O Ṣe Lè Ṣe Aṣeyọri Kan, ṣugbọn O Rọrun
Bi o ṣe n ṣawari awọn ilana awọn ohun amorindun, iwọ yoo ri awọn wiwọn ti awọn eroja ti a ṣe akojọ rẹ ni awọn ounjẹ, awọn ọṣọ, ati awọn isunmi. Awọn wọnyi ni o rọrun pupọ ati pe o mọ ohun ti o ṣe. Kini yoo ṣẹlẹ nigbati o ba de ọkan ninu ọpọlọpọ awọn cocktails ti o lo awọn ọrọ "awọn ẹya" dipo?
Awọn ẹya wiwọn jẹ ohun rọrun. O yoo nilo lati ṣe kekere mathematiki lati le ṣe ohun mimu nla. Maṣe yọ ara rẹ lẹnu, tilẹ, kii ṣe iyatọ ikọ-ọrọ.
Bawo ni lati ṣe Awọn ẹya wiwọn
Apa kan jẹ apakan ti o fẹ . Ronu pe gẹgẹ bi iwọn kan ti okunfa rẹ (tabi ohun ọṣọ eyikeyi ti o nwọn pẹlu). Ni pataki, apakan kan yoo di ipilẹ tabi ipilẹ ipile rẹ ati pe iwọ yoo ṣatunṣe awọn eroja miiran lati ṣetọju ipin.
Fun apẹẹrẹ, ti o ba nilo apakan 1, iwọ yoo tú ọkan ti o kun julọ kan. Fun awọn ọna 2 1/2 , tú awọn onija meji ati idaji. Fun apakan 1/2, tú idaji idaji kan ti o kun julọ.
Bọtini ni lati kọkọ pinnu kini apakan 1 baamu fun iru ohunelo kanna. Iwọ yoo pin tabi isodipupo lati ibẹ.
Ohun kan ti yoo ran o lowo lati mọ pe wiwọn ipilẹ ni iwọn ti iṣawari ti o pari. Gilasi kan ti martini ni o kere ju iwọn didun lọ, bii apẹẹrẹ, nitorina o nilo lati mọ ohun ti ìlépa rẹ jẹ ṣaaju ki o to tú. Nipa mọ bi omi pupọ (ati yinyin) rẹ yoo ṣe mu , iwọ le pinnu ohun ti "apakan rẹ" yẹ ki o jẹ.
Akiyesi: Ko daju pe oṣuwọn ounjẹ awọn gilasi rẹ?
Ọna to rọọrun lati wa ni wiwọn ni omi. Nìkan tú ọkan ti nfa omi ni akoko kan titi gilasi yoo kun ati ki o tumọ pe sinu ounjẹ: mẹrin 1 1/2-ounjẹ ti n dọgba dọgba 6. Maṣe gbagbe yinyin, tilẹ. Ti ohunelo rẹ ba nilo fun yinyin, kun gilasi pẹlu rẹ, lẹhinna ṣe idanwo omi nitori pe yinyin n dinku iwọn didun omi ti o nilo.
Awọn iyipada ti o rọrun julọ apakan
Ninu ọpọlọpọ awọn ilana ohun mimu, o le sọpo ọrọ "awọn ẹya" pẹlu "ounjẹ." Wa fun awọn ilana ti o ni awọn ẹya 1 1/2 tabi awọn ẹya meji fun ọti ipilẹ ( awọn titobi fifunni ti a fi kun ), lẹhinna tú gbogbo awọn eroja pẹlu awọn wiwọn ti a fun.
Awọn isunmi Danny Ocean jẹ apẹẹrẹ pipe:
- 1 1/2 awọn ẹya Casamigos Reposado Tequila
- 3/4 awọn ohun elo lemon oje
- 3/4 awọn ẹya eso eso-ajara Pink
- 1/2 apakan agave nectar
- 1/4 apakan ọti-ọgbẹ maraschino
Lati tú iṣelọpọ yi, bẹrẹ pẹlu te 1 1/2 iwon tequila. Lẹhinna tú 3/4 iwon ti oṣuwọn kọọkan, 1/2 ounce eectar, ati 1/4 iwon haunsi maraschino. Ọpọlọpọ awọn ilana "awọn ẹya" ni o rọrun yii.
Awọn Aṣayan Awọn Abala Apere
Awọn ohun amuṣan ti Ọlọrun Ikan Ikarakan jẹ ohun elo miiran ti o rọrun ni awọn ẹya. Sibẹsibẹ, eleyi nlo apakan 1 dipo ju 1 1/2 awọn ẹya. Eyi tumọ si pe o nilo lati mọ ohun ti apakan 1 naa lọ si dogba.
Awọn ohunelo ka:
- 1 apakan Grey Goose La Poire Vodka
- 1 apakan elegede bota
- 1/2 apakan iṣẹju mẹta
- 1/2 apakan omi ṣuga oyinbo kan
Ọna lati sunmọ eleyi jẹ lati fọ ohunelo isalẹ: vodka ati bota elegede yoo wa ni dogba ni iwọn, gẹgẹbi o jẹ iṣẹju iṣẹju mẹta ati omi ṣuga oyinbo kan.
