Ọrin ati korira ti a fi dun pẹlu cardamom, Atalẹ, eso igi gbigbẹ oloorun, vanilla, ati nutmeg, akara oyinbo ti ko ni laini-oyinbo jẹ iṣan-idẹ lori dida aṣa Rosh Hashana. Bi ti chai tii rọpo kofi ti a ri ninu ọpọlọpọ awọn ilana oyinbo oyin, ati ṣe afikun ijinle lai kikoro.
Awọn italolobo: Rii daju pe tii ti wa ni tutu si iwọn otutu ṣaaju ki o to fi kun si awọn eroja ti o tutu, tabi bakanna o yoo ṣiṣe ewu awọn ọmọde.
Lati dinku duro, mu oyin ni iwọnwọn kanna ti o lo fun epo - yoo rọrun pupọ lati tú sinu batter!
Ṣiṣe batter yii ni apo Bundt fun apẹrẹ ti o dara, ṣugbọn o le jẹ ẹtan si ailopin. Ti o ba jade fun pan Bundt, rii daju pe o sọ ọ daradara (bọọdi pastry jẹ wulo fun wiwa sinu awọn nkan ti pan).
Apapo pan-2 kan - paapaa pẹlu ọkan ti a fi bo - kii jẹ aṣayan aṣiṣe diẹ sii lati tọju akara oyinbo naa.
Ohun ti O nilo
- 2 baagi tii kiii
- 1 1/4 agolo (295 milimita) omi
- 3 1/2 agolo (440 g) iyẹfun idi gbogbo
- 1 tbsp yan lulú
- 1 tsp omi onisuga
- 1/2 iyọ okun iyọ
- 1 tbsp eso igi gbigbẹ oloorun
- 1 1/2 Tsp Atalẹ
- 1/2 tsimọ cardamom
- 1/4 tsp nutmeg
- 3 awọn eyin nla
- 3/4 ago (145 g) gaari
- 1 ago oyinbo didoju (235 milimita), gẹgẹbi grapeseed tabi epo canola
- 1 ago (340 g) oyin
- 2 tsp funfun vanilla jade
- 1/2 oyinbo fanila, pipin
- 2 tablespoons confectioners suga (iyan)
- 1 teaspoon eso igi gbigbẹ oloorun (aṣayan)
Bawo ni lati Ṣe O
1. Tẹlẹ lọla si 350 ° F (175 ° C). Fi omiipa epo tabi epo Bundt ati ki o ṣeto akosile. Fi awọn tiibaba sinu apo epo kan tabi awọ. Mu omi wá si sise ni itọju kekere kan, ki o si tú awọn teabags jade. Gba laaye lati ga fun iṣẹju 5 si 10, lẹhinna yọ awọn tiibaba kuro, ti o fi rọra lati yọ afikun adun. Ṣeto akosile lati dara. (O le gbe tii ni firiji lati ṣe itọsọna ilana itutu.)
2. Ni ekan nla kan, ṣe idapọ pẹlu iyẹfun, iyẹfun baking, omi onisuga, iyọ, eso igi gbigbẹ oloorun, ginger, cardamom, ati nutmeg. Gbe segbe.
3. Ni ekan nla miiran, fọ awọn eyin ati suga pọ pọ titi di-pupa-awọ. Whisk ninu epo, oyin, ọra tii, ati vanilla jade. Ṣayẹwo ni awọn irugbin fọọmu vanilla ati ki o whisk titi ti wọn fi pinpin daradara.
4. Mu awọn eroja tutu lọ si gbigbọn ninu awọn afikun mẹrin, fifunni titi ti awọn eroja fi darapọ daradara ṣaaju ki afikun afikun tuntun. Tesiwaju lati whisk titi di igba ti batter jẹ danẹrẹ ati ailewu-free. Tú batter sinu ipese ti a pese. Ṣeki ni agbedemeji adiro ti a ti mu fun iṣẹju 50 si 55, tabi titi ti oke akara oyinbo yoo jẹ brown, yoo pada si ifọwọkan, ati ẹlẹri ti o wa ni aarin ti o wa ni aarin wa jade mọ.
5. Gba akara oyinbo lati tutu ninu pan rẹ lori apo fun 20 si 30 iṣẹju. Ṣiṣe ayẹwo tabi aiyẹwu aiṣedeede, ọbẹ to dara laarin awọn akara oyinbo ati pan lati ṣii ṣaju iṣeto. Gbe lọra si awo akara oyinbo kan. Ti o ba fẹ, darapọ mọ 'suga ati eso igi gbigbẹ papọ ni ekan kekere kan, gbe ni ọpa ti o dara, ki o si wọn lori akara oyinbo naa. A le fi awọn alabọde pamọ, ti a fi wepo, fun ọsẹ kan ni iwọn otutu, tabi fun osu mẹta ni firisa. Gbadun!
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 340 |
| Ọra pupọ | 18 g |
| Ọra ti a lopolopo | 2 g |
| Ọra ti a ko peye | 11 g |
| Cholesterol | 65 mg |
| Iṣuu soda | 405 mg |
| Awọn carbohydrates | 42 g |
| Fiber ti Dietary | 2 g |
| Amuaradagba | 4 g |