Nigbakugba, o le rii ara rẹ pẹlu diẹ ọti ju ti o le baamu ninu firiji. Nitorina, bawo ni o ṣe tọju ọti titi awọn yara kan yoo ṣi soke?
Idahun kukuru ni lati tọju rẹ ni ibi ti o dara, ibi dudu ati pe ko fi silẹ nibẹ fun diẹ ẹ sii ju osu diẹ lọ. Ṣugbọn o wa diẹ sii o yẹ ki o mọ.
Bawo ni Bibajẹ jẹ Beer?
Ọpọlọpọ awọn ọti oyinbo jẹ awọn ohun elo ti o ṣaṣekujẹ. Wọn kii ṣe itọju iyara ṣugbọn, o ko le pa wọn mọ ni ayika titilai bi o ṣe le waini tabi awọn ẹmi .
Awọn idasilẹ diẹ wa bi ọti-waini bar ati diẹ ninu awọn dopplebocks, eyiti o le jẹ ọdun fun ọdun bi ọti-waini. Fun pupọ apakan, ọti yẹ ki o run laarin ọsẹ diẹ tabi osu ti pipọ fun didara julọ.
Bawo ni Pasteurization Mu Alekun Ọti-Beer kan sii pọ
Awọn idiyeji iyasọtọ meji wa fun eyi ati awọn idi meji wọnyi pin gbogbo ọti si awọn apo meji: pasteurized ati ailopin .
Nigbati Anheuser Busch bẹrẹ bii ọti-ọti ni opin ọdun 19th o jẹ iyipada. Ni iṣaaju, ọti kan ni igbesi aye igbasilẹ ti iyalẹnu ti iyalẹnu. Ọpọlọpọ awọn breweries le gbe ọkọ wọn lọ diẹ diẹ km sẹhin ṣaaju ki o yoo ikogun. Pẹlú ọti oyinbo ti a ti n ṣe ọṣọ ati awọn iṣinipopada irin-ajo ti a fi irọrun, Adolphus Busch le sọ ọkọ ọti rẹ pọ ni orilẹ-ede.
Laipẹ, o jẹ iwuwasi fun awọn alagbata lati pa ọti wọn. Pẹlupẹlu, o jẹ miiran ti awọn iṣẹ Busch ti o ṣe pasteurization kere pataki. Awọn iṣinipopada oju-omi ti o ni atunṣe ṣe pe ọti-oyinbo le lọ si iwaju paapaa lai ṣe olutọju.
Kilode ti a ko pe Pasteurized Gbogbo Agbegbe?
Mo le gbọ ibeere rẹ ti o nbọ: Ki lo de ti o ko lẹẹkuba eyikeyi bi o ba nyorisi ọja ti o ni ilọsiwaju? Daradara, kii ṣe rọrun.
Pasteurization se idaduro ọti nitori pe o pa microorganisms. Kokoro jẹ ọta ọti ọti ki eyi n ṣiṣẹ daradara daradara. Laanu, ilana tun pa iwukara, ọkàn alãye ti ọti.
Ni ori kan, o le sọ pe pasteurization pa ọti.
Ọti naa jẹ ṣiunje ati idẹri nipa kanna, ṣugbọn o ku. Nitorina, ni ọran ti ọti oyinbo ti a ko ni ọti, o nilo lati run ni ọsẹ diẹ diẹ ninu pipọ nkan miiran ti adun bẹrẹ lati ni ipilẹ.
Awọn Aṣoju ati Awọn Ilana ti Akara Live
Bibẹrẹ ti a ko ni ifọwọsi si tun ni iwukara ti o daduro ni ọti funrararẹ. O jẹ ẹya pataki ti awọn imọran adun ti ọpọlọpọ awọn aza ati pataki, ni diẹ ninu awọn ti nmu ọmu inu, si igbadun igbadun. Nibẹ ni o wa ni kekere anfani ti aisan ikolu ṣugbọn, pẹlu awọn ọna fifiwepọ imularada ti ọpọlọpọ awọn alagbata lo loni. awọn Iseese jẹ lẹwa kekere.
Ọti pẹlu iwukara ti n gbe yoo tẹsiwaju si ori ati yi pada ni apo ti a fi edidi. Ni ọpọlọpọ awọn aza, awọn iyipada jẹ iṣọgbọn tilẹ ọpọlọpọ awọn ẹniti nmu ohun mimu le mu wọn lori wọn ti wọn ba gbọ ifojusi. Awọn ayipada tun wa ni kiakia ati laarin awọn osu diẹ ti ọti ti ṣabọ jade ati pe ti o ni idiyele, didara ti ko ni aye ko bẹrẹ lati ṣiyẹ.
Idi ti Ooru ati Imọlẹ Ṣe Awọn Ọta Beer
Gbogbo ọti ni awọn ọta mẹta: ooru, ina, ati ikolu. Ikolu ti a ti sọrọ ni oke ati pe eyi jẹ eyiti o wa ninu iṣakoso wa. Omi ati ina, sibẹsibẹ, le dari.
Yato si igbiyanju ẹgbẹ ẹgbẹ aisan, ooru tun le ṣe idinku ti ọti.
Awọn oludari lo ooru nipasẹ didaye awọn iwọn otutu lakoko ilana isọnti lati wa pẹlu awọn eroja ti o toju ti ọti wọn. Nitorina, o wa ni idiyele pe awọn wakati diẹ ninu ọkọ ayọkẹlẹ kan ti o gbona, ọkọ ayọkẹlẹ ti o duro ni ibudo le ṣe idinaduro iṣoro naa.
Beer ọta miiran, imọlẹ, jẹ ohun ti o nyorisi skunking. Ọti le wa ni skunked , tabi ina ti a lù, ni akoko kukuru ti o kere ju. Igo Brown, gilasi ti o dara julọ lati dabobo ọti, yoo si tun jẹ ọti oyinbo kan ni ọjọ kan tabi meji ti orun-oorun. Alawọ ewe ati ko o awọn igo nikan nilo iṣẹju diẹ si ọti oyinbo.
Ọna ti o dara julọ lati tọju Beer
Lẹhin ti gbogbo eyi, idahun ti o rọrun ni: ọti yẹ ki o wa ni ipamọ fun igba diẹ ninu ibi dudu, ibi ti o dara.
Ti o ba ni yara ninu firiji rẹ, iyẹn julọ julọ ni. Ti o ba ṣe ṣiṣe ṣiṣe ọti kan ati ki o rà jina diẹ sii ju ti o ṣe lọ si, ki o si pa ọti rẹ ni ipilẹ ile rẹ tabi ile-ile ti o wa ni ile-iṣẹ.
Iduro ti onjẹ ni ibi idana ounjẹ rẹ ni ibi ti awọn ẹgbẹ mẹfa ti o dara julọ yoo dabi pe o fẹran ni ibi ti o buru julọ ni ile fun ọti rẹ.