Yi ohunelo fun mandoo yachae, Korean vegetarian dumplings , jẹ rọrun lati ṣe. O tun jẹ apẹja ti o rọrun lati ṣetan daradara nitoripe o le ṣee ṣe ni awọn titobi nla ni ilosiwaju ati ti a fipamọ sinu firisa fun lilo ojo iwaju. Nitorina, ti o ba ni ẹbi nla kan tabi fẹ lati ṣe awọn igbin ti o wa fun ojo iwaju, ṣe iye ti o fẹ nigba ti o ni akoko naa.
Mandoo yachae jẹ adalu tofu, awọn eyin, awọn nudulu gilasi ati awọn ẹfọ. Yan eyikeyi apapo ti awọn ẹfọ ti o ro pe yoo ṣe iranlowo fun ara wọn ati awọn ti o ni ara wọn. Iwọ ko le lọ si aṣiṣe, nitori pe awọn ologun ni o kún fun awọn ounjẹ ilera ti o yẹ ki o gba ni ojoojumọ.
Mandoo ti Yachae kii ṣe apẹrẹ ati ti o dun nitori pe o le ṣe awọn ẹfọ ti a lo, ṣugbọn nitori pe a le ṣaja omiipa, sisun, sisun-jin, pan-sisun tabi fi kun si bimo. Eyi jẹ diẹ igbaradi lati ṣe ė, mẹta tabi quadruple yi ohunelo lati ṣe awọn dumplings lati ṣiṣe ọ fun ọjọ.
Ohun ti O nilo
- Eyin 2, lu
- 1 alubosa, gege daradara
- 1 ago finely chopped Napa eso kabeeji (nipa 1/2 ti kekere eso kabeeji), parboiled
- 1 ago tofu (2 àkara), ge
- ¼ agoro ti imu oyin, blanched ati ge
- 4 inch oyin koriko tabi awọn ọdun oyinbo ọdunkun (aka Kannada vermicelli), ki o wọ ati ge
- 3 cloves ata ilẹ, gege finely
- 1 tbsp epo simẹnti
- 3 tbsp soyi obe
- 2 iyo iyọ
- 1 tsp ata
- 1 package packoo wrappers (tabi Japanese gyoza tabi Kannada wrappers)
Bawo ni lati Ṣe O
- Ni ekan nla ti o dapọ, mu awọn ẹyin, alubosa, eso kabeeji, awọn sprout ti o nipọn, tofu, ati nudulu jọpọ.
- Ni ekan kan, darapo ata ilẹ, epo satẹnti, soy sauce, iyo ati ata.
- Tún adalu sisun lori tofu ati ẹfọ ki o lo ọwọ rẹ lati dapọ awọn eroja pọ.
- Gbe nipa 1 tablespoon ti nkún ni aarin ti awọn dumpling wrapper.
- Fi ọwọ rẹ sinu omi ki o si tutu ni eti ita ti oke idaji ti apẹrẹ.
- Fọ ewé ti o fi pa a mọ lẹhinna fi ọpa si ẹgbẹ.
- Tun ṣe titi kikun yoo ti lọ.
- Nigbana ni sisun, sise, din-din, tabi sauté awọn dumplings bi o ba fẹ.
Akiyesi : Ti o ba fẹ lati ṣetan ọpọlọpọ awọn ohun ti o wa ni ilosiwaju, ṣe atẹgun awọn irọra, duro fun wọn lati tutu, ki o si din wọn. O le lo wọn nigbakugba ni gíga lati firisii lai ṣe aṣiṣe, boya o fẹ lati din-din, sauté, nya si tabi lo wọn ninu bimo.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 244 |
| Ọra pupọ | 14 g |
| Ọra ti a lopolopo | 4 g |
| Ọra ti a ko peye | 5 g |
| Cholesterol | 162 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 1,449 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 15 g |
| Fiber ti Dietary | 2 g |
| Amuaradagba | 17 g |