Gbogbo iyọ ko ni ṣẹda dogba! Gẹgẹbi ọpọlọpọ awọn oluṣọ mọ, lilo iyo iyọ ju iyọdi tabi iyọ kosher ṣe afikun diẹ ẹ sii si adun. Awọn iyọ omi, sibẹsibẹ, wa ninu awọn eroja ati awọn awọ. Ṣe idanwo pẹlu iyọ iyọ ninu awọn ilana rẹ ki o wo ohun ti o ṣẹlẹ.
Fun awọn abajade ti o dara ju, ọpọlọpọ awọn iyọ wọnyi yẹ ki o wa ni pipẹ ni ẹẹhin lori ohun-elo kan gẹgẹbi ẹṣọ. Omi okun jẹ ọja ti awọn ohun alumọni ti a ri ninu omi okun nibiti o ti n gbe. Ọpọlọpọ awọn orilẹ-ede etikun n ṣe iyọ omi okun diẹ ninu awọn ti o wa ni ọpọlọpọ awọn orisirisi ti nduro lati jẹun. Eyi ni awọn ibi ayanfẹ mi julọ lati ra awọn iyọ gourmet.
01 ti 10
Awọn Akọbẹrẹ SpiceIbi ayanfẹ mi fun awọn iyọ gourmet! Gbẹkẹle niyanju. Spice Lab ni awọn iyọ ti o tayọ ti awọn iyọ gourmet (lori 130!): Awọn iyọ omi okun gẹgẹbi Ilu Red Alaea, Lake Grassmere Sea Salt from New Zealand, Cyprus Black Lava Finishing Sea Salt, Qab-nab Taab Sea salt from El Salvador; mu awọn iyọ bi Bourbon mu okun Iyọ lati Kentucky, Ilu Taniiiki Tiki Smoked Guava Sea Sea Salt, Viking Oak Mu Sea Iyọ lati Denmark; awọn iyọ ti a fi iyọ bi Aṣayan Asia Atalẹ, Akara Garam Masala Sea Salt, Bourbon Vanilla Bean Sea Salt. Spice Lab tun jẹ ọpọlọpọ awọn akojọpọ awọn ohun elo iyọ: awọn orisun omi iyọ iyọ, cellars, ati awọn folders. Ohun gbogbo ti wa ni idiyele ni idiyele ati sowo ni ofe lori ibere lori $ 15.00.
02 ti 10
SaltWorksIle-iṣẹ Seattle yi n ṣafọri lati jẹ ile-iṣọ iyọ okun okun nla ni Amẹrika pẹlu awọn oriṣiriṣi iyo iyo 30, kọọkan pẹlu awọn iwọn oniruuru irugbin. Sita wọn ti ra taara lati awọn agbe ti o nlo-ikore iyo nipa lilo awọn ọna ibile. Awọn ifojusi: Okun pupa Okun Iyọ, Fleur de Sel, Gẹẹsi Sel (iyo grẹy), Cyprus Flake, Flower ti Bali, Salusi ti a fi ẹ, Murray River (Australia), Andes Desert Salt, ati ọpọlọpọ siwaju sii.
03 ti 10
Awọn onisowo NlaAwọn onisowo Ọrẹ ni oriṣiriṣi ẹda ti awọn iyọ omi okun ọtọtọ lati kakiri aye. Diẹ ninu awọn ayanfẹ ni Japanese Nazuna Sea Salt, Danish Viking-Smoked Sea Salt, Bali Sea salt (wa ninu agbon!), Ati Pink iyo Peruvian. Awọn onisowo Ọlẹ tun gbe ifun titobi ti awọn iyọ ti a ti parapọ bi iyo ẹja, iyo iyo, Sel Gris pẹlu Seaweed, Flor de Sal Hibiscus (pẹlu hibiscus, ewebe, ati olifi dudu), ati pupọ siwaju sii.
