Nigbati o ba wa si ọjọ-ori awọn ọmọde ati awọn ọmọde, Mo fẹ lati tọju awọn akara oyinbo ti a ṣeyọyọkan diẹ si daradara. Mo ro pe o jẹ nikan fun igba pipẹ ti emi o le ṣe ifẹkufẹ lori ifẹ diẹ ninu awọn zucchini tabi awọn blueberries ṣaaju ki wọn yoo ṣafihan fun akara oyinbo pẹlu akara oyinbo ati awọn ẹru sprinkles.
Nitorina nigbati ọmọkunrin kekere mi yipada si meji, arabinrin rẹ nla tokasi pe nitori awọ rẹ ti o fẹran ni osan, o han ni akara oyinbo karọọti kan. Ni igbiyanju lati tọju abo-ọmọ-oyinbo ati abo-ara-ara koriko, Mo pinnu lati fi awọn eso-ajara ati awọn eso silẹ, ki o si ṣe idiyele karọọti. Mo tun lo illa ti funfun alikama gbogbogbo ati gbogbo iyẹfun idi lati fi ṣun kekere irugbin daradara si akara oyinbo naa.
Ti ṣubu pẹlu itọpa warankasi oyinbo, akara oyinbo jẹ aami kan pẹlu awọn ọmọ wẹwẹ ati awọn dagba soke. Ṣugbọn ti o dara ju gbogbo lọ, ọmọde kekere mi lo ọsẹ ti o nbọ ni ọsẹ ti o nbọ ni "Ọsan akara oyinbo mi, jẹun mi !!!", lakoko ti o jẹ alabirin adẹtẹ-adoring naa fun akara oyinbo kanna fun ọjọ-ọjọ ibi-ẹhin ti mbọ.
Awọn italolobo Miri Awọn italolobo: Nitori naa akara oyinbo ara rẹ jẹ alaini-arai, o le mu awọn ohunelo ti o rọrun fun awọn ounjẹ ounjẹ ounjẹ kosher. Ṣe atunṣe kan ti kii-ibi ifunwara "warankasi warankasi," bii Daiya tabi Tofutti, ati margarine ti kii ṣe hydrogenated, gẹgẹbi Balance Earth, fun ipara warankasi ati bota ni ohunelo ti o tutu ni isalẹ. Tabi, lo eleyi ti Vanilla Buttercream Frosting dipo. O tun le ṣaṣeyọyọyọ patapata patapata - o kan tan diẹ ninu awọn osan marmalade laarin awọn fẹlẹfẹlẹ, ati eruku ni oke ti akara oyinbo pẹlu koriko suga.
Ti o ba n ṣe iparabẹrẹ ti ọbẹ-waini ọbẹ, lo awọn agolo 2 2/2 ti awọn igbasilẹ 'suga ti o ba fẹ tangier kan, diẹ sii bi adun oyincake-like, tabi 3 agolo gaari ti o ba fẹran gbigbọn.
Atilẹba Abo Ipọn Ounje: Ti o ba lo ipara warankasi ninu itupẹru rẹ, ranti pe o yoo jẹ diẹ sii ju bibajẹ ju idaduro abuda. Ti o ba yan ni ilosiwaju ki o si gbero lati tọju akara rẹ ni iwọn otutu, o ni imọran ti o dara lati duro lati yìn i mọlẹ titi di igba diẹ ṣaaju ki o to pinnu lati sin. Ti o ba fẹ lati ṣe ki o ṣe itupalẹ ni ilọsiwaju, ṣe idaniloju lati fi irọrun sii titi iwọ o fi ṣetan lati lo o (jẹ ki o jẹ ki o tutu diẹ ṣaaju ki o to tan). Ni kete ti o tutu, a gbọdọ tọju akara oyinbo naa ni firiji fun ọjọ 2 si 3, tabi ni firisa fun ọsẹ mẹta.
