Awọn okuta iyebiye Fondant ṣe afikun ohun ọṣọ ti o dara julọ si eyikeyi akara oyinbo tabi pastry. Lati ṣe awọn okuta iyebiye ti o fẹlẹfẹlẹ, a ṣe iyipada si awọn opolenu sinu awọn bọọlu ati ki o dusted pẹlu eruku didan lati ṣe ohun ti o daju, awọn okuta iyebiye ti o jẹun.
O le lo boya ile-igbẹ tabi ile-iṣowo iṣowo. Ti o ba fẹ lati ṣe ara rẹ, Fondant Ipilẹ tabi Marshmallow Fondant jẹ awọn aṣayan ti o dara julọ. O tun le ṣe awọn okuta iyebiye lati inu candy miiran moldable kọja, bi marzipan tabi chocolate chocolate .
Rii daju lati ṣayẹwo ni fifiranse itọnisọna ni igbesẹ ti n ṣe afihan bi a ṣe le ṣe awọn okuta iyebiye ti o fẹlẹfẹlẹ .
Ohun ti O nilo
- White fondant, marzipan, tabi ṣiṣuṣuṣuṣuṣuṣuṣuṣu
- Eku eruku (ti o wa ni awọn ile-iṣọ ọṣọ oyinbo, ati awọn ile-iṣẹ iṣowo)
- Pa oti tabi alaye ti a ko ni flavored bi osan tabi lẹmọọn
Bawo ni lati Ṣe O
1. Bẹrẹ nipasẹ kikun awọn alailẹgbẹ titi o fi jẹ danra ati afikun. Iye fondant ti o lo da lori pe awọn okuta iyebiye ti o beere, ati iwọn awọn okuta iyebiye ti o ṣe. O dara nigbagbogbo lati ṣe itọrẹ ni idaniloju rẹ bi o ṣe fẹràn gan-an, ṣugbọn o maa n yanu ni iye awọn okuta iyebiye pupọ ti mo le jade kuro ni koda mẹẹdogun mẹẹdogun ti fondant.
2. Ṣe erupẹ eruku rẹ iṣẹ-ṣiṣe pẹlu sitashi sitẹdi tabi korun ti o wa ni erupẹ, ki o si jade kuro ni oludasile titi o fi fẹrẹ to ¼ inch nipọn.
3. Lo apo fifiye kan lati ge awọn ẹkunrẹrẹ jade kuro ninu awọn ti o ṣeun. Fun awọn okuta iyebiye diẹ, lo sample pẹlu ṣiṣi 1/4 "si 1/2" jakejado. Fun awọn okuta iyebiye ti o tobi, lo isalẹ ti kekere tabi tobi sample lati ṣẹda awọn tobi tobi iyika.
4. Lẹhin ti o ti ge nọmba kan ti iyika, yika wọn ni ọkan larin awọn ọpẹ rẹ lati ṣe awọn bulọọki. Ti o ko ba ni awọn itọnisọna pipin ti o le ṣagbe awọn iṣẹju diẹ ninu awọn ti o ni ifẹsẹmulẹ ati ki o ṣe iyipada ti o ni awọn boolu, ṣugbọn ẹwà ti sisẹ awọn iyika ni pe o n ṣe awọn okuta iyebiye ti o sunmọ julọ ni iwọn.
5. Ni aaye yii, a le fi awọn boolu naa pamọ sinu apoti tabi afẹfẹ ti afẹfẹ fun awọn ọsẹ tabi koda awọn osu ṣaaju ki wọn to nilo.
6. Nigbati o ba ṣetan lati pari awọn okuta iyebiye rẹ, tú diẹ ninu eruku lọrun sinu apo ti o le ti ni igbẹ, bi apoti Tupperware kan. Fi iye diẹ ti ọti-waini tabi ọti ti ọti-waini, o kan to lati tan eruku didan sinu omi ti o tobi.
7. Ṣiṣẹ ni awọn ipele ti o ba jẹ dandan, fi awọn okuta iyebiye kun, ni idaniloju lati fi ọpọlọpọ yara sii ninu apo eiyan naa. Bo ederi pẹlu ideri kan, ki o si gbọn awọn okuta iyebiye ni ayika titi ti wọn fi fi erupẹ lọrun. Tú awọn okuta iyebiye ti o pari sinu apoti ti o yan ti o bo pelu iwe-iwe ti o ni iwe-iwe tabi parchum, ki o tun tun ṣe titi gbogbo awọn okuta iyebiye ti wa ni ti a bo ati ti itanna, fifi diẹ sii eruku ati omi bi o ba nilo.
8. Lọgan ti gbẹ, awọn okuta iyebiye le ṣee lo lati ṣe ẹṣọ akara oyinbo rẹ, kukisi, tabi pastry.