Ko si iyemeji pe awọn kuki ti ṣika ṣẹẹri jẹ eyiti o gbajumo julọ. A nifẹ wọn tinrin, nipọn, chewy, crispy, pẹlu awọn eso ati laisi. Nitorina, o wa diẹ sii lati ṣe si kukisi kuki chocolate fẹràn? Oh, pato bẹẹni. A le fi elegede kun.
Kini o ṣe beere? Miiran ju ti o ni Igba Irẹdanu Ewe ati awọn pumpkins ni o wa nibi gbogbo ati awọn ti a fẹ lati elegede gbogbo awọn ohun? Nitori, ko nikan ni elegede ti o jẹ ti nhu pupọ ṣugbọn o tun fun awọn kuki ni asọ ti o ni ẹwà, iru-ọrọ bi akara oyinbo. Ni pato kii ṣe apẹrẹ fun awọn ololufẹ kuki ti o ni ẹrun ati ti o ni ẹtan julọ agbaye. Ṣugbọn ti o ba nifẹ awọn kukisi ti o tobi, awọn asọ ti o ni irọrun, awọn wọnyi yoo yo ninu ẹnu rẹ ki o si yo ọkàn rẹ. Pẹlupẹlu, elegede ati chocolate jọpọ jẹ ere ti o ṣe ni ọrun.
Nitorina kini idi ti o ṣe nilo lati fi lẹẹpọ lẹẹkan soso naa? Ni ibere, nitori o jẹ ohun ti o dùn ati ti o ṣe ohun iyanu ni awọn akara ajẹkẹyin ounjẹ. O tun ṣe afikun nutty kan, adun irugbin lai kosi nini lati ni awọn eso inu kukisi. Ati pe ni ọna elegede ati chocolate jẹ apẹrẹ to dara, bẹ ni tahini ati chocolate.
Kii diẹ ninu awọn ilana ti elegede, ipele ti turari nibi jẹ ìwọnba ki adun ti elegede ati awọn chocolate wa nipasẹ diẹ ẹ sii ju awọn õrùn awọn turari. Ati imọran awọn irugbin Sesame n ṣe iranlọwọ lati ṣe idunnu si kekere kan ati ki o mu gbogbo awọn eroja wá si idiwọn. Eyi kan jẹ itọju nla akoko. Gbadun!
Ohun ti O nilo
- 1 ẹyin
- 1/2 ago granulated suga (funfun)
- 3/4 ago ina brown gaari
- 1 stick (8 tablespoons) bulu ti ko ni imọ (ni otutu otutu)
- 1/2 ago unsweetened elegede puree (ma ṣe lo dun elegede paii kikun)
- 1/2 ago tahini (fẹlẹfẹlẹ sesame lalẹ)
- 1 teaspoon fanila
- 2 agolo gbogbo iyẹfun idiyele
- 1 teaspoon iyọ
- 1 teaspoon omi onisuga
- 1 teaspoon ilẹ eso igi gbigbẹ oloorun
- 1 teaspoon ilẹ Atalẹ
- 1 1/2 ago olomi-ṣẹ olomi-ṣẹẹli
Bawo ni lati Ṣe O
- Ṣaju-ooru adiro si 350 F ati ila meji awọn kúkì pẹlu iwe parchment.
- Fi awọn ẹyin sii, gaari funfun granulated ati ina gaari ina si ekan ati ipara pọ titi awọn ẹyin yoo fi tan imọlẹ ninu awọ. O le ṣe eyi ni igbẹpo imurasilẹ, tabi lilo alapọpo ọwọ.
- Lu ninu bota, elegede ti a ko ni alaini puree, tahini lẹẹ ati fanila titi ti o fi dapọ patapata.
- Lilo ọpọn ti o yatọ, ṣajọpọ iyẹfun idi gbogbo, iyo, omi gbigbẹ, eso igi gbigbẹ oloorun ati atalẹ ala. Agbo awọn ohun elo ti o gbẹ sinu batkin ti o jẹ elegede tutu ati lẹhinna darapọ ninu awọn eerun igi ṣẹẹri olomi-ṣẹri.
- Scoop awọn esufulawa ni to 1 1/2 - 2 iwon. Awọn bọọlu (lilo fọọmu kukisi ṣiṣẹ daradara) ati gbe wọn si awọn iwe fifẹ, o kere ju "2 lọtọ nitoripe wọn yoo tan.
- Ṣeki fun iṣẹju 15 si 16 titi ti awọn egbegbe yoo jẹ browned. Awọn kuki naa yoo di pupọ ati asọ. Gba wọn laaye lati tutu daradara ṣaaju ki o to yọ wọn kuro ninu apo ti a yan. Bi wọn ṣe n ṣeun, awọn kuki naa yoo ṣafihan diẹ diẹ sii ki o si di diẹ siwaju sii siwaju sii, ṣugbọn wọn yoo maa jẹ asọ ti o si di diẹ sẹhin.
- Ṣe atunṣe pẹlu ipele miiran ti awọn iwe ti a yan ni ti o ba nilo lati pari pari gbogbo esufulawa.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 328 |
| Ọra pupọ | 20 g |
| Ọra ti a lopolopo | 9 g |
| Ọra ti a ko peye | 6 g |
| Cholesterol | 38 mg |
| Iṣuu soda | 248 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 36 g |
| Fiber ti Dietary | 3 g |
| Amuaradagba | 4 g |