Iyatọ Laarin Ifiro Iyọ ati iyo Iyọ
Diẹ ninu awọn ilana n pe fun iyo iyọ, bi awọn ẹlomiran le pe fun apapọ rẹ, ṣiṣe ti iyo tabili tabili. Kini iyato ati pe o le paarọ ọkan fun ekeji?
Titi iyọ, ti a npe ni iyọ kosher (ti ko tọ, sibẹsibẹ), jẹ iru iyọ ti a ṣẹda sinu awọn kirisita nla tabi awọn granulu. A maa n lo ounjẹ iyọ, bi eroja ninu awọn iṣọnrin, ati tun ni awọn ilana deede, bi awọn obe ati awọn sauces.
Titi tabili jẹ lilo diẹ sii ju iyo iyọ. Awọn granulu ti o dara julọ ni a le rii ni ọpọlọpọ awọn ilana, lati awọn kuki si ọmọ ibatan. O ti ṣe afikun pẹlu iodine fun idi ti ounjẹ ounjẹ ati pe a mọ ni imọ-sayensi gẹgẹbi sodium chloride.