Lati jẹ ki o rọrun gidigidi, tú 1 nfa (deede 1 1/2 iwon) kọọkan ti oti fodika ati bota elegede, ki o si tú 1/2 a nfa (tabi 3/4 iwon haunsi) kọọkan ti iṣẹju iṣẹju mẹta ati omi ṣuga oyinbo.
Abajade yoo jẹ ohun amorindun ti 4 to 5-ounce lẹhin gbigbọn, iwọn pipe fun gilasi gilaasi kan.
Awọn eka Awọn ẹya apẹẹrẹ
Lori awọn igbaja to ṣe pataki, o le wa ni ohun mimu gẹgẹbi "akoko fun iyipada" ọpa didun kan. Eyi jẹ dipo idiju ati pe yoo dara julọ ni ẹni ti o ni idagbasoke o ṣe o rọrun lati ni oye. Nigbati o ba wa awọn ilana bi eleyi, ohun pataki julọ lati ṣe akiyesi ni bi o ṣe fẹ ki o fẹ ohun mimu ti o pari.
Awọn ohunelo ka:
- 2 1/2 awọn ẹya Jim Beam Black Bourbon
- 1/4 apakan DeKuyper Triple Sec
- 1/2 apakan alabapade lemon oje
- 1/2 apakan giraberi ti oṣu
- 1/2 apakan Lafenda oyin diẹ ṣuga oyinbo
Nitoripe eyi wa ni gilasi kan ti iṣupọ, o ko ni oye lati bẹrẹ pẹlu 2 1/2 awọn ẹja (tabi 4 1/2 iwon) ti bourbon. Ohun mimu naa yoo tobi ju gilasi ti a ti pinnu fun ati pe o ni ọpọlọpọ awọn igbuniamu fun iṣọkara kan kan (bi o ṣe le ṣe awọn ohun mimu meji ni ẹẹkan).
Dipo, tú 2 iyẹfun ti bourbon, 1/3 ounce iṣẹju mẹta, ati ounjẹ 3/4 ti oje kọọkan ati omi ṣuga oyinbo. Lẹẹkansi, iwọ yoo ni iwọn atokun 5-ounce kan.
Nisisiyi, ti o ba fẹ ni imọ-ẹrọ, pe iṣẹju-aaya iṣẹju mẹta ni yoo jẹ iwon 1/5 ounjẹ ati awọn juices ati omi ṣuga oyinbo 2/5 iwon haunsi kọọkan. Awọn wọnyi ko wọpọ wọpọ ati pe o nira lati jẹ pe kongẹ, nitorina awọn nọmba ti wa ni iyipo si awọn paṣipaarọ standard. O tun ṣe pataki lati ranti pe eyikeyi ounjẹ ohun mimu le (ati ki o yẹ) ṣe atunṣe si imọran ara rẹ .
Idi ti o wa ni Awọn ẹya ti o lo ni Awọn ilana?
Awọn idi diẹ ti o le ṣee ṣe ti ẹnikan le kọ ohunelo amulumala ninu awọn ẹya kan.
Iwontunwonsi awọn Ilana ti Ibaba ti o ni ibamu si awọn ọna ẹrọ Metric. Ranti pe kii ṣe gbogbo eniyan nlo eto idiwon kanna. Ni Amẹrika, a tun nlo eto Imẹrika ati awọn iyokù agbaye nlo ọna eto Metric. Nipa kikọ sii ni awọn apakan, ohunelo naa jẹ gbogbo agbaye fun awọn ohun mimu diẹ sii ni agbaye.
Ṣiṣe iwọn iwọn didun kan. Awọn ẹya ara le tun wulo nigba ti o ba fẹ mu alekun tabi dinku iwọn didun ohun mimu laisi iyipada ipin awọn eroja.
Fun apeere, ti o ba fẹ yi afẹfẹ afẹfẹ pada sinu martini, iwọ yoo tú oṣuwọn kranbini 1 kan, apakan vodka 1/2, ati ori opo eso-ajara 3/4. O le ṣe eyi pẹlu oṣuwọn cranberry 1 1/2 ounjẹ, vodka ounjẹ 3/4, ati oṣuwọn eso ajara pupọ kan diẹ. Awọn ohun mimu amulumala yoo ṣe itọwo kanna bi o ti ṣe nigbati a ba ṣiṣẹ ni apo gilasi-ori giga, ṣugbọn nisisiyi o le gbọn o ati ki o sin i ni gilasi isinmi lai yinyin fun ifarahan ti idaraya.
Ṣapọpọ kan Punch ti eyikeyi iwọn. Lilo miiran ti o wọpọ fun awọn ẹya ara inu awọn ohun amulumala jẹ nigba ti a n ṣe punch punja. Nigbati a ba kọ ohunelo punch ni awọn ẹya, o le yara dapọ pọ gẹgẹbi ohun mimu kan tabi yi pada pada sinu pọọku fun eyikeyi nọmba awọn alejo .
Nigbakugba ti o ba dojuko ohunelo kan ti o nlo "awọn ẹya," ranti lati bẹrẹ nigbagbogbo nipa ṣiṣe ipinnu ipinnu rẹ akọkọ-rẹ "apakan kan" -aṣe ṣatunṣe ohun gbogbo lati ibẹ.