Wọn ko pe Boston "Beantown" fun ohunkohun. Awọn ewa ti a yan ni Boston ti n ṣe igbadun idunu ni awọn ere ati awọn iṣan fun ọdun ọgọrun ọdun. Awọn ounjẹ oyinbo Boston ni a maa n ṣe pẹlu awọn ọti oyinbo, ṣugbọn eyikeyi kekere oyin ni dinki yoo ṣiṣẹ ninu ohunelo yii.
Ṣiṣẹ 10 Iwọn Boston Ti jo Awọn ewa
Ohun ti O nilo
- 1 iwon gbẹ awọn ọga ọga omi
- 6 agolo omi
- Fun pọ ti omi onisuga
- 1 bunkun bunkun
- 6 ẹran ẹlẹdẹ, ge ni awọn ege 1/2-inch (ẹran-ọsin iyọ aṣa ti a lo, ati bi o ba fẹ 4 ounjẹ le wa ni rọpo fun ẹran ara ẹlẹdẹ)
- 1 alubosa ofeefee, diced
- 1/3 ago
- awọn iṣan
- 1/4 ago agoro brown brown
- 1 teaspoon eweko eweko
- 1 1/2 teaspoon iyọ, tabi lati lenu
- 1/2 teaspoon titun ilẹ dudu ata
Bawo ni lati Ṣe O
1. Gbẹ awọn ewa ninu awọn agolo 6 ti omi ni moju kan ni ibẹrẹ nla tabi adiro Dutch .
2. Fi ṣaja kan ti omi onisuga ati ewe bunkun, ati mu si sise. Din ooru si alabọde ati simmer fun iṣẹju mẹwa 10.
3. Fa sinu sisun kan ti o ṣeto lori ekan nla kan, ki o si pamọ omi naa.
4. Adiroye adiro si iwọn ọgọrun F.
5. Gbigbe awọn ewa ti o gbẹ sinu adiro Dutch, tabi ikun oyin ti o ba ni ọkan, ki o si fi awọn iyokù awọn eroja kun.
Binu titi ti a fi ni idapo. Fi kun to omi omi ti a fi omi pamọ si o kan bo awọn ewa.
6. Bo ikoko naa ni wiwọ ki o fi sinu wakati fun wakati kan.
7. Ṣii ati ṣayẹwo ipele omi - ma ṣe fa awọn ewa. Fi diẹ ninu omi ti o ni ipamọ diẹ sii bi awọn ewa ba n wa ni gbigbẹ. Bo ki o si ṣetun wakati diẹ sii.
8. Ṣii ati idanwo awọn ewa; wọn yẹ ki o wa ni tutu, ṣugbọn ti wọn ba jẹ ṣi-ṣinṣin, bo ati ki o ṣetun diẹ diẹ, fifi aaye si omi ti wọn ba sunmọ ni gbigbẹ.
9. Nigbati tutu, tan ooru soke si iwọn 350 F. ati ki o tẹsiwaju lati ṣinisi ṣiṣafihan fun ọgbọn iṣẹju 30 miiran. Ogo iṣẹju 30 to koja ni lati fun awọn ewa awọn egungun ti o dara julọ ni oke, bakanna bi dinku omi si titin, iṣedede omi ṣuga oyinbo. Yọ nigbati o ṣetan ati ki o sin gbona tabi otutu yara.
Akiyesi: awọn akoko sise yoo yatọ, ṣugbọn ilana yoo ko. Lẹhin ti farabale, beki awọn ewa bo titi tutu, ki o si pari pari titi awọn ewa jẹ crusty ati omi ti nipọn.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 274 |
| Ọra pupọ | 5 g |
| Ọra ti a lopolopo | 2 g |
| Ọra ti a ko peye | 2 g |
| Cholesterol | 12 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 574 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 44 g |
| Fiber ti Dietary | 9 g |
| Amuaradagba | 14 g |