Ohun ti O nilo
- 1 ago / 4 iwon. rhubarb (ge)
- 2 tbsp. omi
- 3 tbsp. suga (granulated)
- 3 tbsp. ipara (eru)
- 1 tbsp. oka omi ṣuga oyinbo (ina)
- 1 tbsp. bota (ti n mu)
- 1-1 / 3 ago / 8 iwon. chocolate (wara chocolate, ge sinu awọn ege kekere)
- 1 lb. chocolate (ipilẹ suga)
Bawo ni lati Ṣe O
1. Bẹrẹ nipasẹ ṣiṣe rhubarb puree. Darapọ awọn rhubarb ti a ti ge, omi, ati giramu granulated ni kan ti o wa ni afẹfẹ lori ooru alabọde. Titi titi ti rhubarb yoo di mushy ati awọn ege kọọkan ti o ni ipalara, nipa iṣẹju 15. Ṣayẹwo awọn rh ubarb rudurudu sinu Bọda Ti Nlada tabi onisẹja ounjẹ ati pe o pọpọ titi o fi ni puree, lẹhinna ṣe ideri lati yọ eyikeyi awọn ege tabi awọn tutu. Iwọ yoo nilo 1/4 ife ti puree fun ohunelo yii.
Ti o ba ni afikun puree, ṣeto ọ fun apẹẹrẹ lilo miiran.
2. Fi awọn ohun ọṣọ wara wara silẹ sinu apo nla kan ki a si fi silẹ fun bayi. Ni kekere afẹfẹ, darapọ 1/4 ife ti rhubarb puree, eru ipara, ati omi ṣuga oyinbo. Mu eyi wá si sise lori alabọde-giga ooru, igbiyanju nigbagbogbo.
3. Tú ipara ti o gbona lori igi gbigbẹ ologbo. Jẹ ki ipara ati chocolate joko pọ ki o si rọra fun iṣẹju kan, lẹhinna rọra whisk tabi mu wọn jọ pọ. Lọgan ti chocolate ti yo patapata ati ki o jẹ danu, fikun bulu otutu yara ati ki o whisk titi o fi da. Eyi ni ijade rẹ.
4. Tẹ tẹẹrẹ ti ideri filati lori oke ti awọn ganaye ki o si tun tun wo awọn ganache titi o fi jẹ ti o yẹ lati ọmọ ẹlẹsẹ, nipa wakati meji.
5. Lọgan ti o ni iduroṣinṣin, lo apo kekere suwiti tabi koko kan lati yiyọ si awọn yara kekere. Tete awọn ọpẹ rẹ pẹlu koko lulú, ki o si ṣe awọn ohun-elo naa laarin awọn ọpẹ rẹ lati gba wọn ni kikun. Fi awọn ohun-iṣowo sori apoti ti a fi bo iwe-iwe-iwe-iwe.
6. Tú sita ti o wa ninu apo-onirita. Lilo awọn ipara tabi fifọ awọn irinṣẹ, fi ọwọ kan iṣọpọ patapata ninu iboju, ki o si tẹ ideri naa si aaye ti ekan naa lati yọ iyọ ti o pọ. Ṣeto ẹja gbọngbo pada lori apoti ti yan ati ki o tun tun ṣe titi gbogbo awọn rurbarb truffles ti ti tẹ.
7. Ti o ba fẹ ṣe ẹṣọ wọn, lẹhin ti a ti fi gbogbo wọn pamọ, tẹ awọn ẹda ti orita ti o wa ninu iyokuro ti o ku diẹ sibẹ ki o si ṣe igbadun lori gbogbo awọn ẹja. Jeki fifa pa orita ni ti a bo ati gbe o ni awọn iyika lori awọn ẹja lati fun wọn ni idẹrufẹ chocolate.
8. Awọn ẹru Truhura Rhubarb ni a le pa ninu apo ti afẹfẹ ninu firiji fun ọsẹ kan. Fun itọwo ti o dara julọ ati itọlẹ, mu wọn wá si iwọn otutu ṣaaju ki o to sin.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 251 |
| Ọra pupọ | 17 g |
| Ọra ti a lopolopo | 10 g |
| Ọra ti a ko peye | 5 g |
| Cholesterol | 6 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 9 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 21 g |
| Fiber ti Dietary | 4 g |
| Amuaradagba | 3 g |