Iresi steamed jẹ ounjẹ onjẹ fun fere eyikeyi ounjẹ ounjẹ Japanese ati pe o jẹ orisun orisun ounje ni Japan. Ni pato, orukọ Gohan gangan tumọ si "onje" ko si si onje Ijẹẹhin ti pari laisi rẹ. Gbogbo ohun ti o nilo gan jẹ alawọ ewe ti o ni agbara ti o ni ideri ti o ni ibamu.
Ika-oorun Japanese jẹ igba kukuru nigbagbogbo ati nigbagbogbo ti didan ni ihaye funfun (hakumai) bi o ṣe lodi si awọn iresi brown ti ko ni irọrun (gemmai). Awọn orukọ lati ṣe ayẹwo fun nigbati o ra iresi fun Gohan ni "iresi Japanese", sushi rice, "Calrose" kukuru kukuru iresi tabi "Japonica". Maṣe ni idamu pẹlu Jasponica - eyi ti o jẹ ipilẹ ti Jasmine Jasmine.
O ṣe pataki pupọ lati wẹ ati ki o fọ iresi ni omi tutu ṣaaju ṣiṣe. Iye omi lati jẹ iresi Irẹlẹ Japanese jẹ besikale diẹ diẹ ẹ sii ju iye iresi lọ. Iwọn omi ti o tọ lati ṣe irọri iresi Japanese ni awọn oriṣiriṣi, ti o da lori iru ati sisun iresi. Ti o ba n ṣiṣẹ iresi ni oluṣan iresi kan, jọwọ fi omi si ila ti o tọka lori ikoko inu.
Ni aṣa, a mu Gohan lọ si tabili ni adagun ti a fi ṣe kedari ati ki o fi silẹ si ekan kọọkan ti o ni igbẹ onigi igbẹ. Awọn iresi ni a túmọ lati di kekere ti o tutu nigbati o ni ounjẹ ti o mu ki o rọrun lati gba pẹlu awọn aṣa ti Japanese ti awọn ọpa ti o ni afihan.
Ohun ti O nilo
- 2 1/4 agolo iresi ti Japanese (
- kukuru ọkà iresi )
Bawo ni lati Ṣe O
- Fi iresi naa sinu ekan nla kan ki o si wẹ omi pẹlu omi tutu.
- Tun fifọ titi omi yoo di fere ko o.
- Ṣi sisun iresi ni ile-ọgbẹ kan ki o si fi aaye fun ọgbọn iṣẹju. Gbe iresi ni irọri iresi ati ki o fi omi kun. Jẹ ki iresi sọ sinu omi ni o kere ọgbọn iṣẹju. Akoko kan jẹ apẹrẹ.
- Bẹrẹ oluṣeto.
- Ti o ba n ṣiṣẹ iresi ninu ikoko, fi iresi ati omi sinu ikoko.
- Bo ikoko pẹlu ideri kan ki o mu sise si ori ooru giga.
- Tan ooru naa si isalẹ ati ki o jẹun nipa iṣẹju 20, tabi titi omi yoo fẹrẹ lọ.
- Duro ooru ati jẹ ki o nya si fun iṣẹju 15 ṣaaju šiši ideri naa.
- Ṣi iresi pẹlu iresi iresi ki o si sin sinu awọn abọ iresi kọọkan.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 391 |
| Ọra pupọ | 1 g |
| Ọra ti a lopolopo | 0 g |
| Ọra ti a ko peye | 0 g |
| Cholesterol | 0 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 3 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 86 g |
| Fiber ti Dietary | 2 g |
| Amuaradagba | 7 g |