(c) 2008 Elizabeth LaBau, ti a fun ni aṣẹ si About.com, Inc.
Ti o ba fẹ awọn itọnisọna ti a le ṣatunṣe awọn iṣeduro, tọka si atunṣe Marshmallow Fondant .
Marshmallow Fondant jẹ rọrun fondant ṣe ti awọn oke marshmallows, omi, ati awọn powdered suga. O rọrun lati ṣe, ati ọpọlọpọ awọn fẹran itọwo naa lori oludasile nigbagbogbo, niwon o ṣe itọ bi awọn marshmallows pupọ. O le lo marshmallow fondant bi o ṣe le nigbagbogbo fondant, lati bo awọn akara, dagba awọn fọọmu, ki o si ṣe candy. Ṣe akiyesi pe o duro lati duro ni awọn aaye tutu, nitorina ko ni gbe soke bakanna bi deedee nigba ti a gbe sori yinyin ati fifẹyẹ fun ọjọ. Yi ohunelo n mu 1,5 lbs ti fondant, ati ki o le awọn iṣọrọ wa ni halved tabi ti ilọpo meji.
Bẹrẹ nipasẹ ṣiṣe ipese iṣẹ-isẹ rẹ: eruku rẹ tabi apo nla ti o ni agbara gaari. Nigbamii, pe awọn eroja rẹ. Iwọ yoo nilo:
8 ounṣi kekere marshmallows (4 agolo ko papọ, tabi idaji apo apo 16)
1 iwon suga powdered (4 agolo), afikun fun dusting
2 tbsp omi
Iwọn ounjẹ tabi awọn ayokuro ti a ṣe ayẹwo flavored, iyan
02 ti 07
Microwave awọn Marshmallows
(c) 2008 Elizabeth LaBau, ti a fun ni aṣẹ si About.com, Inc. Gbe awọn ilẹ marshmallows ati omi ni apo nla onifirowe-ailewu kan. Miirowefu ni giga fun 1 iṣẹju, titi ti awọn marshmallows ti wa ni ẹru ati ti fẹrẹ sii.
03 ti 07
Binu awọn Marshmallows
(c) 2008 Elizabeth LaBau, ti a fun ni aṣẹ si About.com, Inc. Tún awọn marshmallows pẹlu spatula roba titi wọn o fi yo ati ki o dan. Ti diẹ ninu awọn ege marshmallow ti a ko ti kojọpọ, pada si ile-inifirowe fun ọgbọn-aaya 30-45, titi ti adalu marshmallow jẹ patapata ati ki o ni ominira ti lumps.
O ṣee ṣe lati fi awọ kun tabi adun si adalu omi ni aaye yii, eyi ti yoo mu ki gbogbo awọn ti o nifẹ rẹ ni awọ kanna tabi adun. Ilana yii yoo fihan ọ bi o ṣe le fi awọn awọ kun tabi awọn igbadun lẹhinna, ki o le ṣẹda awọn awọ tabi awọn igbadun pupọ lati inu ipele kan ti o fẹrẹlẹ.
04 ti 07
Ṣe afikun Sugar Pupo
(c) 2008 Elizabeth LaBau, ti a fun ni aṣẹ si About.com, Inc.
1. Fi awọn suga powdered wa ni ẹẹkan si omi marshmallow omi ninu ekan naa, ki o si bẹrẹ si ipara pẹlu spatula.
2. Duro titi ti suga yoo bẹrẹ lati ṣafikun ati pe o jẹ ohun ti ko le ṣoro lati tun mu.
05 ti 07
Knead ni Fondant Marshmallow
(c) 2008 Elizabeth LaBau, ti a fun ni aṣẹ si About.com, Inc.
1. Yọọka apẹrẹ marshmallow-suga lori pẹlẹpẹlẹ iṣẹ ti a pese silẹ. O yoo jẹ alalepo ati lumpy, pẹlu ọpọlọpọ gaari ti a ko ti dapọ sibẹsibẹ - eyi jẹ deede.
2. Wọ ọwọ rẹ pẹlu awọn gaari ti powdered, ki o si bẹrẹ lati ṣe adẹtẹ adalu fondant gẹgẹbi akara oyinbo, sise suga sinu marshmallow pẹlu ọwọ rẹ.
3. Tesiwaju lati ṣe adun awọn olutẹnujẹ titi o fi fẹrẹ tan jade ti o si npadanu ọṣọ rẹ. Fi awọn gaari diẹ sii bi o ba jẹ dandan, ṣugbọn dawọ fifi igbari suga ni kete ti o jẹ danra - gaari pupọ yoo mu ki o lagbara ati ki o ṣoro lati ṣiṣẹ pẹlu.
06 ti 07
A ti ṣe ipari Finish Marshmallow rẹ ti pari
(c) 2008 Elizabeth LaBau, ti a fun ni aṣẹ si About.com, Inc. Lọgan ti awọn ti o ba fẹlẹfẹlẹ jẹ rogodo ti o ni laisi eyikeyi lumps tabi stickiness, o ṣetan lati lo. O le bayi yi e jade, ṣe apẹrẹ rẹ, tabi fi ipari si ni ideri filati lati lo nigbamii. Ti o ni itumọ ti o dara ti a ṣe daradara ni a le tọju ni yara itura tabi ni firiji, o nilo lati wa ni adẹtẹ titi ti o rọrun ṣaaju lilo nigbamii. Tẹsiwaju ni igbesẹ ti o tẹle lati ko bi o ṣe le ṣe awọn awọ tabi awọn igbadun ti o ṣeun.
07 ti 07
Bi o ṣe le Founder Color
(c) 2008 Elizabeth LaBau, ti a fun ni aṣẹ si About.com, Inc.
1. Ti o ba fẹ fikun awọ tabi adun si ẹda rẹ, ṣe agbelebu rẹ sinu disiki ti o nipọn. O le fẹ wọ awọn ibọwọ lati yago fun nini awọ onjẹ ni ọwọ rẹ ni igbesẹ yii. Fi iye ti o fẹ julọ ti awọ tabi adun si aarin ti disiki naa, ki o si sọ disiki naa si ori ara rẹ ki awọ tabi adun ti wa ni ibiti o wa ninu apo rogodo.
2. Bẹrẹ lati ṣe apẹja rogodo ti o ṣeunyọ gẹgẹbi o ṣe tẹlẹ. Bi o ṣe n ṣiṣẹ o, iwọ yoo bẹrẹ sii wo awọn ṣiṣan ti awọ ti o nbọ lati ọdọ aarin.
3. Tẹsiwaju lati knead titi ti awọn ṣiṣan ti lọ ati awọn fondant jẹ awọ awọ. Olufẹ rẹ ti ṣetan lati lo tabi ti o ti fipamọ bi a ti ṣafihan tẹlẹ.