Eyi ni ohunelo iya mi pẹlu awọn iyipada diẹ diẹ. Mo fi omi ṣuga omi oyinbo lati ṣe iranlọwọ fun idena graininess, ati pe mo lo awọn ẹrọ alaimọ diẹ diẹ: kan thermometer suwiti ati aladapọ imurasilẹ.
A le lo oludasile imurasilẹ lati lu fudge yii. O kan itura bi a ti ṣe ilana ki o jẹ ki adalu ṣe iṣẹ ti o wuwo.
Wo eleyi na
Super Easy Chocolate Fudge
Ero Piatu Epa Ero Kuru
Ohun ti O nilo
- 3 agolo gaari brown
- 1 ago wara ti a dapọ
- 2 teaspoon omi ṣuga oyinbo daradara
- 1 teaspoon fanila
- 1 ago ge eso, aṣayan
- 3 tablespoons bota
Bawo ni lati Ṣe O
- Bota awọn ẹgbẹ kan ti alabọde saucepan (2 si 3-quart iwọn). Fi awọn suga brown, wara ti a dapọ, ati omi ṣuga oyinbo; mu lati sise, saropo nigbagbogbo. Tesiwaju igbi, igbiyanju nigbagbogbo, si ipele ti o nipọn tabi nigbati thermometer suwiti ṣe afihan nipa 235 F. *
- Yọ kuro ninu ooru ati ju silẹ bota pẹlẹpẹlẹ si adalu, ṣugbọn ma ṣe igbiyanju. Jẹ ki itutu (laisi wahala) titi yoo fi han nipa 120 F lori thermometer suwiti. Eyi yoo gba to iṣẹju 25 si 35. Fi fọọmu naa kun ki o si lu pẹlu ṣiṣan igi titi fudge yoo bẹrẹ si nipọn ati ki o padanu ọṣọ rẹ. O tun le gbe adalu si iduro imurasilẹ ati ki o lu pẹlu apẹja paddle.
- Fi awọn eso ge ati lu fun awọn iṣẹju diẹ diẹ, titi ti o fi nipọn ṣugbọn kii ṣe ìşọn. Tú tabi tan ni awo ti o wa ni greased tabi pan-8 square-inch.
- Ṣayẹwo nigba ti ṣeto ati ge sinu awọn oju-igbẹ nigbati o duro.
* Lati ṣe idanwo fun ipele ipele ti o lagbara:
Lo omi tutu tutu ni igbakugba ti o ba dan idanwo naa. Ni nipa 1 ago omi tutu, koko bi 1/2 teaspoon ti suwiti gbona. Fi ọwọ rẹ sinu omi ati ki o gbe igbadun naa ṣe lati fẹlẹfẹlẹ kan. Fi ọwọ mu rogodo soke ti o ṣe (ti o ko ba fẹlẹfẹlẹ kan ti rogodo, a ko ṣe) - rogodo ti o fẹrẹ pẹlẹpẹlẹ nigba ti a ba yọ kuro ninu omi.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 181 |
| Ọra pupọ | 4 g |
| Ọra ti a lopolopo | 3 g |
| Ọra ti a ko peye | 1 g |
| Cholesterol | 14 mg |
| Iṣuu soda | 27 mg |
| Awọn carbohydrates | 35 g |
| Fiber ti Dietary | 0 g |
| Amuaradagba | 1 g |