Polish naleśniki (nah-lesh-NEE-kee) jẹ awọn pancakes ti o le ṣe bi crepe-bi o ṣe le ṣe tinrin, bi ninu ohunelo yii, tabi nipọn bi ninu itumọ ohun elo yi .
Yi ohunelo ipilẹ le jẹ ki o dun pẹlu awọn didun fọọmu tutu ṣugbọn ti o ba fẹ pancake ti o dara julọ fun awọn akara ajẹkẹyin ounjẹ, fi 1 1/2 teaspoons gaari ati din iyọ si pin.
Lọgan ti o kun ati ti yiyi, a le ṣe wọn tabi pan-sisun, tabi fi sinu awọn ẹyin ti a lu ati awọn akara ati awọn sisun.
Ohun ti O nilo
- 1/2 ago iyẹfun (gbogbo-idi)
- 1/2 ago wara
- 1/4 ago omi (ko gbona)
- 2 eyin nla
- 2 tablespoons bota (yo o)
- 1/2 teaspoon iyọ
- Eyi je eyi: 1 tablespoon bota fun frying
Bawo ni lati Ṣe O
- Ni iṣelọpọ kan tabi ẹrọ isise ounje, darapọ iyẹfun, wara, omi, eyin, bota, ati iyọ titi ti o fi jẹ. Gbe lọ si bọọlu, bo pẹlu ideri ṣiṣu ati ki o jẹ ki isinmi fun ọgbọn išẹju 30 ki omi naa le gba nipasẹ iyẹfun naa.
- Lilo igbọnwọ 2-iwon ounjẹ, ipin jade batiri sinu apẹrẹ panubu ti ko ni tabi kekere skillet ti a ti fi oju bii pẹlu bota.
- Lẹsẹkẹsẹ yiyi pan ki o si pa batter titi yoo fi bo gbogbo isalẹ ti pan. Titi titi ti o fi fẹlẹfẹlẹ brown tabi brown brown lori awọn abẹku. Tan ki o si ṣetọ ni ẹgbẹ keji titi brown yoo fi han.
- Yọ si iwe-iwe ti o ni iwe-iwe tabi iwe-parchment ki o tun tun pẹlu iyọ ti o ku ati diẹ sii ti bota ti o ba lo.
- Gbe awọn tablespoons 2 fun awọn ohun elo ti o ni imọran tabi igbasilẹ ti o dara lori kọọkan naleśniki ki o si pa awọn mejeji ni akọkọ ati lẹhinna tẹ awọn isalẹ si isalẹ, yiyi kuro ni ara rẹ, bi fun ẹyin ẹyin tabi egungun.
- Ti fi kun naleśniki le jẹ pan-sisun ni bota tabi yan ni simẹnti casserole pipẹ titi ti o ti ṣeto kikun.
- Diẹ ninu awọn fẹ lati fibọ wọn naleśniki ni awọn ẹyin ti a gbin ati lẹhinna ni itanran, awọn akara oyinbo gbẹ. Wọn wa ni sisun ni bota tabi kekere iye epo ti o gbona titi ti wura fi ni gbogbo awọn ẹgbẹ.
Akiyesi: Awọn pancakes ti a ko si ni a le ni ṣiṣafihan ati aotoju fun to osu 1.
Die Eastern European Pancakes
Awọn ará Hungary pe awọn ẹda ara ilu , awọn Serbia ati awọn Croatians pe wọn ni ilu , awọn ọlọlu Bulgaria pe wọn ni ilu , awọn Czechs ati awọn Slovaks pe wọn ni ilu , awọn Slovenia pe wọn ni ilu , awọn Lithuanians pe wọn naliesnikai tabi blynai , awọn Ukrainians pe wọn nalysnyky tabi mlyntsi , awọn Russians pe wọn ni krepy tabi egungun ti o nipọn , ati ni Romanian, o jẹ clatite .
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 103 |
| Ọra pupọ | 7 g |
| Ọra ti a lopolopo | 3 g |
| Ọra ti a ko peye | 2 g |
| Cholesterol | 86 mg |
| Iṣuu soda | 158 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 7 g |
| Fiber ti Dietary | 1 g |
| Amuaradagba | 4 g |