Bawo ni Cook Cook

Sise Rice jẹ Rọrun pẹlu Simple Ohun-elo yii

Ọpọlọpọ awọn ọna ti sise iresi, ati gbogbo wọn gbẹkẹle ni nini ipin to dara fun omi si iresi. Iwọn-igbẹ-omi ti o tọ si yatọ si oriṣi iresi ati ọna sise, ati pẹlu, gbagbọ tabi rara, bawo ni o jẹ pe o jẹ ideri ti o ni fun ikoko rẹ. Oderi ti o wuwo ni o wa ninu omi pupọ, nitorina o nilo die diẹ si omi lati bẹrẹ pẹlu.

Ṣugbọn ki a to gba sinu gbogbo awọn oniyipada oriṣiriṣi, a yoo sọrọ nipa ọna ti o wọpọ lati ṣaṣi iresi - eyun, ṣagbe iresi funfun igbẹ-pẹ.

Eyi ni bi o ṣe le ṣe:

Sise White Rice

  1. Bẹrẹ pẹlu ọkan ago ti iresi funfun ti a ko ti pa. Eyi yoo to fun awọn atunṣe ti awọn ijẹẹ mẹrin.
  2. Rinse iresi pẹlu omi tutu titi omi yoo fi han. Rining awọn iresi jẹ aṣayan, ṣugbọn o yoo jẹ ki iresi din alailẹgbẹ. Idoju ni pe o ma npa diẹ ninu awọn eroja, ṣugbọn o ṣe iresi nicer.
  3. Ni alabọde alabọde ti o ni ipilẹ ti o wuwo ati ideri ti o dara ju, darapọ iresi ati 1 2/3 agolo omi (tabi ọja iṣura). Bakannaa, fi ½ Tbsp ti bota ati 1 tsp ti iyo Kosher . Ti o ba nlo ọja kuku ju omi ti o kun, o le fẹ lo iyọ kekere (tabi ko si rara) da lori bi salty ọja rẹ ṣe jẹ.
  4. Mu awọn akoonu inu lọ si sise. Ni kete ti o ba ṣan, fun gbogbo nkan ni igbi kan pẹlu obo igi, bo ni wiwọ ati din ooru si kekere. Cook fun iṣẹju 15 si 20. Fun mi, o maa n maa to iṣẹju 17, ṣugbọn o le yato fun ọ da lori brand ti iresi, bi o ṣe jẹ ideri rẹ jẹ, ati bẹbẹ lọ.
  1. Ṣe idanwo fun iresi lati rii boya o ti ṣe to. Ti ko ba ṣe bẹ, o le ṣawari fun tọkọtaya miiran ti awọn iṣẹju.
  2. Nigbati a ba ti ṣe iresi, o ni irun pẹlu fifẹ lati tu fifọ. Eyi jẹ pataki julọ nitoripe atẹgun ti a ṣe-itumọ le tẹsiwaju sise iresi ati ki o fa ki o jẹ asọ ti o rọrun.

Akiyesi: O le jẹ deede julọ lati sọrọ nipa ipin ti iresi si omi bi kii ṣe iresi si omi.

O dara nigbagbogbo lati ṣawari iresi pẹlu iṣura dipo omi pẹlẹpẹlẹ, nitori pe iṣura jẹ diẹ ti o dara julọ. Ṣugbọn nigbami omi ni gbogbo nkan ti o ti ni, ati pe o dara julọ.

Eyi ni diẹ sii awọn imuposi fun sise orisirisi awọn oriṣi ti iresi:

Bawo ni Cook Cook Brown
Bawo ni Cook Cook ni Oorun
Bawo ni lati ṣe Rice Pilaf
Bawo ni lati ṣe Risotto