Sise pẹlu Prawns

Nigbati o ba n wa awọn ẹja eja eja ti o dun, iwọ ko le lọ ni aṣiṣe pẹlu prawns. Ni Orilẹ Amẹrika, awọn igbadun ni oṣuwọn ti o ni imọran, ṣugbọn diẹ sii ni a tọka si bi prawns ni ibomiiran. Awọn ọja-iṣowo ti o ta awọn igberiko yoo pe wọn nipasẹ orukọ mejeeji, bi o tilẹ jẹ pe ọpọlọpọ igba yoo jẹ tobi, ẹda ti a npe ni prawns. Wọn le wa ni fifuyẹ ti agbegbe rẹ tabi nibikibi ti o ta ọja eja titun tabi tio tutunini bii ọja-ọja agbegbe rẹ.

Awọn italolobo fun Ifẹ si Awọn ẹja

Nigbati o ba n ra awọn prawns, o ni ipinnu lati ra wọn ni alabapade tabi tio tutunini. Awọn mejeeji yoo ṣiṣẹ gẹgẹ bi daradara ni sise, ṣugbọn apọn ti a gbẹ ni yoo ni lati ya akoko lati ṣe aṣiṣe ati ki o ko ni igbadun bi igbadun titun ti a ti ṣe lẹẹkan. Wọn tun maa n ṣe itọju lẹhin sise, nitorina nigba ti o ba le, awọn apẹrẹ titun ni ọna lati lọ.

Awọn sise ti o ṣeun

A le ṣe awọn igbọnwọ ni ọna oriṣiriṣi, bi o ṣe le pẹlu awọn iru omija miiran. Wọn le ṣee ṣe, ti a ṣọ, sisun, tabi steamed ati pe a le ṣun pẹlu pẹlu ikarahun lori tabi pa. A le tun ṣeun pẹlu awọn iṣan pẹlu tabi iṣọn-ara. Ọpọlọpọ eniyan yoo yọ iṣọn ara naa ṣaaju ṣiṣe fun awọn idi ti ara ẹni, ṣugbọn nitori pe ohun itọwo le jẹ gritty nigbati o ba jẹ sinu.

Ti o ba ṣiṣẹ pẹlu gbigbẹ ti o tutu, o ṣe pataki lati ṣe idaniloju pe a ti daabobo patapata. Eyi le ṣee ṣe ni rọọrun nipa gbigbe ẹda naa sinu apo-omi ti ko ni omi tabi ti n murasilẹ ni ṣiṣu ṣiṣu, ati gbigbe sinu omi tutu fun wakati kan. Lọgan ti a ti daabo, prawn ni o ṣetan lati ṣun ati ki o yẹ ki o lo lẹsẹkẹsẹ.

Ikarahun Lori tabi Paa?

Ṣiṣe boya boya o ṣe pẹlu ori ati ikarahun lori tabi laisi ipinnu ara ẹni. Ti o ba yan lati ṣaju laisi ikarahun naa, iwọ yoo rii pe o rọrun diẹ lati yọ ti o ba jẹ ṣiṣu tutu. Akọkọ yọ ori kuro nipa lilọ ni pipa. Nigbamii yọ awọn ese kuro, lẹhinna, mu igungun nipasẹ iru rẹ, fa ikarahun kuro lati ara. Ni aaye yii o le yan lati de-vein prawn. Eyi ni a ṣe nipasẹ gbigbe ọbẹ ti o ni didasilẹ ati didasilẹ ati ṣiṣe pẹlu rẹ pẹlu iṣọn. Ṣiṣe awọn prawn labẹ omi tutu ati awọn iṣọn yẹ ki o wẹ.

Nigbati o ba n ṣiṣẹ kọn, ohun kan lati ranti ni pe wọn ṣe yara yara. Ti o ba lo prawn ni apẹrẹ fry sita, duro titi akoko iṣẹju to koja lati fi kún igbadun bi wọn yoo ṣin ni diẹ bi 30 -aaya. Awọn ọna miiran, gẹgẹbi fifun akara ati frying, prawn le ṣinlẹ labẹ iṣẹju kan.