Awọn lemons Meyer jẹ eso ẹlẹwà. Ni akọkọ ni China, a npe awọn lemons Meyer lati jẹ agbelebu laarin awọn lemon ati awọn oranges Mandarin. Wọn jẹ die-die dun ju awọn lemoni deede. Wọn ṣiṣẹ nla ninu akara oyinbo yii ti nhu.
Iwe akara oyinbo yii ni o ni irun ati ki o ṣee ṣe ayanfẹ fun awọn ololufẹ kiniun. Paapa ti o ko ba jẹ lẹmọọn lemoni, eyi jẹ akara oyinbo nla ti o rọrun lati mura, idariji ni adiro, o si lọ ni irọrun pẹlu awọn orisirisi awọn ifọwọpọ - iyẹfun ti a nà, obe akara oyinbo, eso titun, sorbets tabi yinyin ipara, oyin !
Ohun ti O nilo
- 4 Lemons oyinbo
- 8 ounṣi (2 awọn ideri) ti bota ti ko ni imọ, ti o rọ
- 1 1/2 agolo granulated gaari
- 4 ẹyin nla, iwọn otutu yara
- 1 teaspoon fanila jade
- 2 3/4 agolo iyẹfun gbogbo idi
- 1 1/2 teaspoons yan lulú
- 1/4 teaspoon iyo iyọ
- 2 Lemons elegede, juiced
- 1/2 ago granulated gaari
- 1 tablespoon ti unsalted bota
- Teaspoon 1/8 iyo
Bawo ni lati Ṣe O
Ṣe Meake Lemon Pound Cake
- Ṣiyẹ adiro si 350 ° F. Butter a 9-x 5-inch loaf pan.
- Suprême awọn lẹmọọn: Atunkọ ni fifẹ oyinbo 4 Melici sinu ekan kan. Ge awọn loke ati awọn iyẹfun kuro ni lẹmọọn. Gbe ipari igi ti o nipọn si ibẹrẹ Igbẹ ati pe, tẹle atẹle ti lẹmọọn, bibẹrẹ pa awọn peeli ti o ku ati pith ti o ku. Lori ekan pẹlu zest, ge awọn ipele kuro lati inu awọ naa ki o jẹ ki ẹran-ara ṣubu sinu ekan. Yọ eyikeyi awọn irugbin ki o si fun pọ gbogbo oje ti o le jade ninu eso sinu ekan. Lo orita lati ya awọn lẹmọọn sinu awọn chunks kere.
- Gbe bota ati suga sinu ekan ti o dapọ ki o si lu titi fluffy. Fi awọn eyin kun ọkan ni akoko kan. Fi awọn adalu fanila ati oje ti oun lẹ pọ. Papọ fun 1 iseju kan. O yoo wo curdled ṣugbọn ti o dara.
- Sita iyẹfun, iyẹfun ati iyọ sinu ekan kan. Darapọ pọ.
- Fi gbogbo adalu iyẹfun kún adalu tutu. Fẹ lu papọ titi iyẹfun o kan dapọ. Maṣe fi overmix.
- Gbe lọ si pan pan ati gbe ni adiro. Ṣiṣe fun 65 si 75 iṣẹju titi ti a fi sii pe to ni atokun jade. Ṣayẹwo lori akara oyinbo lẹẹkọọkan ati bi o ba n ni brown ju, gbe ibi kan ti o wa lori oke. Yọ kuro lati adiro ki o jẹ ki itura ni pan. Lẹhin iṣẹju 30-45, ṣiṣe ọbẹ kan ni ayika ti pan ati ki o tan akara oyinbo naa jade pẹlẹpẹlẹ si agbeko lati pari itura.
Ṣe awọn oyinbo omi oyinbo
- Ni kekere ikoko obe, fi awọn ounjẹ lemon Meyer, suga, bota, ati iyo. Mu si simmer. Binu titi gaari yoo tu, lẹhinna yọ kuro lati ooru.
- Gbe awọn ihò diẹ ni oke ti akara akara pẹlu kan skewer. Drizzle omi ṣuga oyinbo lori akara oyinbo. O le refrigerate omi ṣuga oyinbo eyikeyi ninu apo ti a bo.
Lati Sin
- Jẹ ki akara oyinbo naa tutu patapata ṣaaju ṣiṣe. Bibẹ pẹlẹbẹ sinu awọn ege ege 1-inch. Sin pẹlu ipara ti a nà, yinyin ipara, Jam, tabi awọn irugbin tuntun.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 518 |
| Ọra pupọ | 29 g |
| Ọra ti a lopolopo | 17 g |
| Ọra ti a ko peye | 9 g |
| Cholesterol | 178 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 388 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 62 g |
| Fiber ti Dietary | 2 g |
| Amuaradagba | 6 g |