Nigba miran Emi o kan ko lero bi irẹ fun ale. Ti o ni nigbati mo mu ninu awọn ibon ibon - pancakes! Tinrin pancakes, nipọn pancakes, pancakes pẹlu awọn toppings ti o dara, pancakes pẹlu awọn fillings. Nibẹ ni ki Elo lati fẹ nipa pancakes ati oorun European pancakes wa ninu ẹya ailopin orisirisi. Eyi ni diẹ ninu awọn lati yan lati.
Awọn pancakes Lithuania jẹ itọju ti o gbajumo fun Shrove Tuesday pẹlu awọn spurgos (donuts). Yi ohunelo ti wa ni ṣe pẹlu funfun alikama iyẹfun ati ki o lu ẹyin eniyan alawo funfun, eyi ti o mu ki kan pupọ ina pancake. Wọn jẹ iwọn fadaka-dolati ati pe a maa n tẹle oyin tabi awọn itọju eso.
Iduro ti o ni Russian Russian ti o ṣe pẹlu adalu iyẹfun buckwheat ti iwukara ti o ni iwukara ati ki o ni awọn adun nutty. Loni, awọn alailẹgbẹ ti pese awọn ogogorun awọn ọna - pẹlu iyẹfun funfun nikan, cornmeal, sweet, savory, o pe orukọ rẹ. Ati awọn igbasilẹ wọn ti kọja ti caviar ti aṣa, ti o ni ẹja salmon, alubosa ti a fi omi ṣan, eyin ti a ṣan, ekan ipara ati sip tabi meji ti vodka.
Nigbati mo wa kekere, iya mi ṣe kartoflane ti o ni ẹṣọ , tabi placki ziemniaczane (pancakes potato), ni awọn ọjọ ailabajẹ. Wọn jẹ tinrin ati awọn ti o ni ẹru ati awọn ti a fi omi ṣan pẹlu gaari granulated. Mo ṣi fẹran wọn fun Ikọ.
Ilu Croatian-Serbian palachinke / palacinke jẹ awọn pancakes ti o kere ju bi ti ṣe. Nigbati wọn ba kún pẹlu Jam, eso, tabi awọn ẹdun oyinbo ti o dùn tabi ti a yiyi, wọn ni a tun mọ ni palachinke (blintzes).
Pọlándì ti Polandi jẹ awọn pancakes ti o fẹrẹ ṣe-bi awọn ti o le ṣe tinrin, bi ninu ohunelo yii, tabi nipọn. Nigbati wọn ba kún pẹlu jam, eso, tabi awọn didun ti o dun tabi awọn ti o dara, wọn ni a npe ni blintzes, ṣugbọn orukọ ni Polish jẹ kanna.
Hungarian palascinta wa ni awọn pancakes ti o ni awo-iwe ti o fẹrẹ ṣe ti a ti yiyi tabi ti ṣe pọ si awọn eegun mẹta pẹlu eso ti o jẹ eso, eso ilẹ tabi awọn ipara tutu. Nigbati wọn ba ti ni idapọ lati dagba kan akara oyinbo, a pe ni opo ile-iṣẹ . Wọn jẹ iru awọn ẹda French, Polish nalesniki ati Croatian / Serbian palachinke , laarin awọn miran. Yi ohunelo jẹ fun awọn didun fill. Wo ohunelo yii ti o jẹ pancake.
Yiyi ti a ti yiyi ti yiyi kún pẹlu warankasi tutu ati lẹhinna sisun ni bota. Awọn ohunelo crepe tabi pancake ni a le lo fun awọn ohun elo ti o tun jẹ tun nitori ko si gaari ninu batter.
08 ti 09
Polish Rice Pancakes Recipe - Placuszki z Ryzu John Manno / Getty Images Yi ohunelo fun pólándì iresi pancakes fries soke crispy ati ina ati, bi ọdunkun pancakes, le ṣee je bi kan ajewebe tabi yara yara ãwẹ tabi onje akọkọ pẹlu ekan ipara tabi pẹlu gaari.
Awọn ohunelo ti latke ti ọdunkun latke yi dara fun Ìrékọjá nitori pe o ṣe pẹlu ounjẹ matzoh, kii ṣe iyẹfun, ati pe o wa ni kiakia nitoripe o ṣe ni ero isise. Sin pẹlu applesauce ati ekan ipara.