Awọn ọmọ wẹwẹ ti o nipọn pẹlu awọn ọmọ wẹwẹ

Eyi ni ohunelo apata-nlo ti nlo ọpa ti o rọrun. Eja ti wa ni irun jinna si pipe ati pe o wa pẹlu awọn ọmọ aja puph ti o fẹ.

Awọn ẹja sisun ti wa ni gbigbona ni igba otutu 200 ° F nigba ti wọn ti rọ awọn ọmọ aja.

Ohun ti O nilo

• Fun Awọn Ẹja Oja Ẹja:
• 3 (4) si 4 awọn ọmọbirin ẹja (ti o to 1 si 1 1/4 poun)
• 3/4 ago oyin
• 1/2 teaspoon iyọ
• 1/4 teaspoon ata dudu
• Ogo epo fun jin-frying
• Fun Awọn ọmọ aja:
• 1 ago
• igbẹ-ara-ti-ara-ni-ara-ara-ara
• 1/2 ago iyẹfun ara ẹni
• 1/2 teaspoon iyọ
• 1 teaspoon suga
• 1 ẹyin nla (die die)
• 1 ago buttermilk (sunmọ)
• 1 si 2 tablespoons alawọ ewe alubosa (finely ge)
• 1 dash dudu pepper

Bawo ni lati Ṣe O

1. Yoo adiro si 200 ° F. Fi idoko kan sinu apo ti a fi omi ṣan.
2. Ge apẹrẹ ẹja kọọkan ni idaji.
3. Fi idapọ pọ, iyọ, ati ata ni apẹja aijinlẹ.
4. Ṣe ẹja awọn ẹja eja ni inu awọn ohun-ọṣọ, ti o ni itọlẹ lati ṣe awọn ohun ọṣọ ti o fi ara mọ awọn fillets.
5. Fi awọn ọmọ inu silẹ ni epo ti o jin ni iwọn 370 °. Ṣiṣẹ iṣẹju 5 si 10, tabi titi ti agaran ati brown.
6. Yọ si apo ti o wa ninu apo ti a yan ati gbe ninu adiro ti o ti kọja ṣaaju ki o gbona nigba ti o ba din awọn ẹja ti o ku ati awọn ọmọ-ọmọ hush.

1. Sin pẹlu iwo, ketchup, ati pupp puppies.

Hush Puppies

1. Ninu ekan ti o dapọ, darapọ mọ 1 ago ti idapọ ti ara ẹni ti n dagba pẹlu iyẹfun ti ara ẹni, 1/2 teaspoon ti iyọ, ati gaari. Fi awọn ẹyin ti o fẹrẹ fẹ ati ọti oyinbo ti o dara lati ṣe adọn nipọn. Mo bẹrẹ pẹlu iwọn 3/4. Batter yẹ ki o ṣubu laiyara ṣugbọn awọn iṣọrọ lati inu sibi kan.
2. Fi alubosa alawọ ewe ati ilẹ dudu ṣan si batter.
3. Gún sinu ọra ti o gbona (wo loke) ki o si din-din fun wakati 2 si 3, titan ni igbagbogbo, tabi titi o fi di brown.
4. Ṣọra awọn aṣọ inura iwe ati ki o gbona pẹlu ẹja naa nigba ti o ba pari frying awọn puppirin ti o ku diẹ.

Ṣiṣe Awọn Iranlọwọ

• Alabọde Tartar Ayebaye fun Eja Eja tabi Ibẹrin
• Iparai Coleslaw

O Ṣe Lè Bọ

• Beer Batter Hush Puppies
• Awọn Ẹrọ Eja Fried Fried Easy

Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ)
Awọn kalori	585
Ọra pupọ	15 g
Ọra ti a lopolopo	5 g
Ọra ti a ko peye	6 g
Cholesterol	318 iwon miligiramu
Iṣuu soda	639 iwon miligiramu
Awọn carbohydrates	63 g
Fiber ti Dietary	6 g
Amuaradagba	48 g

(Awọn alaye ti o dara lori awọn ilana wa ni a ṣe iṣiro nipa lilo aaye ipilẹ eroja ati pe o yẹ ki a kà ohun ti o jẹro. Awọn esi kọọkan le yatọ.)