Rii risotto jẹ ọna ti o rọrun julọ lati ṣe ohunelo ti o ni awọn ohun elo yii ti o ni agbara. Iwọ yoo nilo idanimọ ẹmi kan ti o rọrun fun itanna Italian risotto . Nigbati o ba mu u, jẹ daju lati gbe lati isalẹ nitoripe iresi ni ifarahan lati rii ki o si so ọ. Ki o si rii daju pe o lo adiro ile ti o ba mu awọn ti o gbona! Mo sọ lati awọn iriri iriri.
Ni igba ikẹhin ti mo ṣe eyi Mo fi diẹ ninu awọn igi ti a ge ati ṣiṣi awọn oyinbi ti o ni didun. O tun le fi adie tabi ẹmi-oyinbo kan ti a da, tabi diẹ ninu awọn ẹfọ tutu. Awọn omiran miiran ti yoo dara pẹlu asparagus ati awọn ewa alawọ ewe.
Ohun gbogbo ti o nilo lati sin pẹlu ohunelo yii jẹ saladi alawọ kan ti o ni irọrun oni-oyinbo, ati diẹ ninu awọn ounjẹ ata ilẹ. Gilasi ti waini funfun n pari onje.
Ohun ti O nilo
- 2 epo olifi epo tablespoons
- 1 alubosa, gege daradara
- 3 cloves ata ilẹ, minced
- 2 agolo arborio tabi funfun ọkà pẹ
- iresi
- 6 agolo adie adie
- 1 teaspoon leaves basil ti o gbẹ
- 1/2 teaspoon iyọ
- 1/8 teaspoon ata
- 1 ago grated Parmesan warankasi
- 2 tablespoons bota
Bawo ni lati Ṣe O
- Ṣaju awọn adiro si 400 F.
- Ninu ẹda ti o ni ẹru-ti o nipọn pẹlu iboju ideri ti o nipọn, ooru ooru olifi lori ooru ooru. Fi alubosa ati ata ilẹ kun; ṣeun ati ki o mura fun wakati 4 si 5 titi o fi de translucent.
- Fi iresi kun; Cook ati ki o mu fun 4 to 5 iṣẹju to gun.
- Fi awọn broth, basil, iyo, ati ata ṣe ajẹmu si simmer, sare nigbagbogbo.
- Bo pan pẹlu bankan, ki o si fi ideri naa kun. Gbe ninu lọla.
- Beki fun iṣẹju 20, lẹhinna fara yọ kuro lati lọla, yọ ideri ati banẹrẹ, ki o si mura daradara. Da iropo ati ideri pada ki o si fi pada sinu adiro.
- Mii iṣẹju 5 to gun. Ṣe idanwo fun iresi lati rii boya o ti ṣe, pẹlu iduroṣinṣin diẹ ni aarin. Ti o ba jẹ, mu ninu warankasi ati bota, lẹhinna jẹ ki duro, bo, iṣẹju 5.
- Ti ko ba ṣe iresi, bo ati ki o pada si adiro ati ki o beki 5 si 10 iṣẹju diẹ. Lẹhinna fi awọn warankasi ati bota, aruwo, ki o jẹ ki duro iṣẹju 5.
- Sin lẹsẹkẹsẹ.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 431 |
| Ọra pupọ | 13 g |
| Ọra ti a lopolopo | 6 g |
| Ọra ti a ko peye | 6 g |
| Cholesterol | 22 miligiramu |
| Iṣuu soda | 987 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 64 g |
| Fiber ti Dietary | 2 g |
| Amuaradagba | 14 g |