Gigun-frying n fun ni tofu awọ awọ goolu ati ohun elo ti o ni ẹrun ni rọrun yii lati ṣe ohunelo tofu. Ṣiṣe awọn imọran fun sisun sisun sisun jinna ni o wa ni isalẹ awọn itọnisọna ohunelo. Ṣiṣe 3 si 4.
Awọn ilana Tofu diẹ sii
Ohun ti O nilo
- 1 alabọde iwon tabi duro tofu
- 3 - 4 tablespoons cornstarch tabi iyẹfun, bi o ti nilo
- Epo fun sisun frying, bi o ṣe nilo
Bawo ni lati Ṣe O
Awọn itọnisọna fun Deep Fried Tofu:
1. Sisan si tofu.
2. Gii tofu sinu 4 awọn onigun mẹta tabi awọn cubes bi o ti fẹ.
3. Ro awọn tofu ni oka tabi iyẹfun.
4. Ooru Wok ati fi epo kun fun frying jin . Nigbati epo naa ba ti wa ni kikan si o kere 350 iwọn F., fi awọn afikun 2 tofu sii sinu wok.
5. Fry, igbiyanju lẹẹkan titi ti tofu jẹ wura ni ẹgbẹ mejeeji. Yọ pẹlu iwo ti a fi oju ati ṣiṣan lori awọn aṣọ inura iwe.
Jeu gbona nigba ti o frying awọn tofu to ku. Ṣiṣẹ 4.
Ṣiṣe pẹlu imura asọ-aṣọ , Dun ati Sour Sauce , tabi Epa Epa-Style-Eran.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 114 |
| Ọra pupọ | 7 g |
| Ọra ti a lopolopo | 1 g |
| Ọra ti a ko peye | 2 g |
| Cholesterol | 0 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 10 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 3 g |
| Fiber ti Dietary | 1 g |
| Amuaradagba | 12 g |