01 ti 08
Igbesẹ Ọkan: Pipẹ Atishoki.
Ṣaaju ki o to ṣe itọju eyikeyi, akọkọ wẹ artichoke daradara. Mu atishoki labẹ omi tutu ti n ṣan. Rin ni laarin awọn leaves laisi fifaa lori wọn. Ṣe atishoki ti o wa ni isalẹ (jẹ ki ẹgbẹ kan oke) ki o si fun igbadun daradara. Gbẹ atishoki pẹlu toweli mọ.
02 ti 08
Igbese Meji: Yọọ oke.
Lilo ọbẹ nla, ke ori oke 1 1/2 "si 2" ti atishoki. Eyi ni ibi ti awọn leaves ti ni bunched ti o ni ọwọ julọ.
03 ti 08
Igbese mẹta. Gbé awọn Leaves naa.
Lilo awọn meji ti ibi idana ounjẹ, ge awọn igbẹ to wa lati awọn leaves.
04 ti 08
Igbese Mẹrin. Scoop jade ni ipilẹ.
Ni aaye yii, atishoki le ṣee lo fun sisun. Ge a kuro ni fifọ pẹlu ipilẹ. Cook atishoki ni omi farabale fun iṣẹju 40 si 50. Yọ ki o si fipa si awọn leaves eleyi ti o ni "irun ori" ti o bo okan atẹkiho. Akiyesi: Artichokes farahan ni kiakia nigbati o farahan si afẹfẹ. Ti o ko ba lo awọn artichokes lẹsẹkẹsẹ, gbe awọn artichokes ti ko ni idasilẹ ni omi pẹlu lẹmọọn lemon.
05 ti 08
Igbese Marun. Yọ awọn Leaves kuro.
Ti o ba fẹ lo awọn okan atethoki, yọ gbogbo awọn leaves kuro. Bibẹrẹ pẹlu opin julọ fi oju akọkọ, mu ewe kan nipasẹ oke ati fa isalẹ. Igi naa yẹ ki o yẹ ni imulara ọtun. Tesiwaju titi gbogbo awọn leaves yoo fi yọ kuro.
06 ti 08
Igbese Mefa. Ti wa ni Ifihan Abajade.
Lọgan ti a ba yọ awọn leaves kuro, awọn leaves ti o nipọn ti inu rẹ yoo han. Eyi ni apakan ti o ti ṣiṣẹ fun, ṣugbọn o ṣi diẹ diẹ sii lati ṣe.
07 ti 08
Igbese Meje. Trimming awọn Base.
Lọgan ti a ba yọ awọn leaves kuro, lo ọbẹ kan lati yọ awọn ohun elo lile ti o wa ni ayika mimọ. Lo ohun elo ti o ni ẹfọ lati gee ipilẹ ti ita ti ita ti ipilẹ. Ge a 1/2 "lati isalẹ ti yio.
08 ti 08
Igbese mẹjọ. Fi awọn Choke han.
Ge nkan ti o ku ni idaji ipari. Yọ awọn awọ eleyi ti o ni eleyi ti ati ipin ti o ni irun ti o bora. Ọpọn eso ajara ṣiṣẹ daradara fun iṣẹ yii. Atishoki ti ṣetan lati wa ni ti ge wẹwẹ ati ki o jinna gẹgẹbi ohunelo. Ti o ko ba lo atishoki lẹsẹkẹsẹ, gbe wọn sinu omi diẹ pẹlu omi oromobirin lati pa wọn mọ kuro ninu ṣiṣawari.