Ohun ti O nilo
- 1/2 ago awọn akara oyinbo akara oyinbo (ologbele-ounjẹ, lilo ti a pin)
- 1/2 ago brown gaari
- 1/2 ago suga (granulated)
- 1/4 ipara ago (eru)
- 2 T. bota
- 1/4 tsp. iyo
- 3/4 ago pecans (toasted, gearsely chopped)
Bawo ni lati Ṣe O
1. Ṣe atẹjade dì ti a yan nipa ti o ni ideri pẹlu iboju aluminiomu ati fifẹ awọn irun ti o ni itọpa ti nṣiṣẹ ti kii ṣe . Yọ 3 tablespoons lati ½ ife ti awọn chocolate chips ati ki o ṣeto akosile.
2. Ni alabọde alabọde, darapọ mejeeji sugars, ipara, bota, ati iyọ lori ooru alabọde. Tún titi ti awọn sugars ati bota yoo tu. Fẹlẹ si isalẹ awọn ẹgbẹ ti pan pẹlu kan fẹlẹfẹlẹ ti o tutu lati dena awọn ẹfọ alubosa lati lara, ki o si fi thermometer suga kan .
3. Tesiwaju lati ṣaju laisi igbiyanju titi ti thermometer yoo de ọdọ 240. Lọgan ti iwọn otutu ti o yẹ, yọ suwiti kuro ninu ooru, gbe jade kuro ni thermometer, ki o si fi awọn pecani kun ni afikun ati awọn miiran 1/3 ago ti awọn akara oyinbo chocolate.
4. Bẹrẹ lati ṣe igbiye suwiti naa ni kiakia. Awọn chocolate yoo yo ati awọn suwiti yoo bẹrẹ lati fẹẹrẹfẹ ni awọ ati diẹ opaque. Tesiwaju lati gbera titi ti suwiti bẹrẹ lati mu apẹrẹ rẹ. O yẹ ki o tun jẹ rọrun lati ronu, sibẹsibẹ. O ṣe pataki ki a má ṣe fa fifun pupọ pupọ, bi pralines yarayara lati inu omi si apata-lile. Ni kete ti o jẹ fẹẹrẹfẹ, brown brown ati ki o jẹ awọn apẹrẹ rẹ, yarayara bẹrẹ lati fi silẹ awọn kekere ti o wa ninu suwiti lori apoti ti a pese sile.
5. Ṣiṣe ni kiakia lati ṣe awọn candies, bi awọn ọmọ inu ti o bẹrẹ lati ṣeto sinu igbasilẹ. Ti o ba jẹ pe suwiti naa ṣaju ṣaaju ki o to ṣe ẹlẹsẹ, fi omi ti o gbona pupọ ati ki o bii titi o fi ṣalaye, lẹhinna tẹsiwaju fifẹyẹ titi iwọ o fi ṣẹda gbogbo awọn pralines.
6. Gbe awọn ti o wa ni ipamọ 3 tablespoons ti awọn akara oyinbo chocolate ni kekere eefin onifirofu-ailewu elesin ati ki o ma ndirowefu wọn titi yo, nipa 40 aaya. Ṣayẹwo awọn chocolate yo o sinu apo kekere Ziploc ki o si ge igun. Drizzle yo yo chocolate lori awọn pralines ni apẹrẹ ti ohun ọṣọ.
7. Fi awọn pralines sinu firiji lati ṣeto chocolate, nipa iṣẹju 15. Tọju Pralines Chocolate ni apo eiyan airtight ni otutu otutu.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 161 |
| Ọra pupọ | 10 g |
| Ọra ti a lopolopo | 4 g |
| Ọra ti a ko peye | 4 g |
| Cholesterol | 9 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 44 mg |
| Awọn carbohydrates | 18 g |
| Fiber ti Dietary | 1 g |
| Amuaradagba | 1 g |