Ohun ti O nilo
- 12 ounces funfun chocolate (ge tabi awọn akara oyinbo chocolate)
- 1/2 ago eru ipara
- 1 teaspoon iṣẹju laifi
- 1 pinki iyo
- 1/2 teaspoon fanila jade
- 4 bota ounjẹ tablespoons (rọra si otutu otutu)
- 1/4 ago kekere awọn eerun akara oyinbo
- 12 ounce wara chocolate candy coating
- Eyi je eyi: chocolate shavings tabi sprinkles (lati ṣe ọṣọ)
Bawo ni lati Ṣe O
1. Fi awọn ṣẹẹti funfun ti a yan tabi awọn ẹyẹ ọti oyinbo funfun ti o wa ni apo-inifirofu-ailewu ati isun-onita-inofu titi o fi di gbigbọn, ni igbiyanju lẹhin gbogbo ọgbọn-aaya 30 lati daabobo. Awọn iyanrin chocolate chocolate ni rọọrun, nitorina mu awọn ẹfọ ṣẹri laiyara ati farabalẹ.
2. Darapọ ipara ti o wuwo, kofi ti o ni kiakia , iyọ, ati vanilla jade ni kekere alabọde lori alabọde-giga ooru. Mu ipara naa wa simmer, ṣugbọn ko jẹ ki o ni kikun.
3. Lọgan ti o ba jẹ simmering, tú awọn ipara to gbona lori funfun chocolate funfun ati whisk lati darapọ. Lọgan ti ipara ati chocolate wa ni idapo patapata ati ki o jẹ ọlọra, fi oyin bii ti o ni itọlẹ bọọlu ki o si bamu o sinu. Tẹ tẹẹrẹ ti ideri filati lori oke ti adalu chocolate funfun ati ki o jẹ ki o joko ni otutu otutu titi ti o fi dara.
4. Nigbati o ba wa ni itura, gbera ninu awọn eerun akara oyinbo kekere. Ti o ba fi awọn eerun kun nigba ti tunche jẹ ṣi gbona, wọn yoo bẹrẹ si yo ati ki o tan muddy, nitorina rii daju pe ganache ko gbona. Tẹ ohun elo ti o nipọn lori oke ti ganache ki o si tun rọ ọ titi ti o fi yẹ lati yi lọ, ni iwọn wakati 3-4.
5. Lọgan ti o ni iduroṣinṣin, lo apo kekere suwiti tabi teaspoons meji lati ṣe abẹri naa sinu awọn bọọlu 1-inch. Yọọ wọn larin awọn ọpẹ rẹ lati ṣafọri gbogbo rẹ, ati eruku awọn ọpẹ rẹ pẹlu koko koriko ti o ba wulo ti awọn truffles ba bẹrẹ si isopọ.
6. Tú iboju ti oṣuwọn chocolate ni awọn eefin onigi tutu titi o fi jẹ pe o ni ominira ti lumps. Lo awọn irin-ṣiṣe fifuṣan tabi inifita lati fibọ awọn ẹja ni awọ ti a ti yo, lẹhinna ṣeto awọn ẹja ti a ti tẹ sinu apoti ti a fi oju bo ti a fi oju si. Lakoko ti o ti wa ni ṣiṣu ṣiṣu, tẹ awọn loke awọn truffles pẹlu awọn shavings chocolate tabi sprinkles, ti o ba fẹ.
7. Jẹ ki awọn ohun ti a fi ọpa ti a ṣeto patapata, ki o si sin awọn truffles. Awọn Truffles Cappuccino le ti wa ni ipamọ ninu apo ti airtight ninu firiji fun to ọsẹ meji. Fun awọn ohun itọwo ti o dara julọ ati awọn sojurigindin, jẹ ki wọn wa ni iwọn otutu ṣaaju ki o to sin.
Tẹ Eyi lati Wo Gbogbo Awọn Ilana Aboff!
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 146 |
| Ọra pupọ | 10 g |
| Ọra ti a lopolopo | 6 g |
| Ọra ti a ko peye | 3 g |
| Cholesterol | 10 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 20 miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 12 g |
| Fiber ti Dietary | 1 g |
| Amuaradagba | 2 g |