Ori ododo akara oyinbo Warankasi jẹ ẹya-ara ayanfẹ gbogbo akoko. Ko nikan ni ọna ti o dara julọ lati jẹ eso ododo irugbin bi ẹfọ , ṣugbọn o tun ṣe idibajẹ soke bi awọn mejeeji apagbe ẹgbẹ ati papa akọkọ - pipe fun awọn vegetarians. Ori-irugbin ẹfọ-oyinbo warankasi tun jẹ ọkan ninu awọn irinṣe akọkọ ti Ilẹ Ayẹde British, Eran Ayẹfun , ati Yorùbá Pudding.
Kii ṣe pe Kọnga-oyinbo Warankasi ko ni pipe bi o ti jẹ, nigbami o dara lati pa awọn ayipada ati ni ohunelo yii, afikun awọn diẹ ninu awọn leeks ti o ṣeun ṣe afikun ohun adun diẹ ati ti dajudaju, o dara fun ọ pẹlu afikun ohun elo ti o wa nibẹ.
Ohun ti O nilo
- 1 alabọde ododo irugbin bi ẹfọ (to 1 iwon)
- 55 giramu bota
- 2 tobi leeks (ti mọtoto wẹ ati finely ge wẹwẹ)
- 55 giramu gbogbo iyẹfun idi
- 1 pinki iyo
- 1 wara pint
- 55 giramu cheddar warankasi (grated afikun afikun fun sprinkling lori oke)
- ata lati lenu
Bawo ni lati Ṣe O
O gbona adiro si 200 ° C / 395 ° F / Gas 7
- Yọ awọn leaves leaves alawọ ewe lati ori ododo irugbin bi ẹfọ ati awọ gbigbọn ti o nipọn to ni abojuto ki a má ṣe ya awọn florets. Ge agbelebu agbelebu ni isalẹ ti awọn irin naa ki o si tun wa ni kikun lori pan ti omi ti a fi omi tutu titi di igba diẹ tutu ṣugbọn a ko ni sisun. Awọn ododo ti ododo ododo irugbinbi yẹ ki o tun duro.
- Yọ eso ododo irugbin bi ẹfọ lati ooru ki o fi lọ si itura.
- Gbe awọn bota sinu kan tobi saucepan ki o si yo lori alabọde ooru. Salẹ ooru naa ki o si fi awọn leeks ti a fi yan daradara ati ki o ṣeun titi awọn kọnrin yoo fi nmu pẹlẹpẹlẹ bikose ko jinna daradara. Yọ 1 tablespoon ti awọn leeks ki o si pa si ẹgbẹ kan.
- Fi iyẹfun si awọn leeks ti o wa ninu pan ati ki o mura daradara, iyẹfun yoo lọ sibẹ ṣugbọn ki o ṣe aibalẹ ara fun 2 si 3 mins; eyi ni lati ṣan ounjẹ igbadun ati lati mu awọn irugbin sitashi ni iyẹfun ti o ṣetan lati ṣe awọn obe.
- Fi iyọ ati eweko ṣan (ti o ba lo) ati ki o tun ṣe itọlẹ lẹẹkansi.
- Tan ooru soke si alabọde ati ki o fi awọn wara sinu ọkan lọ ki o si mu briskly titi gbogbo igba ti o fi ni irun obe. Tesiwaju igbiyanju titi ti obe fi nipọn ati didan (ni iṣẹju 5) Ti o ba jẹ ki o jẹpọn pupọ ti o fi diẹ sii wara, o yẹ ki o jẹ kukuru ṣugbọn ṣi diẹ diẹ si ẹgbẹ ẹgbẹ.
- Lakotan, fi awọn warankasi grated ati aruwo titi o yo. Yọ kuro ninu ooru.
- Adehun ododo ododo irugbin ododo fẹrẹẹ kuro lati inupọn, igi gbigbọn ti n ṣetọju lati ma ṣe adehun si awọn ege kekere. Fi awọn atẹnti wọnyi sinu apo-irin ti o ni greased ti o tobi to lati mu gbogbo awọn ohun elo ti o wa ni apakan kan.
- Tú awọn warankasi ti a nipọn ati irugbin ẹfọ lori ori ododo irugbin bi ẹfọ ti o rii daju pe gbogbo awọn ojiji ti wa ni bo. Níkẹyìn, kí wọn jẹ warankasi ti a ti sọ tẹlẹ, tu awọn tablespoon ti awọn leeks ti o jẹ ki o si pari pẹlu kan ti o dara ti lilọ ti dudu ata.
- Ṣẹbẹ ni adiro ti a ti yan tẹlẹ titi igbati a fi n ṣaja ati pe brown brown lori oke, ni iṣẹju 20. Ṣe idanwo fun eso ododo irugbin bibẹrẹ nipasẹ sisun pẹlu ọbẹ ti o ni ọwọ, tẹ diẹ diẹ diẹ sii bi o ba jẹ dandan.
Sin Kiori Ori-ẹfọ ati awọn Leeks bi apẹja ẹgbẹ kan pẹlu agbọn, ati pe o ṣe apẹrẹ akọkọ ẹlẹwà kan ti o nṣisẹ pẹlu ọdunkun ti a ti yan ati saladi ti o ni ẹfọ .
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 630 |
| Ọra pupọ | 52 g |
| Ọra ti a lopolopo | 30 g |
| Ọra ti a ko peye | 15 g |
| Cholesterol | 138 mg |
| Iṣuu soda | 650 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 25 g |
| Fiber ti Dietary | 3 g |
| Amuaradagba | 18 g |