Ko si ohun ti o dara pọ pẹlu imọlẹ, igbadun titun ti lẹmọọn ju ti ẹtan ati eleyi adun ti rasipibẹri! Awọn muffins wọnyi ti o gbona, asọ, ati awọn tutu ni a fi omi ṣokun pẹlu awọn raspberries ati ti o fi kun pẹlu giramu lẹmọọn ti o mu ki awọn muffins yo ninu ẹnu rẹ! Wọn ti fẹrẹ diẹ bi kukisi ju kan muffin!
Awọn muffins wọnyi jẹ itọju pipe fun iya rẹ lori Ọjọ Iya, tabi fun arowe pataki fun ẹnikẹni ninu igbesi aye rẹ! Wọn jẹ gidigidi rọrun lati pa pọ ati ki o beki soke gan yarayara. Wọn ti dara julọ ti o gbona ati alabapade, ṣugbọn wọn le tun wa ni pamọ ni moju. Wọn tun di gbigbọn daradara ati pe a le fa ọlẹ tabi reheated ni lọla.
Lo awọn raspberries titun nigbati o wa tabi ni akoko. Ti o ko ba le ri didara to dara julọ raspberries titun wo si ibo ti a fi oju tutu. Wọn le ṣe afikun si batter muffin nigba ti wọn ti wa ni tio tutun; ko si ye lati ṣe aṣiṣe!
Yi ohunelo le ṣee ṣe awọn iṣọrọ nipa lilo ekan kan! Iṣeduro to wa ni idinpin ati mimọ. Wọn tun le ṣe papọ pọ ni kiakia, ohunelo pipe fun nigbati o nilo kan ti o dara ni kiakia tabi ti o ba n ṣiṣẹ pẹlu awọn ọmọ wẹwẹ!
Ohun ti O nilo
- 6 tablespoons bota (yo o)
- 2 agolo gbogbo iyẹfun idiyele
- 1/2 ago suga
- 2 1/2 teaspoons yan lulú
- Teaspoon 3/4 iyọ
- 1 ẹyin (daradara lu)
- 1 1/4 ago wara gbogbo
- 1/4 teaspoon vanilla jade
- 1 lẹmọọn (zest)
- 1 teaspoon lẹmọọn oje
- 1/3 ago raspberries (titun tabi tio tutunini)
- Fun Glaze:
- 1 ago agoro powdered
- 2 tablespoons lẹmọọn oje
- 1/4 teaspoon fanila
- 1 teaspoon wara
Bawo ni lati Ṣe O
- Ṣaju awọn adiro si 400 F.
- Sita papọ, iyẹfun, iyo, ati suga ninu ekan nla kan.
- Rii daju pe o ti tutu bota rẹ ti o yo ni iwọn otutu (epo le tun ni ipa). Pa awọn ẹyin, wara, vanilla, lemon zest, lemon juice, and melted butter together in cup mix until it is completely combined.
- Ṣe kanga ni aarin awọn eroja ti o gbẹ pẹlu whisk kan. Tú awọn eroja ti o tutu sinu kanga, dapọ bi o ti n tú.
- Papọ gbogbo awọn eroja ti o ni kikun titi ti o ba ni batter, ṣọra ki o ma ṣe idapọ. Ma ṣọra ni awọn raspberries. Jẹ onírẹlẹ nigbati o ba n ṣipo ni awọn raspberries ki wọn ko ba ya patapata ni batter.
- Laini panamu muffin pẹlu agolo iwe, tabi girisi awọn kanga daradara mu pẹlu bota tabi iyọ si canola. Fọwọsi ọwọn si 2/3 ti ọna ti o kun. O tun le gbe awọn muffins naa pẹlu omu tobẹrẹ ṣaaju ṣiṣe.
- Ṣe awọn muffins fun iṣẹju 25. Gba wọn laaye lati tutu diẹ sibẹ ki o si rọ ọbẹ kan ni ayika awọn muffins lati fi silẹ wọn, ti o ko ba lo awọn agolo iwe.
- Lati ṣe gbigbọn, whisk papọ awọn suga suga, vanilla, lẹmọọn lemu, ati wara.
- Wakọ awọn lẹmọọn lẹ wa lori awọn muffins gbona ati ki o sin!
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 183 |
| Ọra pupọ | 8 g |
| Ọra ti a lopolopo | 4 g |
| Ọra ti a ko peye | 3 g |
| Cholesterol | 35 miligiramu |
| Iṣuu soda | 238 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 26 g |
| Fiber ti Dietary | 1 g |
| Amuaradagba | 2 g |