Ohun ti O nilo
- Fun Akara oyinbo:
- 1 iwon Karooti (peeled ati trimmed)
- 1 3/4 agolo iyẹfun gbogbo idi
- 1/2 ago iyẹfun (funfun gbogbo alikama)
- 2 teaspoons yan lulú
- 1 teaspoon eso igi gbigbẹ oloorun
- 1 teaspoon Atalẹ
- 1/2 teaspoon iyọ
- 1 1/4 ago epo didoju (bii canola)
- 1 ago gaari
- 2 tablespoons brown suga
- 2 tablespoons maple omi ṣuga oyinbo
- 3 awọn eyin nla
- 2 teaspoons fanila jade
- Fun awọn Ipara Ọdun Frosting:
- 8 ounjẹ ipara warankasi
- 1 stick / 4 iyẹfun ti ko ni adahẹ bota
- 2 1/2 si 3 agolo confectioners 'suga (sifted)
- 1 teaspoon fanila jade
Bawo ni lati Ṣe O
Fun Akara oyinbo:
1. Ṣaju awọn adiro si 350 ° F. Greasi 2 9-inch akara oyinbo pans ati ki o laini awọn igo pẹlu iwe parchment. Lilo giramu apoti kan tabi ẹrọ isise ounje ti a ni wiwa pẹlu disiki ti o ni fifọ, tẹ awọn Karooti. Gbe segbe.
2. Ni ekan nla kan, ṣe idapọ awọn idi-gbogbo ati funfun gbogbo alikama alẹ, igbẹ imọ, eso igi gbigbẹ, atalẹ, ati iyọ. Gbe segbe.
3. Ni ekan nla miiran, lo apẹlu ọwọ ina tabi whisk lati pa pọ pẹlu epo, suga, suga brown, ati omi ṣuga oyinbo.
Lu ninu awọn eyin ọkan ni akoko kan titi ti wọn yoo fi dapọ patapata. Whisk ni fanila.
4. Fi awọn adalu iyẹfun kún awọn eroja tutu ni awọn afikun 3, lilu daradara lẹhin atokọ kọọkan. Mu adalu naa ṣiṣẹ titi o fi di didan. Gigun ninu awọn Karooti ti a ti grẹlẹ titi wọn o fi pin pin ni gbogbo awọn batter. Tú batter sinu pans ti a pese.
5. Ṣeki ni agbẹ ti aarin ti iyẹju ti a ti kọja ṣaaju titi awọn akara yoo bẹrẹ lati fa lati awọn ẹgbẹ ti awọn pans, awọn ti o wa ni oke ni wura, ati pe a fi sii idanwo ni aarin jade, ni iwọn ọgbọn iṣẹju. Tutu awọn akara ti o wa ninu awọn ọpa wọn lori ibiti okun waya. Gba laaye lati tutu tutu ṣaaju ki o to tutu, tabi dusting pẹlu awọn 'gaari. Gbadun!
Fun awọn Frosting:
1. Gbẹ bota ati ipara warankasi sinu awọn ọpa ti o tobi pupọ ki o si gbe ni ekan nla tabi aladapọ imurasilẹ. Lilo awọn olutọpa-ẹrọ ina tabi awọn asomọ aladidi asomọ, kọlu bota ati ipara warankasi lori iyara-giga-giga titi ti o fi di pipọ, fẹlẹfẹlẹ ati fluffy, ni iwọn 3 si 5 iṣẹju (O le nilo lati ṣan awọn apa mejeji pẹlu aaye lẹẹmeji kan, paapa ti o ba nlo aladapo imurasilẹ).
2. Fi ago kan suga kun ni akoko kan, lilu ni lẹhin atokọ kọọkan titi ti a fi dapọ patapata.
Tesiwaju lati lu fun iṣẹju 1 si 2 diẹ sii lori iyara alabọde, tabi titi ti itupẹlẹ jẹ danra ati ti o ṣaṣe.
3. Tan-an tabi paipu lori awọn akara tutu ti o tutu julọ bi o ṣe sunmọ ṣiṣe bi o ti ṣee. Ti o ba n ṣe itọju frosting niwaju akoko, itaja ti a bo sinu firiji titi ti o ṣetan lati lo. Jẹ ki awọ tutu tutu lati rọra si ohun ti o ni ararẹ ṣaaju lilo.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 534 |
| Ọra pupọ | 34 g |
| Ọra ti a lopolopo | 10 g |
| Ọra ti a ko peye | 17 g |
| Cholesterol | 98 mg |
| Iṣuu soda | 271 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 54 g |
| Fiber ti Dietary | 2 g |
| Amuaradagba | 5 g |