Ṣe apejuwe titobi
O ri i ni bakanna - o jẹ ile ounjẹ Giriki ti o ka nipa atunyẹwo tabi ọkan ti o kọsẹ kọja nigba ti o jade fun rin. Ko ṣe pataki iru nkan ti ounjẹ Greek ti o jẹ - sise-ara ile tabi ile ijeun didara; nibẹ yoo ma jẹ awọn ọna lati sọ boya o jẹ nla.
Ohun ti o ṣe pataki
- Didun ati Awọn ohun: Nla Giriki nla jẹ bi kikun si awọn ogbon bi o ti jẹ si ikun. Ibi naa yoo gbun Ọlọhun, lati akoko ti o nrìn ni. Ati pe kii yoo ni idakẹjẹ. O jẹ fere soro lati gbadun igbadun ara Gẹẹsi ti o dara julọ ni ipalọlọ.
- Ohun ti o wa ni akojọ aṣayan: Ko ṣe pataki ti o ba jẹ pe awọn ounjẹ jẹ kedere tabi fifun, ibile tabi igbawiwa igbalode; wọn yoo jẹ Gẹẹsi onigbagbo. Awọn ile Gẹẹsi ti o wa ni ita Gẹẹsi maa n ṣe iranṣẹ boya awọn n ṣe awopọ daradara bi moussaka ati baklava, tabi awọn ounjẹ Giriki ti o ni ilera ti o ni ilera gẹgẹ bi awọn ẹja ti a ti grilled ati awọn ẹfọ ẹṣọ. O wa, sibẹsibẹ, gbogbo ibiti o n ṣe awopọ ti o wa labẹ-ipoduduro - awọn n ṣe awopọ alade ati awọn fẹrẹ fẹrẹ - ṣe lati awọn akojọpọ ohun itọwo iyanu ti awọn ẹfọ, ewebe, pasita, lentils, ati awọn ewa. Ti awọn wọnyi ba wa lori akojọ aṣayan ati pe wọn ti pese daradara, o jẹ ajeseku kan pato!
- Awọn Eroja: Titun jẹ julọ. Giriki jẹ julọ julọ. Olifi olifi , akara oyinbo ti o nipọn, awọn ẹfọ oyinbo ati awọn ẹmu ọti oyinbo, awọn eso ati ẹfọ titun, awọn lewẹ ati awọn ewa, awọn ayanfẹ Grik gẹgẹbi oregano, dill, ata, ati lẹmọọn yoo papo.
- Awọn olufẹ ati Mezethes: Ile ounjẹ Greek kan lai yan awọn aṣayan ti awọn ohun elo tabi awọn mezethes eyiti o yan lati le ṣee pe ni nla. Awọn olutẹnu yẹ ki o fa aiṣan naa jẹ, awọn mezethes yẹ ki o ṣe afikun (ṣugbọn ko lagbara) ohun mimu, boya waini, awọn ẹmi tabi ọti miiran ti o mu. Awọn atẹgun kekere wọnyi ti awọn igbadun ti o ni igbadun ati awọn igbadun jẹ eyiti o jẹ apakan ninu iriri ounjẹ Gẹẹsi gẹgẹbi ijẹun akọkọ (ati nigbamiran, fifi afikun ati diẹ sii ninu awọn ounjẹ kekere wọnyi le di ijẹun akọkọ).
- Oṣiṣẹ Imọye: Olutọju iranṣẹ ile ounjẹ ko ni lati jẹ Giriki - ṣugbọn o dajudaju o ṣe afikun si bugbamu ti o wọpọ ti o ba jẹ; sibẹsibẹ, ti ile-ounjẹ jẹ otitọ nla, awọn olupin - boya awọn akọṣẹ (Greek tabi ko) tabi awọn ẹbi idile ti eni - ni o le ṣalaye awọn n ṣe awopọ, ṣe iṣeduro awọn akojọpọ awọn ounjẹ, ati idahun awọn ibeere.
Fun awọn ti o jẹ onijakidijagan igbalode ti ounjẹ Greek, o jẹ nigbagbogbo lati gbọ nipa awọn iyatọ agbegbe ni sisẹ kan lori akojọ aṣayan; fun awọn ti ko ni iriri ti ounjẹ Greek, ẹkọ nipa aṣa ti mezethes, tabi diẹ ninu itan itanjẹ kan ṣe afikun igbadun nla si onje. Fun awọn ti o ni idinku awọn ounjẹ ounjẹ, awọn oṣiṣẹ imoye le ni itọsọna wọn si awọn ipilẹ ti Ọlọrun ti o ṣe deede awọn ibeere wọn. Ati pe ti awọn n ṣe awopọ beere afikun akoko igbaradi, awọn olupin sọ pe o jade lakoko ilana ibere.
Ti ile ounjẹ kan ba ni alakoso lati ṣe iṣeduro ati mu awọn ẹmu waini, o ni oye nipa agbegbe Greece ni ibi ti a ti ṣe ọti-waini naa, eyiti o wa ni ọti-waini pẹlu iru awoṣe, ati ọti-waini-gẹgẹbi aṣa - o le jẹ dara julọ wun pẹlu ohun-elo kan pato, ati idi ti.
- Idanilaraya ati Lenu: O n dun iyanu, o jẹ otitọ, awọn eroja ti tọ, awọn oṣiṣẹ ti salaye, ati nisisiyi akoko ti o ṣe pataki ti wa ni ọwọ. Ti pese ounjẹ bi a ti paṣẹ. Awọn ẹfọ ati awọn oyinbo ni awọn ohun elo iyanu. Phrylo pastry jẹ imọlẹ bi afẹfẹ. Awọn ounjẹ ti wa ni jinna si pipe ati pe o ṣe itọwo ni o kere bi o ti dara bi a ti sọ wọn - boya lori akojọ tabi nipasẹ awọn ọpá.
Ohun ti ko ni pataki
- Giriki Giriki: Maṣe ṣe asise idije fun afẹfẹ, tabi ṣe deedee rẹ pẹlu iriri iriri. Diẹ ninu awọn ounjẹ Gẹẹsi ni ipilẹ ti o dara julọ ti o ṣiṣẹ pẹlu gbogbo ohun miiran lati ṣẹda iriri Gẹẹsi Gbẹhin julọ, ati diẹ ninu awọn ile ounjẹ ti o tobi julọ ni a ṣe dara julọ lati dabi awọn ilẹ-ilẹ Giriki. Nigba ti igbadun le fi kun si bugbamu ti gbogbo agbaye, ko tumọ si ile ounjẹ Giriki nla kan.
- Greek Name: Biotilẹjẹpe ọpọlọpọ awọn onje ti o dara pẹlu awọn orukọ Grik ti o han, orukọ Giriki kan (paapaa pẹlu ọrọ "nla") kii ṣe afihan laifọwọyi pe ounjẹ jẹ Giriki tabi ileri pe ounjẹ ounjẹ ti o ṣe pataki.
- Ohun ti kii ṣe ni akojọ: Ile ounjẹ Giriki nla kan le ma ṣe iṣẹ fun ile- idọ tabi baklava (biotilejepe ọpọlọpọ ṣe nitori pe wọn mọ daradara), ṣugbọn o jẹ ohun ti o nṣiṣẹ, ati bi, ti o ṣe pataki.
Daradara Oṣuwọn! Gbadun!