Ọpọlọpọ awọn Orilẹ-ede Oorun ti Europe le ni ibatan si awọn pancakes potato, ti a npe ni kartoflane placki, tabi ziemniaczane placki ni Polandii, gẹgẹbi ounjẹ ounjẹ kan ti a ṣe ni Ọjọ Jimo nigba ti a beere awọn Catholics lati dẹkun lati jẹ ẹran.
Lakoko ti o jẹ pe ko yẹ lati jẹun ni Ọjọ Jimo ni ko ṣe ibeere fun nipasẹ ijọsin, idaniloju lati jẹ awọn pancakes ti o ni awọn ti o kere julọ ti o ni awọn ti o jẹ pẹlu gaari ti a ti sọtọ.
Ọpọlọpọ awọn orisi ti awọn pancakes ọdunkun pẹlu awọn Juu latkes fi pẹlu alubosa tabi ata ilẹ ati awọn ti o wa pẹlu ekan ipara ati awọn applesauce, ati awọn Czech ati awọn Bohemian puffy. Ọdunkun pancakes ṣe awọn ẹgbẹ nla tabi wọn le duro nikan.
Eyi ṣe ohunelo ti a ṣe ninu eroja onjẹ pẹlu awọn poteto ti o ṣẹṣẹ. Biotilẹjẹpe adun ati irufẹ yoo jẹ yatọ, o le gba akoko pamọ nipasẹ lilo ṣiṣan brown isan ti a ti tu. O kan dapọ wọn pẹlu awọn eroja ti o ku ati imukuro ẹrọ isise.
Ohun ti O nilo
- 2 pupọ poteto (orisirisi ti a yan, bó o si ge sinu awọn chunks ti yoo daadaa ni eroja ounjẹ kan)
- 3 awọn ẹyin nla (otutu yara, ti o ni irẹwẹsi)
- 1 1/2 iyẹfun tablespoons (gbogbo-idi)
- 1 iyo teaspoons 1/4
- 1/2 ago kukuru (Ewebe, tabi epo fun frying)
Bawo ni lati Ṣe O
- Fi kaadi disk inu sinu eroja onjẹ. Firanṣẹ awọn ọdunkun chunks isalẹ iho.
- Nigba ti onise n ṣiṣẹ, fi awọn eyin, iyẹfun, ati iyọ ransẹ si isalẹ. Ṣiṣe titi daradara ni idapo. Ṣayẹwo jade TIPẸ IJỌ lati tọju poteto rẹ ti a ti ṣokunkun .
- Ni titobi ti o tobi, skillet ti a ṣeto lori afẹfẹ-giga-ooru, fi akoko kikuru kukuru tabi epo ṣe afikun si igbọnwọ 1/4. Ooru titi gbona, ṣugbọn kii siga.
- Fi awọn tablespoonfuls ti ọdunkun adalu sinu skillet ati ki o tan jade si Circle 3-inch, nipa 1/4-inch nipọn.
- Gbẹ titi brown yoo ni isalẹ (maṣe yipada titi pancake jẹ brown tabi yoo duro), ni iwọn 3 si 5 iṣẹju, dinku ooru si alabọde, ti o ba nilo, lati dena sisun.
- Tan pancake ati ki o din-din ni ẹgbẹ keji 3 si 5 iṣẹju tabi titi ti o fi n brown ti o si nran. Sisan lori awọn aṣọ inura iwe.
- Sin pẹlu gaari granulated tabi confectioners 'suga tabi applesauce ati ekan ipara.
Akiyesi: Dapọ ni 2 tablespoons grated alubosa ati / tabi 1 grated ata ilẹ clove ati / tabi 2 tablespoons sisun, ge ẹran ara ẹlẹdẹ si batter ṣaaju ki o to frying, ti o ba fẹ.
Sin Potato Pancakes pẹlu Awọn N ṣe awopọ
- Ohunelo Pọpọ ti Pọpoti : Dípò sisẹ eyi pẹlu awọn poteto sisun, gbiyanju lati tẹle wọn pẹlu awọn pancakes potato ati awọn pan awọn ounjẹ lati ẹran ẹlẹdẹ.
- Eranko ẹran ẹlẹdẹ ti a fi nkan ṣe pẹlu ohunelo turari : Eyi jẹ apẹẹrẹ miiran ti awọn ila oorun Europeans ti ifẹ si fifipamọ ọkan ounjẹ ni ounjẹ miran. Ọdunkun pancakes yoo ṣe ẹgbẹ nla pẹlu ọdẹ yii.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 485 |
| Ọra pupọ | 35 g |
| Ọra ti a lopolopo | 11 g |
| Ọra ti a ko peye | 15 g |
| Cholesterol | 233 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 1,174 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 32 g |
| Fiber ti Dietary | 4 g |
| Amuaradagba | 12 g |