O fẹrẹ pe gbogbo eniyan ni awọn iranti ti awọn oyinberoles ati awọn ounjẹ ipanu nigbati o jẹ kekere. Awọn ilana igbadun mi julọ fun ẹhin ti a fi ẹtan jẹ awọn ounjẹ ipanu ti Mama mi ṣe lori akara alikama gbogbo. Wọn jẹ irorun ṣugbọn o kún fun adun. Awọn ilana yii bẹrẹ pẹlu ẹja ẹja kan.
Ṣe o mọ ohun ti awọn ọrọ tumọ si lori awọn agolo ẹja ti o ra? Tuna wa ni awọn fọọmu mẹta: ipilẹ ti o lagbara tabi fancy, chunk, ati flaked tabi grated. Igbẹhin to dara julọ jẹ julọ gbowolori, o si ni awọn ẹja ti o tobi.
Oriiyan Chunk ni awọn ege kekere ati pe o kere julo. Ati pe Emi ko ṣe iṣeduro pe o ti ṣafọ tabi grated ni gbogbo; oriṣi ẹja naa jẹ gidigidi mushy, lati awọn ege kere julo. Awọn oriṣiriṣi oriṣiriṣi ẹda oriṣiriṣi tun wa lati ronu.
Albacore
Eyi jẹ ẹja ti o ṣe iyebiye julọ. Odaan ti a fi sinu oyinbo ti a ṣe lati inu opo ti a npe ni 'funfun'. O ni ẹdun ti o kere julọ ati pe o rọpo rọpo fun adie ti a fi sinu akolo ni ọpọlọpọ awọn ilana.Tuna Yellowfin
Iru oriṣi ẹja yii ati awọn orisirisi miiran ni a npe ni 'ina' lori awọn agolo. O ni adun ti o ni agbara diẹ sii ju albacore. Orisun 'Light' le ni orisirisi awọn oriṣiriṣi oriṣiriṣi oriṣi ẹja.Bonita Tuna
Eranyi yii ni ẹdun ti o lagbara julọ ati akoonu ti o ga julọ. Eja yii ni a n ta ni agolo. Ti o ba jẹ pe o le ra ko sọ 'funfun' tabi 'imole', o jẹ jasi bonita tabi ẹja ẹja.
Awọn oriṣiriṣi orisirisi awọn ege tuntun ti 'ẹja oriṣedede'. Ti a fi silẹ, iyẹfun-iyẹfun-oriṣi ti awọn ẹja kan ni afikun si afikun si ọja naa.
A ti pa ẹran ara ti ko ni omi tabi epo, o ti wa ni ṣiṣeto fun akoko kukuru, ti o mu ki o jẹ idunnu pupọ. Oriṣiriṣi oriṣiriṣi oriṣiriṣi oriṣi ẹja yii ni lati yan lati, ti o ni imọran pẹlu ewebe ati awọn turari.
Tuna ti wa ninu omi tabi epo. Tuna ti o kun ninu epo olifi ni adun ti ko dara julọ, ati nigba ti o dara daradara, ko ni pe awọn diẹ ẹ sii ju awọn ẹlomiiran ju omiiran ti o ni omi.
O nira lati wa, tilẹ, ati pe ẹtan ti o kun ni omi jẹ dara julọ ninu awọn ilana yii. Tuna ti o kun ninu epo-epo ni ko ni afikun adun, ati ninu ero mi ko tọ awọn kalori miiran.
Nikẹhin, rii daju pe oriṣi oriṣi ti o ra ni a npe ni 'ẹja-abo-abo'. Ọpọlọpọ awọn agbari, pẹlu ijọba Amẹrika, ti ṣeto awọn eto ibojuwo lati ṣe iranlọwọ lati dabobo awọn ọmu yii. Awọn ile-iṣẹ miiran ti ṣe ileri lati tẹsiwaju awọn ipeja ipeja-ailewu 'paapaa ti awọn aṣoju AMẸRIKA ti dinku, eyiti wọn le jẹ.
Laipe laipe awọn iroyin media n ṣafihan akoonu ti Makiuri ninu eja olora, bi ẹja ati paapa iru ẹja nla. Awọn agbalẹmọ diẹ ṣe iṣeduro pe ki o ṣe idinku agbara lilo ẹja rẹ si agolo meji ni ọsẹ kan. Iwadi kan fihan pe eda 'ina' kere ju mercury ju 'funfun' lọ. Ronu nipa gbogbo nkan wọnyi nigba ti o ba ra ẹja fun ebi rẹ.
