Idarati chocolate ko nira, ṣugbọn nigbami igba ati sũru ni o wa ni ipese kukuru, o le wa ara rẹ n wa ọna abuja tempering. Lakoko ti ko si aropo fun awọn iṣọrọ chocolate ti o ga julọ, awọn ọna miiran ni o wa fun ṣiṣẹda awọn irọra, awọn ọṣọ ti o wuyi didan.
- Candy Coatings: Suwiti Candy ko jẹ chocolate, ni ori pe ko ni koko bota ati kekere, ti o ba jẹ ọti oyinbo eyikeyi. Dipo, ọja yi ti o ni adẹtẹ chocolate-flavored ni awọn koriko Ewebe ni ibi ti bota koko, eyi ti o tumọ si pe o ni kiakia ati ki o jẹ iduroṣinṣin ni otutu otutu. Bibajẹ Candy wa ni okunkun, wara, ati funfun chocolate (bakanna bi awọn eroja miiran, bi Mint ati epa oyin) ati ọna abuja nla fun awọn ohun ọṣọ ati awọn ọṣọ tuntun. Sibẹsibẹ, itọwo ko ṣe afiwe si adarọye gidi, nitorinaa ṣe lo awọn ọja wọnyi bi ọda rẹ ba da lori ohun itọwo chocolate.
- Epo epo / Ideri: Ikọkọ, jẹ ki mi sọ pe epo-eti ko jẹ ounjẹ. Emi ko daba pe ki o fi paraffin tabi baker ti epo-epo si awọn candies rẹ, bi FDA ko ti fi agbara mu epo fun lilo eniyan. Sibẹsibẹ, awọn iran ti awọn apẹrẹ ti fi kun epo-ara si chocolate lati ṣe awọn iṣan ti o wuyi, ti o wuyi. Ti o ba pinnu pe o fẹ lati gbiyanju ọna yii, a le ri paraffin ni apakan ipese ti awọn ile-itaja ti ile itaja, nigba ti a le ri epo epo ni awọn ile itaja ipese ọja tabi awọn ayelujara. Rii daju pe epo-eti le fi ohun elo ti ko dara ati / tabi ohun itọwo si chocolate rẹ.
Tẹ Eyi lati Wo Gbogbo Awọn itọsọna Chocolate!