04 ti 10
ChefShopỌkan ninu awọn ibi ayanfẹ mi fun ifẹ si awọn eroja ounjẹ oniyebiye, ChefShop ni awọn gbigba ti o dara julọ ti awọn salusi omi okun. Okun Iyọ Ajagbe ti Aja ti Salt (Wales), Okun Pink Sea Salt Salt (Australia), Ilu Omi Omi Iyọ, Gẹẹsi Giri pẹlu Ewebe, Fleur de Sel, diẹ sii.
05 ti 10
Awọn Meadow
Ilẹ Portland iyanu, ile-iṣẹ Oregon pẹlu awọn iyọ diẹ atẹgbẹrun 50 lati kakiri aye. Wọn ni diẹ ninu awọn iyanju ti o nwaye bi Okinawa Snow, Taha'a Vanilla Flake, Bengal Blue, ati Pyramid Black Turki. Rii daju lati ṣayẹwo jade ni aaye iyọdajẹ "Meadow" ni www.saltnews.com, ti o kun fun nkan ti o wuni julọ nipa awọn iyọ artisan.
06 ti 10
Maine Sea Salt CompanyMaine Sea Salt Company mu diẹ ninu awọn iyọ ti o dara julọ ti Mo ti logan! O kan iyanu! Awọn ọkunrin wọnyi n ṣaja iyọ wọn taara lati inu okun kuro ni etikun Maine, lẹhinna mu iyo ti o nlo awọn ọna adayeba ati ọkan ninu awọn iru igi mẹrin: Alder, Apple, Hickory, tabi Mesquite. O tun le ra awọn iyọ wọn ti ko ni idaniloju tabi ti akoko bi awọn Lemon Sea Salt tabi Sea Salt pẹlu Seaweed. Ohun elo to dara!
07 ti 10
Awọn Cellars SiiAwọn Cella Selini ni asayan nla ti sisẹ iyọ. Awọn iyọ omi okun nla gẹgẹbí Mayan Salt lati El Salvadore, Iyọ Bolivian, Kala Namak lati India, Trapani Sea Salt lati Sicily, Cyprus Salts, Pink Peruvian, Okun Black Lava Sea Salt.
Wọn tun ni awọn iyọ ti o ni iyọ ti o ni iyọ: Atidididigbin Ginger, Onioni Ibẹpọ, Lẹmọọn, Tomati, Spani Rosemary, diẹ sii. Awọn iyọ iyọri gbona - Ẹmi Mimu Iyọ, Sriracha Iyọ, Jalapeno, Chipotle, ati diẹ sii. Susi iyọ ati iyọ ti inu ọti-waini, ju.
Awọn Seliti Siri tun n ta awọn ọpọlọpọ awọn iyọ salusi lati Iceland: Black Icelandic Lava Salt, Agbara Iyanilẹṣẹ Iyọ, Birch Wood Smoked Icelandic Salt, ati Arctic Thyme Salt.
08 ti 10
Funmaggio idanaAṣayan daradara ti iyọ gourmet: Fleur de Sel, Odun Murray Iyọ, Okun Viking ti Omi Iyọ, Funfun Iyẹfun Iyọ, Herbed Salts, diẹ sii.
09 ti 10
Awọn Pantry SavoryKekere sugbon dun gbigba ti iyọ. Fleur de Sel, Pink Himalayan Iyọ, Casina Rosa Iyẹfun Truffle, Iwọn Ikaramu Pink, Ikun Murray, siwaju sii.
10 ti 10
Earthy DelightsỌkan ninu awọn iṣowo gourmet julọ mi, Earthy Delights ni oṣuwọn ti o dara julọ ti awọn salusi omi lati gbogbo agbaye. Fi awọn didun salọ ti a fi wọn ṣan, Ilu Ilẹ Ariwa Iyọ, Fleur de Sel , ati ọpọlọpọ iyọ ti a ti parapọ pẹlu orisirisi ewebe.