Awọn ẹsin Ọjọ ajinde Fondant jẹ ọṣọ ẹlẹwà, ti o ni ẹsin Ọjọ ajinde Kristi . Wọn ni iyalenu pataki ni inu ẹyin ẹyin ti a ṣe adiro-chocolate: oṣuwọn ti o daju kan "yolk" ti o wa ni irẹlẹ funfun creamy! Eyi ṣe ohunelo ti o ni awọn ẹbun onigbọwọ 18, ṣugbọn o le ṣe awọn ọmọ kekere fun ikun ti o tobi ati kan diẹ dainty suwiti.
Ohun ti O nilo
- 1 bota ọbẹ (rọ)
- 1 teaspoon fanila jade
- 1/2 teaspoon iyọ
- 2/3 ago wara ti a rọ
- 5 si 6 agolo agolo powdered
- 1 igo awọ ofeefee awọ awọ (bi o ba nilo)
- 1 iwon chocolate candy coating
Bawo ni lati Ṣe O
- Ṣetan dì ti yan nipa ti o nipọn pẹlu bankan ti aluminiomu.
- Darapọ bota, wara ti a ti rọ, iyọ, ati vanilla ninu ekan ti aladapọ ina ati ki o lu ni alabọde titi ti o fi jẹ pe o dara ati pe o dara pọ, ni iwọn 3 iṣẹju.
- Fi diẹ sii ni 5 agolo ti suga suga ni afikun awọn afikun, lilu titi ti ọra-wara ati ki o dan. Awọn ifọrọranṣẹ yẹ ki o wa ni imurasilẹ to mu, ṣugbọn ko crumbly tabi ju gan. Fi diẹ ẹ sii suga suga ti o ba wulo, lati ṣe aṣeyọri ifarahan ti o fẹ.
- Yọ 3/4 ti adalu lati ekan, ki o si fi awọ awọ ofeefee si iyokù ti o ku lati soju awọn yolks, lilu titi o fi jẹ awọ awọ.
- Mu iye kan ti o ni teaspoon ti suwiti ofeefee ati ki o gbe e sinu rogodo kan. Yọọ rogodo ti o tobi julọ ti suwiti funfun ati ki o tẹ ẹ sinu ọpẹ rẹ. Gbe ofeefee "yolk" ni aarin awọn ẹyin "funfun", ki o si fi ipari si funfun ni ayika rogodo dudu. Fọọmu sinu apẹrẹ ẹyin, ki o si gbe sori iwe ti a yan silẹ. Tun ṣe pẹlu kuwiti to ku titi ti o ba ti lo gbogbo rẹ ti o funfun ati eerun ofeefee.
- Fi awọn eyin sii ninu firiji lati rọ bibajẹ titi di pupọ, o kere ju wakati kan.
- Lọgan ti awọn eyin ba ni idiwọ lati fibọ, yo ideri ti o wa ninu microwave ni awọn idapo-30-iṣẹju, igbiyanju lẹhin gbogbo ọgbọn-aaya 30 lati daabobo. Ṣiṣaro titi ti a fi ṣafọ jẹ omi ati ki o jẹ mimu.
- Fi awọn eyin sinu chocolate nipa lilo awọn irin-sisọ tabi awọn iṣiro meji. Rọpo wọn lori apoti ti a yan ati, ni kete ti a ba ti fi gbogbo wọn silẹ, jẹ ki o rọ wọn pẹ diẹ lati ṣeto chocolate, fun iṣẹju 20.
- Awọn ẹyin Fondant ni a le pa ninu apoti ikunju ni otutu otutu fun ọsẹ meji.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 422 |
| Ọra pupọ | 22 g |
| Ọra ti a lopolopo | 13 g |
| Ọra ti a ko peye | 6 g |
| Cholesterol | 32 mg |
| Iṣuu soda | 22 miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 55 g |
| Fiber ti Dietary | 3 g |
| Amuaradagba | 3 g |