: Lo awọn agolo 4 kan ge elegede ti ko ni alaini ati 1/4 agolo orombo wewe.
Lilo Ṣiṣe Rẹ
Tibẹrẹ sorbet yoo dara julọ nigbati o jẹ alabapade. O le di o o si gbadun fun ọsẹ meji kan. Ti o ba dagba awọn kirisita, o le jẹ ki o lọ gun ju ninu firisa ati pe o le ma jẹ igbadun lati jẹun. O le nigbagbogbo mu ọ soke lati lo bi omi ṣuga oyinbo gbona dipo, tabi dapọ mọ pẹlu wara ati ki o dara pọ mọ sinu smoothie.