Tuna jẹ ohun ti o ni ilera-ọkàn nitori o jẹ ọlọrọ ni acids fatty omega-3. O kere ni sanra ati awọn carbohydrates ati giga ninu amuaradagba. O darapọ mọ ẹwà pẹlu ọpọlọpọ awọn eroja, lati awọn awọ ati alubosa si melon. Ti o dara julọ, gbogbo awọn ọmọ wẹwẹ bi oriṣi ẹja kan! Gbiyanju diẹ ninu awọn ilana igbasilẹ yii ni ọsẹ yi.
Mo ṣe iṣeduro ipilẹ ti o lagbara tabi apo iranti chunk fun awọn ilana wọnyi (ayafi fun awọn ti npe fun ge wẹwẹ kan ti o ni ẹru).
Ka awọn akole, ati ki o tun ṣe oju fun ṣiṣiye tabi ṣiṣi pa-ẹtan lori tita. Iranti ẹja ti a fi sinu oyinbo, ti o tọju daradara, yoo ṣiṣe ni ọdun kan ninu apo-ipamọ rẹ. Ati pe iwọ yoo ni awọn eroja nigbagbogbo fun ounjẹ rọrun lori ọwọ!
Bẹrẹ Pẹlu Tita Gilaasi
- Tuna Melts ti a gbọ
Yi George Foreman Grill ohunelo jẹ rọrun ati ki o Ayebaye; iyan ounjẹ ẹtan ni akoko ti o dara julọ! Eyi jẹ bi awọn ounjẹ ipanu ti Mama mi ṣe lati ṣe. - Awon ounjẹ ipanu Parmesan Tuna
O wa nkankan nipa apapo ti oriṣi ẹja pẹlu warankasi Parmesan, mayonnaise, ati ata pupa beli. Ti o ba fẹran ounjẹ ounjẹ rẹ, ronu nipa fifi afikun jalapeno si yiyan ounjẹ ti o rọrun. - Tini Risotto
Risotto jẹ iru ẹja nla kan. Ika-ipara-ọbẹ, nigbati o ba darapọ pẹlu ẹja ẹdun, lẹmọọn, ati esofọ tuntun, ṣe igbadun ti o rọrun. - Tuna Alfredo Casserole
Awọn ohun elo eroja marun yii jẹ iwọn yarayara! O le fi awọn ẹfọ tio tutunini, ẹtan ati ṣiṣan, si ohunelo ipilẹ yii fun diẹ ẹgan ati ounjẹ.
- Tuna Waldorf Saladi
Oṣuwọn saladi yii yoo mu Waldorf Salad ti o wọpọ, ṣugbọn o nlo oriṣi ẹja ju ti adie ki o kere julo. Iwọ yoo fẹran saladi tuntun ati imọlẹ. - Tita Pesto Saladi Fi Awọn ounjẹ ipanu si
Tuna ti wa ni adalu pẹlu pesto, mayo, ati ọpọlọpọ awọn iṣan ni yiyi ati asọ ti o tutu. - Tuna Croquettes
Sọ nipa pada si ojo iwaju! Tuna croquettes jẹ idawọle 1950 ti Mo gbagbo pe gbogbo eniyan gbọdọ jẹ ni o kere ju ẹẹkan ninu aye wọn. - Eso Ọdun Tuna
Awọn igbadun ati igbadun ti awọn eso tuntun pari awọn ẹdun ẹwà. Lo awọn eso ti o dara julọ ti o wa ni agbegbe rẹ ni imọlẹ yii ati ohunelo ti o rọrun. - Tuna Carbonara
Carbonara jẹ apapo ti spaghetti, eyin, ati epo olifi. Atunṣe ti o rọrun yii ṣe afikun oriṣi ẹja ati awọn ẹfọ diẹ ẹ sii fun apẹrẹ nla kan. - Mu awọn ounjẹ ipanu Tuna lẹkan
Ṣe awọn ounjẹ ipanu ṣetan ni igbakanna pẹlu ohunelo yii ti o rọrun ati dun.