Iru jelly yii ti o jẹ Alupẹẹli ni a ṣe nipa lilo itura ati itura, Elderflower cordial. Awọn cordial jẹ ọkan ninu awọn eroja ti o pọ julọ ni ibi idana ounjẹ ooru. Awọn ohun mimu ti nmu itọju jẹ ọkan ti ọpọlọpọ awọn eniyan ṣe idapọ pẹlu cordial pẹlu ṣugbọn jẹ super ni awọn akara ati awọn ices . Nibi, o wa ni irun jelly ti o ni itura, pipe fun fifipamọ awọn eso ooru ati fun afikun awọn ọti-waini ti o nmu (Ọgbẹni ti o ba n rilara idibajẹ).
Ohun ti O nilo
- 4 ounces / 115 giramu suga suga
- 1/2 ago / 100 milliliters omi
- 1/2 lẹmọọn (juiced)
- 7 awọn iwe ti awọn leaves gelatine (wo akọsilẹ ni isalẹ)
- 3/4 ife / 175 milliliters
- Elderflower Cordial
- 2 agolo / 450 milliliters ti waini ti n dan (Prosecco, Champagne ati be be lo)
- 2 agolo / 250 giramu eso ooru (fun apẹẹrẹ: ge strawberries, raspberries, blueberries ati bẹbẹ lọ)
Bawo ni lati Ṣe O
- Fi awọn suga, omi ati lẹmọọn oje sinu kekere saucepan, ati ki o aruwo. Gbiyanju tu awọn suga lori kekere ooru. Lọgan ti yo kuro, simmer fun iṣẹju diẹ ki o si yọ kuro ninu ooru ati ki o fi si itura diẹ.
- Ṣe idanwo awọn leaves gelatine fi oju mu sinu awọn ege kekere, bo pẹlu omi tutu ki o fi fun iṣẹju 5. Gbe awọn leaves jade kuro ninu omi, ki o ṣe itọlẹ daradara, ki o si fi omi ṣuga si omi ṣuga oyinbo gbona ati ki o yanilenu titi o fi ni tituka patapata.
- Tú omi ṣuga oyinbo omi ati gelatine illa sinu ekan nla. Fi awọn Alọrọ Alufa ti o ni ọti-waini si ọpọn ki o si rọra ni irọrun. Maṣe ṣe igbiyanju tabi iwọ yoo ṣe ọti-waini naa.
- Gbe ekan naa sori ekan kan ti omi omi ati ki o fi si itura titi ti jelly ti wa ni o bere lati ṣeto eyiti o gba to iṣẹju 30. Tún jelly lati igba de igba bi eyi yoo ṣe igbiyanju ilana iṣeto naa.
- Lọgan ti jelly bẹrẹ lati ṣeto (ma ṣe jẹ ki jelly ṣeto patapata, o yẹ ki o wa nipọn ati ki o wobbly) fi awọn eso ooru, aruwo lati pin awọn eso nipasẹ awọn jelly.
- Tú jelly jigijigi sinu awọn gilaasi tabi awọn abọ ati gbe ni firiji lati ṣeto, pelu ni aṣalẹ.
- Sin jelly pẹlu afikun eso ati ipara tabi didara ti o dara fọọmu atẹgun. Awọn akara akara Shortbread jẹ tun ti nhu pẹlu awọn jelly.
Lilo Gelatine
Gelatine ti gúnẹ jẹ oluranlowo oluranlowo ti o fẹ julọ ni ṣiṣe jelly ju erupẹ. Iru ewe nla wo ni ọrọ irora paapaa nigbati o ṣiṣẹ jade bi o ṣe le lo. Ni Britain, iwe-iṣọ gelatine kan ti o le ra ni awọn fifuyẹ ni a ṣe akopọ bi Pilatnomu.
- Fun kan jelly lati tan jade lilo 1 kekere paini ni awo fun gbogbo 100ml / sokoto ½ ago omi.
- Fun jelly lati sin ni gilasi kan, lo 1 dì ti Pilatnomu fun gbogbo 125ml / oninurere ½ ago
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 239 |
| Ọra pupọ | 14 g |
| Ọra ti a lopolopo | 2 g |
| Ọra ti a ko peye | 6 g |
| Cholesterol | 0 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 1 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 28 g |
| Fiber ti Dietary | 3 g |
| Amuaradagba | 3 g |