Crogatian-Serbian palacinke jẹ awọn ara ẹni crepe-bi pancakes. Nigbati wọn ba wa pẹlu jam, eso, tabi dun tabi awọn ẹrẹkẹ ati ti yiyi, wọn ni a npe ni palacinke (blintzes).
Awọn Hungary pe creps palacsinta , Awọn ọkọ pe wọn ni naleśniki , awọn Lithuanians pe wọn naliesnikai, awọn Ukrainians pe wọn nalysnyky, ati ni Romanian, o clatita. Iyatọ kekere ni diẹ ninu ohunelo ipilẹ, nitori naa yiyọ ohun elo ti o dara julọ yoo to fun gbogbo.
Ohun ti O nilo
- Palacinke Batter:
- 1 ago iyẹfun (gbogbo-idi)
- 1 ẹyin nla (lu)
- 1/2 teaspoon iyọ
- 1 teaspoon suga
- 1 ago wara (gbogbo)
- Dun warankasi Àgbáye:
- 1 iwon warankasi ile kekere
- 3 ounjẹ ipara waini (rọra)
- 2 tablespoons tapioca
- 1/4 ago ago
- 2 ẹyin nla (die die)
- Ṣiṣẹpọ:
- 8 ounṣi epara ipara
- 1 ẹyin nla nla (lu)
- 2 gaari tablespoons
Bawo ni lati Ṣe O
- Ni ọpọn alabọde, darapọ gbogbo awọn warankasi warankasi kikun awọn eroja. Jẹ ki o ni isinmi, bo ati firiji, fun wakati 1 1/2 nigba ti o ṣe apọnrin.
- Ni iṣelọpọ kan tabi ẹrọ isise ounjẹ, darapọ awọn eroja ti o jẹ adiro titi o fi di mimu. Gbe lọ si bọọlu, bo pẹlu ideri ṣiṣu ati ki o jẹ ki isinmi fun ọgbọn išẹju 30 ki omi naa le gba nipasẹ iyẹfun naa.
- Lilo irọlu 2-iwon ounjẹ, ipin kan jade kuro ninu batiri ti o wa ni eruku ti kii ṣe alaiṣe ti a ti fi bo pẹlu awọn ẹya ti o fẹrẹ bota ati epo. Yiyi pan ati ki o pa batter titi o fi ni wiwa gbogbo isalẹ ti pan. Titi titi ti o fi fẹlẹfẹlẹ brown tabi brown brown lori awọn abẹku. Tan ki o si da ẹgbẹ keji titi ti ina fi nmọlẹ. Wo awọn ilana itọnisọna -igba-ni-igbesẹ yii.
- Yọ si iwe-iwe ti o ni iwe-iwe tabi iwe atokọti ati tun pẹlu iyọ ti o ku, yiyọ sọtọ pẹlu iwe-iwe ti o ni iwe-iwe tabi parchment. Ni aaye yii, palacinke le ṣee lo lẹsẹkẹsẹ tabi ti a ṣe ṣiṣafihan ati ki o tutu titi di oṣu kan.
- Gbe awọn ohun-ọṣọ tablespoons 2 jọjọ lori ọkan eti kọọkan palacinke ki o si yiyọ kuro lati ara rẹ.
- Ooru adiro si 350 iwọn. Pọluro ti o wa ni ibi ti o wa ni apoti ti a yan tabi ti ọpọn ti a fi ọti-awo. Darapọ gbogbo awọn eroja ti o ni fifun, dapọ daradara, ki o si tan lori oke ti o kún fun apọn. Beki iṣẹju 20.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 792 |
| Ọra pupọ | 46 g |
| Ọra ti a lopolopo | 20 g |
| Ọra ti a ko peye | 14 g |
| Cholesterol | 758 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 1,135 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 52 g |
| Fiber ti Dietary | 2 g |
| Amuaradagba | 42 g |