Faranse Quarter Quadter

Foju ara rẹ ni Ilẹ Gẹẹsi Faranse lati fi awọn ọfi-laceded laceded pẹlu awọn ọṣọ ti o dara julọ. Awọn irọri diẹ ti esufulawa jẹ sisun-jinde si pipé fluffy. Ni New Orleans, awọn aṣiṣere ti wa ni sise deede bi akara ounjẹ ounjẹ ounjẹ pẹlu ago ti Louisiana ká olokiki kofi.

Gbero lati ṣeto awọn esufulawa ni alẹ ṣaaju ki o to. Bo ekan naa ki o si tun rọ ọ titi ti o ba ṣetan lati ge wọn kuro ki o si din wọn.

Ohun ti O nilo

• 1 iwukara iwukara gbigbona ti nṣiṣe lọwọ (2 teaspoons 1/4)
• 1 1/2 agolo omi gbona (approx 105 F)
• 1/2 ago granulated gaari
• 1 teaspoon iyọ
• Eyin 2 (lu)
• 1 ago wara ti a dapọ
• 7 agolo iyẹfun gbogbo idi
• 1/4 ago kukuru, rọra
• Ero epo (fun frying jin)
• 1/4 ago agolo powdered

Bawo ni lati Ṣe O

1. Ni ekan nla kan, kí wọn iwukara lori omi gbona; mu lati tu ki o jẹ ki adalu duro fun iṣẹju marun.
2. Fi awọn suga, iyọ, eyin ti a lu, ati wara ti a dapọ.
3. Pẹlu whisk kan tabi aladapo ina, parapọ mọ adalu daradara. Fi 4 agolo iyẹfun ati awọn kukuru; lu titi di dan.
4. Fi idapọ pọ ni iyẹfun ti o ku.
5. Bo ekan naa pẹlu ṣiṣu ṣiṣu ati ki o fikun iyẹfun naa fun o kere 4 wakati tabi moju.

1. Gún epo ni ibiti o tobi, jinde tabi ina fryer to dara si 360 F.
2. Yọọ iyẹfun naa jade kuro lori oju ilẹ ti o ni irun si 1/8-inch si 1/4-inch ni sisanra. Gbẹ sinu awọn igun mẹrin 2/2 si 3-inch.
3. Gbadun awọn fifunni fun iṣẹju 2 si 3, tabi titi wọn o fi ni itọsẹ browned ni ẹgbẹ mejeeji.
4. Sisan lori awọn aṣọ inura iwe ati ki o pé kí wọn pẹlu pẹlu gaari suga.
5. Ṣiṣe awọn ohun elo gbona pẹlu kofi.

Awọn italologo

Lati di gbigbẹ, ge awọn esufulawa jade ki o si seto awọn wiwi ti ko ni idoti lori iwe ti a yan ni iwe-iṣọ. Fi apoti ti yan ni firisa. Nigbati awọn ọṣọ naa jẹ agbara ti o tutu, gbe wọn lọ si apo apamọri. Ta wọn wọn ki o si din-din gẹgẹ bi a ti sọ.

Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ)
Awọn kalori	32
Ọra pupọ	2 g
Ọra ti a lopolopo	1 g
Ọra ti a ko peye	1 g
Cholesterol	8 iwon miligiramu
Iṣuu soda	31 iwon miligiramu
Awọn carbohydrates	4 g
Fiber ti Dietary	0 g
Amuaradagba	1 g

(Awọn alaye ti o dara lori awọn ilana wa ni a ṣe iṣiro nipa lilo aaye ipilẹ eroja ati pe o yẹ ki a kà ohun ti o jẹro. Awọn esi kọọkan le yatọ.)