Iwọn- ọti-waini iresi yii ti dun daradara ni awọn almondi ti a fi giri.
Omii-oyinbi ti o wa ni itọka ti a ti ṣe nipasẹ ọna "ọna pilaf", eyiti a ti fi awọn iresi ti ko ni idẹ ṣaju ni bota, lẹhin eyi ti a fi kun omi tutu tabi ọja kun, lẹhinna a fi bo ikoko naa ati ki o daun ni adiro titi gbogbo omi yoo fi jẹ ti gba.
Fun idi naa, iwọ yoo fẹ lati rii daju pe o lo ohun ti o ni ailewu fun stovetop ati adiro - pẹlu ideri.
Ṣiṣe iresi naa jade jade, awọn igbadun koriko, ati pe o tun mu ki awọn irugbin ti iresi ti ko ni alailẹgbẹ, nitorina o ni iresi ti o pari ti o ni imọlẹ ati fluffy.
Tun wo: Bawo ni Cook Cook
Ohun ti O nilo
- 2 tablespoon bota
- 1 ago iresi funfun igbẹ-gun
- 2 tablespoon alubosa, finely diced
- ½ ago awọn almondi ti a fi giri
- 1½ agolo adie adie tabi broth
- 1 bunkun bunkun
- Sisọ Kosher, lati lenu
- 2 tablespoon ge Italian parsley
Bawo ni lati Ṣe O
- Ṣe adiro si 350 ° F.
- O gbona alawọ ewe ti o wa ni alabọde, lẹhinna fi bota naa kun. Nibayi, ni kekere iyokuro, mu ọja tabi broth si sise.
- Nigbati bota ba n ni foamy, fi alubosa ati almonds diced ati sisun titi alubosa yoo fi diẹ sii ni iwọn 2-3 iṣẹju.
- Fikun iresi ti a ko ni idẹ ati sauté, igbiyanju nigbagbogbo, fun iṣẹju kan, tabi titi ti iresi ti ni kikun ti a bo pẹlu bota igbẹ.
- Fi ọja iṣura tutu tabi broth, mu u pada si sise, lẹhinna fi bun bunkun naa kun. Bo ki o si fi gbogbo ikoko sinu adiro.
Akiyesi: Ṣayẹwo akoko sisun omi sise ati ṣe awọn atunṣe pataki ṣaaju ki ikoko lọ sinu adiro. - Cook awọn iresi ni adiro fun iṣẹju 18 tabi titi gbogbo omi yoo fi gba. Ti lẹhin iṣẹju mẹẹdogun ti o wa ṣiṣan omi sinu ikoko tabi iresi jẹ ṣi tutu pupọ, tun-bo ati ki o pada si ikoko si adiro fun miiran 2 si 4 iṣẹju.
- Yọ ikoko lati lọla ati ki o rọra fluff iresi pẹlu orita onigi. Yọ bunkun bayii ati ṣafo. Lẹhinna gbe awoṣe iwe kan kọja oke ti ikoko, rọpo ideri ki o jẹ ki iresi duro fun iṣẹju mẹwa 10. Fọra pẹlu parsley ti a ti ge ati ki o sin ni asan.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 341 |
| Ọra pupọ | 15 g |
| Ọra ti a lopolopo | 4 g |
| Ọra ti a ko peye | 8 g |
| Cholesterol | 15 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 350 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 43 g |
| Fiber ti Dietary | 3 g |
| Amuaradagba | 8 g |