Eyi jẹ ipara yinyin, ti o dara fun oju ojo gbona, tabi ṣe fun igbadun ooru tabi apejọ. Ipara yinyin yii jẹ nla pẹlu tii paṣan, tabi sin pẹlu fifun fifa fudge.
Ohun ti O nilo
- 2 agolo eru ipara
- 1 1/2 agolo wara
- 1 ago agoro ti o ni ina brown suga
- 4 ẹyin yolks
- 1 teaspoon fanila
- 2/3 ago ge pecans
Bawo ni lati Ṣe O
- Ni alabọde saucepan, apapọ ipara, wara, ati suga brown. Cook lori alabọde kekere-kekere, igbiyanju nigbagbogbo titi ti adalu yoo gbona ati gaari ti tuka.
- Ni ekan, whisk ẹyin yolks jọ. Whisk ni nipa 1 ago ti adalu gbona, lẹhinna pada si pan ati ki o tẹsiwaju whisking titi daradara ti idapọmọra. Tesiwaju fun sise fun iṣẹju 5 si 7, titi ti adalu yoo fi ṣonṣo kan sibẹ (adalu naa ko ni ṣiṣe nigbati o ba n lọ ika ika rẹ nipasẹ inu ti koko naa). Binu ni fanila ati pecans ki o jẹ ki o tutu patapata.
- Gbiyanju gẹgẹbi ilana awọn olupese fun didi yinyin ipara. Ṣẹpọ adalu ti a tutuju sinu apo kan ki o si din o titi o fi di lile. Tọju awọn alakọja ni firisa.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 878 |
| Ọra pupọ | 64 g |
| Ọra ti a lopolopo | 32 g |
| Ọra ti a ko peye | 21 g |
| Cholesterol | 352 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 166 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 65 g |
| Fiber ti Dietary | 2 g |
| Amuaradagba | 15 g |